"Mon cher monsieur Eric ! Je vais dans cette pizzeria très régulièrement et l'on n'y est très bien accueilli ! La carte a changé depuis le mois de juin et sur l'ancienne il y avait bien l'entrecôte en vente dessus mais sur la nouvelle carte il y est inscrit pièce du bouché ce n'est pas la même chose ! Et moi la serveuse m'a bien expliqué qu'ils avaient marqué ainsi pour pouvoir changer cette pièce de viande régulièrement : araignée de veau, andouillette, onglet , bavette etc... pour que ce ne soit pas toujours le même morceau de viande et proposé tout ce que l'on trouve chez le boucher d'où le titre "pièce du bouché sur la nouvelle carte ! Cette pizzeria vaut le détour !"