"Le restaurant est décoré avec goût grâce à l'ancien propriétaire qui n'a duré que quelques années. Quand j'ai appris qu'un passionné italien avait repris les rênes et allait servir de la bonne cuisine italienne, j'étais excité, malgré le grand nombre d'endroits servant de la pizza à Bellegarde, soit plus de 20. Il y avait tellement de personnel en salle, et même en cuisine d'après ce que nous avons pu voir, pour pas tant de clients. Je ne vois pas comment ils peuvent maintenir cela. Le service était médiocre au mieux. Désorganisé et manquant d'attention aux détails. La nourriture était fade et trop chère, 20 € pour un risotto !!! À Bellegarde. Bien que personne dans mon groupe n'ait pris le risotto, en fonction de ce que nous avons mangé, nous sommes heureux de ne pas l'avoir pris. Pizza avec une pâte qui n'a pas mûri, trop épaisse, manquant de sel, et brûlée en dessous dans un four non en bois. Fromage caoutchouteux et insipide, et une simple addition demandée sur la pizza a été ignorée. Je ne peux pas dire à quel point nos espoirs étaient élevés pour cet endroit, ou à quel point nous étions déçus. Mauvaise nourriture. Le Tiramisu était probablement le moins mauvais de tous, même s'il manquait de saveur, pas de liqueur, pas dans tous les tiramisus de toute façon et pas assez de goût de café, mais c'était correct. Manquant de saveur et d'amour, avec supposément un équipage italien en cuisine. Les Italiens sont passionnés par leur nourriture, peut-être ont-ils essayé de l'adapter au marché français ? Si tel est le cas, les restaurants devraient arrêter de le faire car la qualité de la nourriture parle d'elle-même et n'a pas besoin d'être adaptée. Il est si triste de voir que, parmi tant de restaurants locaux, celui-ci sert, au mieux, une nourriture médiocre, avec un service médiocre à des prix trop élevés pour ce qui est servi. L'appauvrissement du palais français et la mauvaise nourriture acceptée sont devenus ridicules. Si triste dans un pays avec un tel patrimoine gastronomique. Mauvaise nourriture, mauvais service, pas grand-chose à en dire, je crains."
Panna Cotta
