Crevette Crevette
Le Victory

Le Victory

33 avenue Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France, Paris 8e Arrondissement

Steak • Français • Européen • Restaurants


"Ambiance is beautiful, service is impeccable. However, food was a disappointment. We’ve dined at Michelin restaurants in U.S., mainly Chicago. Probably, we had higher expectations at Le Clarence. Hence, the lower rating. We opted for 3 services course meal Wine Pairing. Re: food, we’ve had a better experience in the U.S. Few courses stood out, others were subpar. I’m unsure about #28 ranking. There are better options. The champagne apéritif suggestion could be improved for a global audience. We didn’t know if it was included in the price course. Dietary restrictions could be asked for in advance as well. (Traduit par Google) L'ambiance est belle, le service est impeccable. Cependant, la nourriture était une déception. Nous avons dîné dans des restaurants Michelin aux États-Unis, principalement à Chicago. Probablement, nous avions des attentes plus élevées au Clarence. D'où la note la plus basse. Nous avons opté pour un repas 3 services plats Accord Vins. Re: nourriture, nous avons eu une meilleure expérience aux États-Unis. Peu de plats se sont démarqués, d'autres étaient en dessous de la moyenne. Je ne suis pas sûr du classement #28. Il existe de meilleures options. La suggestion champagne apéritif pourrait être améliorée pour un public mondial. Nous ne savions pas si c'était inclus dans le prix cours. Des restrictions alimentaires peuvent également être demandées à l'avance."

Halles Auberge

Halles Auberge

4 r. Littré, 30000 Nîmes, France

Glace • Français • Méditerranéen • Cuisine Traditionnelle


"Nous sommes arrivés à l'ouverture, ce qui nous a permis de choisir une table dans un joli patio très agréable, décoré avec une fontaine. Des toiles et deux ventilateurs créent une zone ombragée et offrent un peu de fraîcheur. Nous avons opté pour une table bien à l'ombre. Nous avons commencé par un apéritif : un mojito et un Spritz, servis avec des olives légèrement à l'ail. Pour le repas, nous avons choisi le menu à 35 ou 38 €, incluant une entrée, un plat et un dessert. En entrée, nous avons dégusté des tranches de bœuf de l'Aubrac en carpaccio ainsi qu'un sashimi de thon, le tout accompagné d'un petit bol de salade et de croûtons. En plat principal, nous avons apprécié un duo de poissons avec des légumes et de l'agneau cuit à basse température, agrémenté d'un jus aux cèpes et d'une purée. Pour le dessert, nous avons opté pour un clafoutis à la mirabelle fraîche. Tout cela était accompagné d'un verre de vin blanc du Rhône à 6 € et d’un Costières à 7 €. L'un des pains servis était fait maison, tandis que l'autre provenait d'une très bonne boulangerie. En conclusion, nous avons passé un excellent repas, et nous avons particulièrement apprécié le fait qu'on nous laisse le temps de déjeuner tranquillement. Toutefois, un petit bémol sur les apéritifs : le mojito manquait de glace pilée et il aurait été préférable d'ajouter un peu plus d'Apperol ainsi qu'une tranche d'orange dans le Spritz. Le personnel était très sympathique. C'est un restaurant où nous reviendrons sans hésiter."