L'apostrophe - Carte

Casquette Et Chapeau

➤ Place De La République, 11170, Montolieu, France

Carte • Cafés • Français • Européen • Végétariens Bienvenus

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"Très bon restaurant local. Offrez deux menus : 1 à 21€ et 1 à 33€. Nous avons pris 21€ avec un choix de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. C'était excellent et les gestionnaires sont super accueillants Je recommande si vous allez autour (peut-être pour le château de séissac?"

Les Anges au Plafond

➤ 5 Rue de la Mairie, 11170 Montolieu, France

Carte • Bars • Cafés • Glace • Français

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"Simple de tous les points de vue, bon marché et abordable. Une décoration comme si vous étiez dans un vieux bistrot de village, des plats bien présentés, un service très accueillant et serviable. Des plats simples de cuisine méditerranéenne et faits maison. Un peu d'attente. Le vin au pichet est un peu fort."

The and Co

➤ 3 Rue Guehenno, 11170 Montolieu, France

Carte • Thé • Café • Cafés • Français

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"L'orage est arrivé juste avant nos assiettes. Nous avons fait échange de nos places avec deux personnes qui souhaitaient rester dehors mais à l'abri (une histoire farfelue de mauvaises ondes...) et avons pris la seule table à l'intérieur, nous retrouvant ainsi presque dans un restaurant ouvert rien que pour nous, avec les bruits de la cuisine, les mots doux de la cuisinière pour son mari et inversement, les étagères de bons produits locaux... Et puis il y a eu une ratatouille divine, des gâteaux délicieux, une étrange histoire avec pour héros un Mint Julep, quelques rires et beaucoup de sourires et de bonheur... Comme une soirée entre amis. Pour un petit prix, même si dans des cas comme ça, le prix, on s'en fout !Merci merci, pour l'accueil, pour le repas et pour les souvenirs !"

Maison De Mallast

➤ 19 Rue Nationale, 11170 Montolieu, France, French Republic

Carte • Cafés • Terrasse • Français • International

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"Très surprenant ! Un endroit très classe où l'on s'attend à un cadre chic... eh bien, pas du tout. Malgré un cadre agréable et une serveuse très sympathique, ainsi qu'une très bonne nourriture, nous avons été surpris par : les boissons apéritives qui n'ont jamais été débarrassées jusqu'à la fin du repas, la fumée de cigarette omniprésente à l'extérieur, un coin fumeur aurait été le bienvenu, et le jardin qui arrive froid à 18,50 euros pour un bol de pommes de terre. Nous avons mangé au milieu d'une ville en délabrement, pour mieux et moins cher... une déception au final."

La Table du Rebombier

➤ Le Rebombier, 11390 Brousses-et-Villaret, France

Carte • Thé • Café • Fromage • Français

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"Pourquoi ne puis-je donner plus que "excellent" ? Je veux dire MAGIQUE ! Non, je n'exagère pas et je ne suis certainement pas payé par ce jeune couple magnifique pour laisser un commentaire élogieux sur le restaurant. Je suis totalement indépendant, impartial, je parle avec mon cœur et mes papilles. Le cadre est magnifique à mes yeux car simple. Ces gens ont compris et réussissent à vivre en harmonie avec Dame Nature. Certains diront que la décoration n'est pas encore au point. Certes, je comprends ce type de remarque, mais allez-vous au restaurant pour un décor superficiel qui vise simplement le plaisir visuel et psychologique du client, ou allez-vous pour le goût, pour le plaisir des papilles qui s'agitent dans votre bouche, pour être surpris, etc. ? Pour ma part, je choisis la deuxième option, c'est pour le plaisir gustatif. Donc, si vous recherchez le plaisir gustatif, vous pouvez y aller les yeux fermés. La cuisine est faite maison et avec amour (les deux sont très importants), les légumes du potager sont cultivés dans un esprit "écolo/bio" qui respecte au mieux l'Homme et la nature, le fromage est fabriqué avec le lait de leurs chèvres, les magrets de canard et le foie gras sont du département, etc. Le chef est un vrai professionnel, il invente, il ose, il aime ce qu'il fait et cela se ressent ! Et tout cela pour un menu maximum à 32€ entrée plat dessert ! Que demander de plus. Il est presque indécent de ne payer "que" 32€ pour des produits de très bonne qualité et une cuisine de qualité. En ce qui concerne la carte des vins, bon travail également, de nombreux vins régionaux et même certains labellisés bio. En résumé : peut-être que je m'emballe un peu, peut-être que je suis venu un soir où ils ont donné le meilleur d'eux-mêmes et que d'autres personnes pourraient moins apprécier. Mais pour ma part, c'est un sans faute. Je suis un gourmet, j'ai déjà visité de nombreux restaurants et c'est la première fois que je laisse un commentaire comme celui-ci. Je ne pense donc pas dire de bêtises en vous encourageant à y aller les yeux fermés si vous êtes sensibles à la nature et aux choses naturelles, si vous êtes plutôt simples, si vous appréciez une bonne cuisine faite avec amour et de bons produits plus sains et naturels que d'habitude. Pour équilibrer un peu la balance, je vais trouver deux "défauts", mais c'est juste pour ne pas dire que des compliments. Le caramel au beurre salé du dessert était, à mon goût, trop salé et le petit gratin dauphinois qui accompagnait le magret de canard ainsi que la sauce miel lavande du jardin aurait dû, toujours à mon goût, être un peu plus relevé avec une touche supplémentaire de poivre du moulin et un peu d'ail. Voilà je me suis vraiment forcé, mais désolé, je ne vois vraiment rien d'autre à dire... Ah, une dernière chose : À très bientôt pour un nouvel instant magique ! ..."