La Maison du Colombier

Les prix un peu élevés nous ont déçus mais toutes les offres étaient bien préparées et bien présentées.Le gâteau aux cacahuètes, le personnel rapide et sympathique et le cadre évocateur méritent d'être mentionnés.

Nous nous sommes arrêtés ici pour nous protéger de la pluie et nous reposer. Nous ne savions pas à quel point nous allions nous régaler. Grande carte des vins... y compris un Marc Moray et des amuse-gueules ! Quelle joie

Bien situé, joli décor à la fois historique et ultra moderne, carte des vins immense, assiettes "tapas" chiques, ultra frais, faites à la demande, produits locaux, assaisonnements justes et parfumés, équipe efficace. Très fréquenté, plus sage de réserver. Prix assez élevés, ex : 4 verres et 4 tapas 90 euros. Voir le carte

Ce gastro bar et restaurant est superbe .... La cuisine est faite maison , devant nous par le chef ... Ce restaurant à en plus un des meilleurs emplacements de Beaune ...Serveurs tres aimables et service rapide ... Les propriétaires sont très sympathiques ...Les formules sont tres sympas avec les tartines ....À recommander chaudement

Au centre de Beaune, endroit sympa, plus un bar avec une cuisine qu'un restaurant. Nous avions réservé, ils nous ont fait asseoir au sous-sol, un peu sombre et plus adapté à l'hiver. Nous avons demandé un changement, l'extérieur était plein et nous étions assis au premier étage. Grande chambre. Cuisine raffinée et carte des vins très complète, bon dîner.

La nourriture, les vins et l'intérieur; tout est juste. Rafraîchissant contre la cuisine et les intérieurs français savoureux mais souvent ennuyeux. Très raffiné et savoureux, à la fois des tapas et quelques entrées, plats principaux, desserts. prendre et partager. 1 inconvénient, le les vins sont chers malgré le fait qu'ils soient situés en Bourgogne. . Voir le carte

L'endroit ressemble plus à un bar à vin qu'à un restaurant. Un bar à vin où vous pouvez commander non seulement des assiettes de style tapas mais aussi d'excellents plats de la cuisine. Le coût des plats est à toutes fins pratiques celui d'un restaurant. La carte des vins est immense, étant triée par producteur, et non par dénomination, peut-être un peu difficile à lire. Difficile de trouver une place en haute saison sans réservation .

Emplacement parfait, jolie terrasse face à Notre Dame et au calme. Carte alléchante... Mais malheureusement à cette adresse tout est compliqué ! En terrasse uniquement la possibilité de commander la carte des tapas, pas celle du dîner. "Ah bon vous voulez dîner?"... Mais pas de place à l'intérieur : "asseyez vous dehors, on vous tient au courant".20 minutes passent, on attend tjr, on demande la carte des vins. Très belle sélection mais les prix sont délirants. "Vous auriez une sélection de vins au verre ?"... "Euh oui, je me renseigne".Et bien on attend toujours :-(

... mais les vins à prix raisonnable sont trop rares dans une carte pléthorique et malheureusement classée par ordre alphabétique des producteurs (rouges et blancs confondus).Hormis ce qui précède, les "planchas" de charcuterie, de tartines variées et autres spécialités sont franchement succulentes grâce à un choix de produits de qualité et une préparation parfaite.Nous avons ainsi partagé une tartine pissaladière et une assiette de saucissons secs et tranchés fin, ce qui en rehausse le goût, suivi d'un tataki de thon et d'un melon rôti au poivre avec du jamón Pata negra, le tout accompagné d'un Ladoix 2014 ma foi plus que correct, conseillé par le serveur/sommelier.Un peu moins de 100€ à la... Voir le carte