Téléphone: +33142965627,+33890210165
Adresse: 17 r. de Beaujolais, 75001 Paris, France
Ville: Paris
Menu Plats: 3
Avis: 7302
Site Web: https://www.grand-vefour.com
"Bon n 'allez pas manger là bas. Je suis toujours encore sidéré de la qualité du repas qui était littéralement in fecte. C 'est presque ridicule puisqu 'une simple brasserie du coin cuisine mieux. Bref petit récit : j 'avais demandé presque cru et le poisson était d 'une sécheresse intense, beaucoup trop cuit et je dirais, à la texture pâteuse, décongelé. Pareil pour les noix de St Jacques. Une salade de lentille tout droit sortie de Sodebo (froides, sèches, dures vous savez . La joue de porc reposait sur une sorte de monticule de sauce ayant pris la forme gélifiée du bol (franchement un minimum de raffinement c 'est vraiment pas compliqué . Mais alors la cerise était le vin. Cette chère sommelière, qui certes avait l 'air charmante, était en réalité légèrement insolente et surtout parfaitement ignorante du vin, à commencer par l 'adjectif chambré si bien que nous nous sommes retrouvés avec un bordeaux froid et à la qualité mais médiocrissime, goût de cubi lors d 'une fête de mariage beauf. Un bordeaux à 7€ à Auchan est 20 fois meilleur c 'est insensé. Ah et bien sûr une note SALEMENT élevée. Bon point positif pour : le foie gras qui avait une bonne texture, fondant mais résistant sous la dent aussi, avec un goût assez prononcé. le service qui était assez sympathique bon à part la sommelière je pense surtout à une touche d 'intention d 'un des serveurs de rajouter une bougie sur le gâteau, très sympa. l 'endroit, c 'est vraiment classe. Donc allez juste prendre un café (valeur à peu près sûre pour voir l 'endroit, les murs ou même la terrasse sur le jardin."
Menu complet - 3 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Plats De Bœuf
Oliver
Accueil au top. Déjeuner délicieux dans un cadre magnifique. Je recommande vivement
Adresse
Avis
Julie
table et services parfaits. une mention pour l'œnologue qui nous a fait des accords de vin très sympathiques dans un budget raisonnable. a redo
Stephen
Le passé n est plus au rendez-vous. Le semainier est limite. Le service, très mauvais. Reste un certain charme de jadis. Je ne le conseille pas.
Ivy
Un déjeuner copieux et délicieux. Ravissement pour les yeux et pour les papilles. Je recommande vivement.Guy Martin, doublement étoilé par Michelin est parmi les meilleurs chefs au monde . Voir le carte
Stéphane
Un lieu magnifique, magique chargé d'histoire, un accueil et un service de très grande qualité, un menu execptionnel avec des nuances de gouts et couleurs incomparable Bref un lieu gastronomique incontournable sur Paris.
Frédérique
Nous y avons fêté le bac de notre fille. Tout était exceptionnel le cadre, la cuisine sublime, mais plus encore l’accueil adorable, charmant, parfait. Un moment inoubliable et hors du temps. Un immense merci et bravo à toute l’équipe.
Josephine
Un cadre mythique ou le plus grand assis au moins une fois dans leur vie dans ce restaurant qui est l'un des plus anciens et authentiques de Paris... Et le top : Chef GUY MARTIN qui vous accueille même derrière la porte d'entrée ! J'ai rarement vu ça et pourtant j'ai fait quelques restaurants... des risques exceptionnels de veau et de homard et un dessert de séquence prédésert de très haut niveau. Voir le carte
Andrée
Avec certitude la meilleure table de France . Et quoi que l’art ne nourrit pas , ici l’art de la table est maîtrisé à la perfection et l’on ne peut en sortir que ravie et repus ! Une harmonie totale et parfaite entre l’environnement, l’atmosphère, le personnel, et le travail de maître de Guy Martin ! Un lieu chargé d’histoire qui régale tous nos sens. Se dresse devant nous un concerto de saveur où aucune faute note ne vient troubler notre idylle ! Bref un moment de véritable bonheur gustatif.
Maximilian
C'est une incroyable expérience que de déjeuner au Grand Vefour... Plongé dans un lieu historique, on découvre avec plaisir la cuisine généreuse et créative de Monsieur Guy Martin. Sans conteste le meilleur repas que j'ai pu déguster de toute ma vie... Aller au Grand Véfour était un rêve... Depuis hier midi, y retourner est devenu mon objectif principal! On appréciera également l'ensemble du personnel de salle qui parvient à mettre à l'aise tout respectant les codes d'un lieu prestigieux. Un équilibre délicat à trouver... merci à eux!
Henryk
Bon n 'allez pas manger là bas. Je suis toujours encore sidéré de la qualité du repas qui était littéralement in fecte. C 'est presque ridicule puisqu 'une simple brasserie du coin cuisine mieux. Bref petit récit : j 'avais demandé presque cru et le poisson était d 'une sécheresse intense, beaucoup trop cuit et je dirais, à la texture pâteuse, décongelé. Pareil pour les noix de St Jacques. Une salade de lentille tout droit sortie de Sodebo (froides, sèches, dures vous savez . La joue de porc reposait sur une sorte de monticule de sauce ayant pris la forme gélifiée du bol (franchement un minimum de raffinement c 'est vraiment pas compliqué . Mais alors la cerise était le vin. Cette chère somm... Voir le carte
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
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Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
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