Per Parle - Piatti

Osteria Moderna

➤ Via Armando Diaz, 2/A, Alba 12051, Italy, ALBA

Piatti • Pasta • Europeo • Italiano • Francese Parlato

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"A small restaurant, were u really feel special.. they taking care of u in a superb way. The food tasted very good and u can feel that the chef know his/her business.. amazing time, and next time we visit Alba, we will def go back."

La Ciau Del Tornavento

➤ Piazza Leopoldo Baracco 7, 12050 Treiso, Italy

Piatti • Caffè • Terrazza • Cucina Moderna • Italiani Contemporanei

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"Ci rechiamo a cena in questo bellissimo ristorante con aspettative altissime. La location è molto bella, un po' troppo classica e ricorda le sale per ricevimenti, ma la terrazza panoramica esterna è davvero mozzafiato, con una vista strepitosa sui magnifici vigneti. Notiamo fin da subito che il maitre (almeno credo lo sia) tratta i commensali in modi diversi, come se ci fossero clienti di serie A e di serie B; tant'è che ad alcuni stringe addirittura la mano presentandosi. Non a noi. Prende l'ordinazione in modo molto freddo, senza nemmeno guardarci in faccia, ma decidiamo di passare oltre. Il menù è davvero interessante, e noi scegliamo un menù a “sorpresa” dello chef. I piatti sono tutti buoni e belli da vedere. L'abbinamento dei vini è curato dal sommelier, molto gentile, ma ritengo che non tutti i vini siano stati azzeccati al 100%. Il resto del personale è cortese, ma un po' distaccato; addirittura, a un certo punto, non ci hanno più nemmeno versato l'acqua. Un aspetto positivo è la loro imponente cantina, che stupisce per il numero di vini che contiene. Alla fine, è stata un'esperienza positiva."

Voglia Di Vino

➤ Via Elvio Pertinace 7a, 12051, ALBA, Italy

Piatti • Pizza • Gelato • Europeo • Italiano

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"Bella esperienza! Ci siamo sentiti coccolati: ottimo cibo cucinato con saggezza e molto rispettoso della tradizione, ottimi vini , piccolo ma grazioso appartamento. Belle pitture appese sulle pareti di tutto il ristorante penso che siano di un artista locale, ma non ho chiesto il nome, il patto! abbiamo prenotato il giorno prima ma in questo momento la zona è molto popolare e non è facile trovare posto; non penso che sia un ristorante adatto per le famiglie ma per le persone che amano il buon cibo e vogliono vivere un'esperienza speciale. I prezzi non sono bassi ma assolutamente in linea con i prodotti offerti! Bravo!"

L'inedito Vigin Mudest

➤ Via Vernazza 11, 12051, Italia, ALBA, Italy

Piatti • Pasta • Europeo • Italiano • Piemontese

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"Seguendo la guida Michelin, abbiamo deciso di recarci ad Alba in questo ristorante di cucina tipica piemontese che offre per ogni piatto la possibilità di essere arricchito con una grattata di tartufo bianco nero. Menù fisso o alla carta, piatti buoni ma senza infamia e senza lode. Molto buoni i tajarin. Ovviamente il tartufo rendeva i piatti strepitosi, ma avendo provato anche piatti senza tartufo devo dire che non siamo rimasti particolarmente estasiati. Servizio cortese ma assolutamente disattento. Prezzi elevati, ma considerato il tartufo ci sta!"

Bistrovino Villa Garassino

➤ Strada Rizzi, 18, 12050, Treiso, Italy

Piatti • Caffè • Italiano • Terrazza • Piemontese

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"Delusione. Sono andata a Villa Garassino per cena a metà giugno 2023. Ho fatto la prenotazione online richiedendo un tavolo con una bella vista ma all’arrivo siamo stati seduti in un tavolo dietro una colonna. Poco dopo ci e arrivato il menu, questo era completamente diverso dal menu che si trova online. Ho prenotato a Villa Garassino per fare una cena tipica, mangiare un piatto di plin. Potete immaginare la mia faccia quando al posto dei plin sul menu ho trovato i “gyoza”. I PLIN NON ERANO PRESENTI SUL MENU. L’unico piatto della “tradizione” era il maltagliato al ragù. Quando ho fatto presente questo al personale, mi è stato detto che il sito è in fase di restauro. Il vecchio menu era visibile a me da consultare sul sito quando mi sono seduta a tavola. A parere mio se il menu è diverso e il sito è in fase di restauro, il vecchio menu andrebbe eliminato dal sito così da non trarre in inganno possibili clienti. Il cibo buono ma non buonissimo. I gyoza erano saporiti ma la pasta era spessa e andrebbe rivista. Il servizio mediocre. Vista bellissima, peccato non poterla vedere. Non ci ritornerei e non lo consiglierei visto la quantità di ristoranti presenti sul territorio."