"Wahrscheinlich das beste Sushi in Soutwest Florida! Wow, es gibt fast die Worte. Nicht ganz einfach, etwas in einer Ladenstraße versteckt zu finden, kaum das Namensschild durch die vielen Palmen zu sehen. Es gibt ein paar Plätze draußen, aber ich würde lieber warten und nicht essen wollen. Wenn Sie das Restaurant betreten, befindet sich die Bar auf der rechten Seite und die Sushi-Meister sind auf der linken Seite hinter einer langenthek. Zwei, drei. Links ein paar Tische/Niches und geradeaus ein weiteres größeres Zimmer. Wir wählten die Barhocker direkt vor den Sushi-Meistern, denn wir freuen uns sehr, die Rolle der Köstlichkeiten und ein wenig Rat und persönliche Erklärungen und Tipps zu sehen, die wir auch nicht fehlen. Ich kam von einem Freund, der Sashimi Tacos empfohlen hat. Ich musste sie zuerst bestellen. Wirklich nicht schlecht und durch die knusprige Taco auch sehr interessant aus der Konsistenz. Aber auch eine kleine Beschaffung zu essen, denn wenn die Schüssel abbricht, landet das Innere (so Sashimi mit Soße teilweise auf der Hand. Es war toll, das zu versuchen, aber ich bin wahrscheinlich mehr der Typ für klassische Rollen oder besondere Rollen. Und das ist der absolute Wahnsinn hier! Die klassischen Rollen sind natürlich von anderen Einheimischen bekannt, aber die speziellen Rollen ( egal ob mit rohem Fisch oder gekocht/frittiert oder eine Mischung von ihnen sind manchmal sehr speziell und das ist genau das, was mich total aufblitzt! Und so viel, dass wir dort drei Tage hintereinander angekommen sind. Wäre es nicht die letzten 3 Tage gewesen, wären wir wahrscheinlich öfter gegangen. Wir waren sehr gut beraten und wurden nett unterhalten. Der Boss ist auch super nett und sympathisch und hat uns bei folgenden Besuchen erkannt. Nur der Service (die Getränke-Refill könnte etwas aufmerksamer gewesen sein. Schön und höflich, aber alles. Neben Sushi und Sashimi gibt es auch verschiedene warme Gerichte, wie Sie sonst aus Koreanisch oder Asien kennen. Neben der Miso Suppe (die besten, die ich je gegessen habe, aber ich habe nichts versucht. Vielleicht irgendwann, wenn ich die ganze Sushi-Karte durch; insgesamt kann es nur die beste Punktzahl sein, nennen wir es 5 Sterne überlegen. Ich freue mich auf August, dann werden wir getestet!"
