"La Bodega La Sacristía tiene nuevos dueños, Antonio la ha traspasado. No ha cambiado mucho estructuralmente está igual, han pintado, han quitado algunas cosas, y han puesto mobiliario nuevo, sigue teniendo una esencia impagable a vieja bodega que cuenta mil historias y que ha pasado por ella, a buen seguro, gente muy interesante. El menú y carta es muy similar al de antes, tienen un menú muy aceptable y copioso por menos de 9 €, y tapas en la carta desde 2,5 €, migas, morcilla, carnes y pescaito, revueltos y panes, todo muy interesante, además de guisos y lo que no podía faltar en una bodega del Aljarafe, un buen mosto para acompañar y engrandecer la tertulia entorno a las viandas. Creo que aun tienen cositas por pulir, las salsas han de reducir más, más chup-chup y menos prisas, pero segun veo el talante de los profesionales que lo llevan, será sin lugar a duda un sitio mítico con solera. Hay que apostar por ellos."
