"El mago de las patatas aliñadas de las mejores que he comido en mi vida es el Señor Manuel Montaño, grandísimo profesional de la hostelería, y mejor persona. Tapa de Boquerones en vinagre (en temporada y patatas aliñadas. El arte de unir dos tapas clásicas con un excelente resultado. Y además son especialistas en carnes a la brasa y caracoles. Parada obligatoria en el tapeo de Camas. Amén de las maravillosas patatas aliñadas de Don Manuel, quiero destacar el Guarrito al picón. Ya sabéis, dos tapas que NO podéis dejar de saborear. Me lo agradeceréis ; ."
