"la atmósfera es similar a la de un izakaya, decorado con tonos cálidos madera y linternas colgando en el techo, se organizan varias taburetes con espacio para almacenar las bolsas y abrigos en la barra; y mesas dobles. el personal es educado y agradable. El servicio en la mesa es correcto. Pedimos dos menús, sashimi variado, té y postres, al final, nos ofrecieron una invitación de una toma de la casa, elegimos umeboshi (lirios póx). los menús son contundentes y las cualidades son muy correctas, tienen varias especialidades japonesas altamente recomendadas. No dudaría en solicitarlo de nuevo. la calidad de pescado fresco en sashimi es buena, es rica, aunque no hay sello distintivo o creo que son un máximo exponente en el campo de sushi. Los tés son buenos, tanto la sencha como la hojicha, parecen ser de importación. el licor también es bueno, es dulce y refrescante, con una degustación suave ácido/amarillo. de las mochilas, recomiendo el mochi de fresa casero daifuku, es el mejor de los que tienen, aunque no es el mejor que he probado. ratio precio: muy bueno, las cualidades del menú y las cantidades son muy correctas, recomendaría ir a la mitad mañana y pedir lo mismo. Repito sin duda. audiencia estrella: jóvenes en grupo, pareja o solitario y amantes de la cultura Niponan."
Panceta De Cerdo
