"Anoche cené con mi mujer en Agorregui. El chef Gorka excepcional, comenzamos con un pastel de Kabratxo,al estilo Arzak exquisito, seguimos con unos lomis de alcachofas al horno con crema de foie y trufa, que eran un manjar delicioso, después comimos un bacalao ajoarriero en su punto con carabinero que le daba un toque especial y que su cabeza era pura exquisitez. Acabamos con una tarta de manzana no menos deliciosa. El servicio de su mujer Beatriz y su hijo siempre atentos y de nota. Un restaurante de lujo...que solo le queda tener la Michelin"
