"Aujourd'hui 90 ans de ma maman. Beaucoup de monde ce jour. Apéritif mais les cacahouètes salées arrivées plus tard non désolée. La verrine qui arrive après le verre fini non. Un menu à 53€ par personne attention au standing. Beaucoup trop d'herbes pour décorer l'assiette et mélange de saveurs, mais finalement pas trop de valeur ajoutée. L'eau en carafe pas possible goût d'eau de javel. Le service impeccable, personnes très attentionnées. Bravo au personnel. Mr vous auriez pu venir nous saluer, une table de 16 personnes quand même. Après finalement c'est trop tard. C'est vous le chef, une éthique d'accueil c'est votre rôle. Conclusion c'est bon mais trop d'herbes et peut-être un peu trop copieux. Mais sinon bravo à vous. Des commentaires trop sympas ou pompeux ça frise l'hypocrisie. En attendant je vous recommande tout de même de peut être revisiter votre capacité d'accueil, et remettre à jour votre site car pour led notes pas facile. Bien cordialement"
