Boeuf Luc Lac
Chez Moi

Chez Moi

28 Port Saint Sauveur, 31000, Toulouse, France

Chinois • Français • Asiatique • Vietnienne


"Après notre expérience médiocre au Carré Rouge (voir mon autre avis), nous commencions à nous demander si nous allions trouver un restaurant de qualité à Toulouse. Nous aimons la cuisine asiatique de tout style (c'est vietnamien, pas chinois comme d'autres commentateurs l'ont suggéré), et Chez Moi est fortement recommandé par un local. Nous n'avons pas été déçus. Vu de la rue le long du canal, cela ne ressemble pas à grand-chose, mais entrez à l'intérieur et vous êtes transporté dans un restaurant haut de gamme que vous pourriez trouver à Ho Chi Minh-Ville. Accueil très sympathique, et nous nous sommes rapidement installés après avoir déclaré notre réservation (recommandé). Le menu est assez complet, comprenant quelques plats thaïlandais et chinois, mais je vous recommande de vous en tenir à la cuisine vietnamienne qui est leur spécialité. Nous avons tous commandé un apéritif - ma femme et moi avons décidé de partager le plateau "dégustation" qui comportait une sélection de différents articles. (Voir photo.) Chaque élément était très savoureux et il y avait une sélection de sauces à essayer. Ensuite, nous avons décidé d'essayer les plats de nouilles (Mi Xao) comme plat principal. J'ai eu les nouilles croustillantes avec divers produits de la mer et du bœuf sauté (Mi Xao Gion). Ma femme avait les nouilles "maison" (Mi Xao Maison) qui étaient cuites à la vapeur avec une sélection de fruits de mer. Chaque assiette est arrivée avec une décoration de "fleur" de navet sculpté qui était plutôt agréable. Et la nourriture était très délicieuse, avec une belle sauce sous-jacente. Nous savons que la nourriture vietnamienne est censée être épicée, mais les plats ne viennent pas de cette façon pour plaire au palais français plus doux. On leur a demandé s'ils avaient de la sauce chili, et ils nous ont très vite apporté un petit bol de sauce et un autre bol avec des petits éclats de piments super forts. Si vous aimez le piquant, n'oubliez pas de saupoudrer un peu des deux sur votre plat pour le rendre plus authentique ! La nourriture était délicieuse et le service était impeccable. Si vous vouliez quelque chose, il vous suffisait de chercher et un serveur apparaissait instantanément pour répondre à vos questions ou apporter ce que vous vouliez. Hautement recommandé."

Dakao Place Castellane

Dakao Place Castellane

18 Place Castellane, 13006 Marseille, France

Pizza • Viande • Tex-mex • Mexicain


"nous avons pris un repas ici la première semaine d'ouverture de cet endroit, qui pourrait être décrit en un mot - terrible. l'année dernière, j'ai essayé son poulet et son cattlepho avec mon ami, et évidemment il s'était amélioré. cette semaine, j'ai eu le nudel de crevettes avec ingwersoße et nouilles au poulet avec sauce soja, une partie de samosa thaïlandais guéri avec ma fille ici. une grande amélioration a été obtenue. chaque pièce était suffisante pour un prix unique et raisonnable. bon équilibre dans la proportion de sucré et de viande dans une assiette, et ils étaient délicieux. s'ils s'ennuyaient pendant l'attente, ils pouvaient s'amuser en lisant les phrases stupides ou risibles sur les boîtes (prenez-en une du comptoir), dont certaines que j'avais ramassées : je préfère manger du nudel avec les gens que j'aime comme du caviar avec ceux ; ceux qui aiment manger sont ceux qui passent toujours un bon moment ; ici, nous sommes réels, nous sommes simples, nous sommes chauds, nous sommes bruyants, nous sommes de la nourriture de rue. à la fin, j'ai aussi commandé une sauce piquante avec du riz pour rentrer à la maison. l'endroit servait un assortiment de plats thaïlandais, chinois, japonais et vietnamiens, j'avais essayé ses sushis la prochaine fois. La bonne chose à propos de cet endroit est qu'il est ouvert toute la journée sans la pause habituelle après le déjeuner, et encore jusqu'au soir comme la plupart des restaurants en France. Je ne lui ai cependant pas recommandé ses desserts, qui n'étaient que des productions de masse préfabriquées en usine, sauf les sacs plastiques d'obst, mais alors ils étaient trop chers ; une poignée de fraise nous a coûté presque définitivement moins cher lorsqu'elle est achetée au marché."

Ba Mien

Ba Mien

180 avenue de Choisy, 75013 Paris, France

Soupe • Viande • Desserts • Asiatique


"Nous sommes venus un soir dîner chez bà miên et c'est la deuxième fois. La 1ère fois, je suis invité et cette fois, mes amis sont fatigués et ne peuvent plus aller manger plus loin. Nous avions l'intention de dîner chez Viêt Thaî en face car c'est très bon mais il est fermé pour des travaux en cuisine.Donc, nous sommes installés à la terrasse par fatigue mais très déçus.Nous avons commandé des entrées et des plats et nous sommes surpris car tous arrivent en même temps et ce n'est pas les autres restaurants qui nous laissent finir d'abord des entrées puis servir ensuite des plats puis desserts.Nous remarquons que les nems sont petits et très banals comme chez les traiteurs; les banh cuôn sont froids, épais et la pâte pas transparente et pas al dentée, la farce plein d'ails, pas beaucoup de viandes et de champignons; les banh xèo froid, la pâte sont épaisse et pas légère; le bo luc lac est froid, la viande est dure et le riz est sec; les brochettes de lottes sont froides et très sèches et hyper salées, immangeable! Le thé glacé, c'est du thé vert allongé sans sucre, sans citron vert etc... Les serveurs et des serveuses, pas de problème.La note n'est pas donnée pour une cuisine qui n'est pas une vraie cuisine traditionnelle vietnamienne.Je suis d'accord pour des vrais clients qui se plaignent et donnent des mauvaises notes pour la cuisine qui n'est pas du tout gastronomique vietnamienne.. Je crois que les très bonnes notes 5/5 qui viennent des avis des amis, de la famille et des associés du restaurant bà miên pour remonter les notes car ce n'est pas vrai."