Bouchée À La Reine
Auberge du Boucher

Auberge du Boucher

147 rue de Bale, 68100 Mulhouse, France

Thé • Salade • Viande • Restaurants


"lA TABLE DU BOUCHER de Mulhouse. Tout simplement un désastre. Un personnel mené par un monsieur totalement dépassé. Les clients autour de nous, las d'attendre leur commande sont partis au bout de 1h même pire 1h30. Moi, j'ai râlé et nous avons été servis au bout de 3/4H. Sauf que, avant d'avoir vraiment notre commande, nous avons vu arriver trois commandes différentes....Inutile de vous dire que cela rouspétait dans tous les sens. Les pauvres serveurs baissaient la tête en nous répondant "c'est pas nous, adressez-vous au monsieur avec les cheveux blancs". Pour vous donner une idée : trois aller-retour pour aller chercher 1 fois 2 sets de table, 1 fois 2 verres, 1 fois les couverts. Alors que tout aurait pu être fait en 1 fois. Pour vous donner une autre idée : le bar, qui n'avait pas l'eau courante, était collé contre le mur. Le serveur allant chercher les verres propres à la cuisine devait passer dans la foule à l'aller et au retour. Quelle perte de temps, il eut suffit de décaler le bar de 1 m par rapport au mur et le serveur aurait pu aller et venir sans problème. Ne parlons pas de la propreté : c'était tout simplement dégoutant. Si on avait vu cet endroit jamais nous ne nous serions assis là pour déjeuner. Et puis au moment de l'addition que j'avais préparé dans ma tête, il a fallu encore attendre et attendre. Et bien, oui, le pauvre monsieur ne retrouvait plus notre ticket. Après différentes tergiversations, ouf, voilà, c'est notre table (alors que nous lui avions précisé que nous étions au n° 68). Nous avons fait tous les 8 de la salle. Bref, l'addition faite ne correspond pas à notre commande. En effet, ce brave monsieur ne facturait pas les montants indiqués sur sa carte !!!!!!! Moi, je suis vigilant mais combien ce sont faits arnaqués ce week-end ? ah : j'ai oublié de précisé : j'avais choisi une salade vigneronne ! hé bien, il y avait beaucoup de salade, beaucoup beaucoup de salade......"

La Table Alsacienne

La Table Alsacienne

9 avenue Saint Jean, 57450 Farebersviller, France, Farébersviller

Thé • Pizza • Fromage • Français


"A l'occasion d'un déplacement professionnel en juillet 2017, j'ai eu l'occasion de séjourner durant 2 jours dans cet hôtel-restaurant situé en pays Lorrain, limite Alsace.L'accueil par Fabienne, la gérante, est courtois et efficace.j'ai logé dans la chambre 6, spacieuse avec douche à l'italienne et tout confort (climatisation, wifi) et silencieuse.le pdj est simple et permet de faire un "repas" complet et équilibré.Le point fort de cette "maison" réside dans son restaurant tant par le choix de la carte que par la qualité des plats. le premier soir, j'ai opté pour une formule alsacienne avec un munster chaud sur un lit de pomme de terre accompagné d'un véritable jarret de porc et ses légumes.ensuite soit fromage ou dessert, selon les appétits.Je dois reconnaître que c'est un menu riche pour le soir mais quand on aime manger....Le deuxième soir, j'ai choisi la formule terroir avec en entrée hareng à la crème puis joue de boeuf et en dessert, fraises au sucre tout simplement mais succulentes.... Ces différents mets étaient non seulement bien présentés mais généreux dans leurs portions et goûteux avec des effluves à vous mettre en appétit.Le service est efficace, par contre je vous recommande de réserver pour le restaurant.c'est une étape ou j'invite les commerciaux à faire l'halte dans un cadre atypique et d'en profiter pour se restaurer bon et bien . C'est une occasion de sortir des sentiers battus."