Gâteau Au Fromage Gâteau Au Fromage
Les Papilles

Les Papilles

30 r. Gay-Lussac, 75005 Paris, France

Vin • Français • Européen • Cuisine Traditionnelle


"J'ai réservé 2 semaines à l'avance par erreur pour 2 au lieu de 3. À notre arrivée au restaurant, nous avons dû nous asseoir au comptoir du bar car le restaurant est complet et incapable de prendre des dispositions de dernière minute. au comptoir du bar, s'imprégnant de l'ambiance animée du restaurant. Le personnel de service est très optimiste et joyeux! Nous ne parlons pas français et l'un d'eux est venu nous expliquer le menu en anglais. C'est un restaurant à menu fixe, vous ne pouvez donc pas choisir quoi manger. Cependant, je dois dire que chaque plat était tout simplement merveilleux. Nous avons eu une soupe de courgettes (servie dans une casserole à partager) légère, mousseuse et savoureuse. Il était servi avec des bols à soupe individuels remplis de morceaux de bacon, de légumes et garnis de crème sure. Il a un goût très délicat! Ensuite, nous avons eu du rôti avec des pommes de terre, des pruneaux, des abricots (je pense) et des carottes. C'était magnifiquement cuit, doux et savoureux! La sauce était excellente avec la purée de pommes de terre! À ce moment-là, nous étions tous très rassasiés. Mais le plat suivant, le fromage, était une bonne portion de dégustation. Pas trop et était bien accompagné de flocons de piment fort, de confiture d'abricots. Un autre endroit sur! Mes parents, qui n'aiment jamais vraiment la panna cotta, ont vidé leur portion de panna cotta à la mangue fraîche et cela ne dérangerait pas une seconde portion (le cas échéant)! Dans l'ensemble, c'est l'une de nos meilleures expériences culinaires à Paris. Nourriture abordable et excellente !!!! Juste besoin de s'assurer que les réservations sont faites à l'avance !!!"

Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet

Les Climats étoilé De Carole Colin Et Denis Jamet

41 r. de Lille, 75007 Paris, France

Café • Viande • Français • Européen


"Pour une note globale, ce restaurant 1 * vaut plus que "Moyen" .....mais ne mérite pas "Très bien".Côté soleil :- Le cadre art-déco.- Le service professionnel mais également cordial.- La cuisine avec des mets originaux dans la présentation et les saveurs, équilibrés dans les mélanges et aux cuissons toujours justes.Côté nuages :- Une carte des vins (aux prix apparemment élevés) qui ne comprend que des "Bourgogne". Un champagne en apéritif ? "Non, nous n'avons pas ....mais nous avons par contre d'excellents crémants de bourgogne !" Arrêtez de vous la péter, svp !!!Du coup, si vous prenez un whisky vous avez tout le catalogue de Michel Couvreur qui est un embouteilleur indépendant belge de whisky dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne.- Des tarifs "restaurant étoilé" avec, malheureusement, des portions "restaurant étoilé". Les entrées vont de 34€ à 44 €; pour moi c'était homard bleu en 2 services (mini services en réalité !) à 44 €. Les plats vont de 54€ à 62 €; pour moi c'était Turbot sauvage de Bretagne accompagné d'une fine crème de champignons à 58 € (l'accompagnement "crème de champignons" devait tenir dans deux cuillères à soupe maxi !). Les desserts vont de 22€ à 24 €; pour moi, c'était Pavlova aux fruit rouges à 24 €.Je ne discute pas les prix par rapport à la qualité des produits et l'excellence de la cuisine qui sont là bien sûr mais, comme dans beaucoup d'établissements étoilés, les portions servies sont insuffisantes ce qui fait que, en définitif, au niveau de l'addition le compte n'y est pas. 126 € en ce qui me concerne, hors apéritif - vin - eau café (ce n'est pas moi qui payait).......je reste dubitatif."