"Rien à redire, tout est très bon, tout est en grosse quantité! Cela vaut le détour sans hésiter. Je recommande! N’hésitez pas à tester les ribs vous ne serez pas déçu! Cuisson lente pendant des heures, choix des meilleurs morceaux du cochon (provenance haute loire), tendresse et goût de la viande à tomber par terre !!!!"