Formule Du Midi
Brasserie Le Cintra

Brasserie Le Cintra

14 Place Jeanne D Arc, 13100, Aix-en-Provence, France

Bars • Européen • Français • Brasseries


"Soupe de poisson à la nordique, avec rouille, croûtons et fromage rapé, mais en version géante et très aillée. Chaud au bon endroit. A réserver plusieurs fois à partir de la soupière laissée à table. Pour beaucoup, cela peut sembler un plat banal et peu raffiné, mais j'ai adoré, y compris la rouille, plus épicée et aromatique que celles du nord. Bien sûr, au final la saveur d'ail accompagne la soirée, mais ce n'est pas trop gênant et de toute façon ça vaut le coup. Pour suivre, une salade au poulpe, beaucoup moins excitante : ok les légumes et la vinaigrette, mais le poulpe, non écorché, était nerveux et « gras » : il me restait presque tout. Sur les autres tables j'ai vu des plats plus ou moins intéressants : il me semblerait préférable de privilégier les poissons, les crustacés et le tartare. Le piano live et le dîner en terrasse sont très agréables et reposants, sous les platanes fouettés par le vent frais, après une journée de soleil brûlant. Bon rapport qualité/prix : soupe de poisson très abondante 11 €, salade de poulpe 16 € (la plus chère bien que peu populaire), 1 L de sanpellegrino 5 €, PAS DE COUVERTURE, malgré la musique live. A quelques mètres de la Rotonde et du centre historique. Certes moins caractéristique que bien d'autres restaurants des rues et places du Vieux-Aix, mais plus calme"

New York, New York

New York, New York

Cannes, 1 allée de la Liberté, 06400, France

Steak • Italien • Français • Américain


"New York New York est un grand restaurant situé dans le quartier central des restaurants du front de mer de Cannes. C'est une tentative de servir de la nourriture américaine à la française. Entrer dans le restaurant semblait être assez complexe car il y a plusieurs entrées qui semblent se faire passer pour le bureau d'accueil. Après avoir été parlé à voix haute et à mon avis grossièrement par un serveur, j'ai finalement trouvé le bon endroit pour attendre où j'étais enfin situé une table. On m'a donné un menu rapidement et m'a demandé ce que j'aimerais boire. Aucune carte de boisson ne semblait être disponible ou s'il y en avait, je n'en avais pas reçu. J'ai commandé une bouteille de Leffe belge. On m'a également demandé si je voulais une bouteille d'eau gazeuse. J'ai dû préciser que je voulais l'eau du robinet gratuite car elle n'était pas offerte. Mon choix de nourriture était le burger au poulet et les frites. Encore une fois, il a été servi presque instantanément. Bien que la nourriture soit bien préparée et bien présentée, je l'ai trouvée très fade et très chère à plus de 21 euros. La garniture du burger était composée de poulet reconstitué recouvert d'un enrobage de chapelure. (très similaire à celui fourni dans les supermarchés britanniques en pack de 2 pour moins de 5 livres) ! C'était en fait une version beaucoup plus grande de celle trouvée chez McDonalds. Les frites étaient joliment présentées dans une boîte en métal mais nageaient dans la graisse, étaient très grasses et l'une était brûlée. Ils étaient tièdes plutôt que chauds. Le fromage était une très fine couche de fromage à pâte molle à tartiner. La meilleure partie était la petite salade. Comme je trouvais le repas insipide et fade, j'ai demandé du ketchup. J'ai dû crier après le serveur qui m'a d'abord ignoré. Celui-ci a finalement été posé devant moi sans un sourire. Bien que propre et accueillant. J'ai trouvé l'intérieur du restaurant plutôt sombre et lugubre. Là où j'étais assis, il n'y avait pas de climatisation et j'ai trouvé le restaurant très chaud et en sueur. Dans l'ensemble, j'ai trouvé le restaurant très cher pour Cannes et une mauvaise tentative de fournir une cuisine américaine de style français. Cependant, en regardant autour de moi, j'ai vu des gens manger des plats tels que de la salade César et du saumon et ils avaient l'air plus attrayants. Je mange souvent de la nourriture américaine de style français en France et de New York expérimenté, New York ne serait pas aussi haut sur ma liste que d'autres restaurants. Le restaurant pourrait peut-être s'améliorer en faisant plus d'efforts pour accueillir les clients mangeant seuls. Peut-être que des grignotines gratuites pourraient également être proposées dans le cadre d'une stratégie d'accueil tout en mettant à disposition une carte de boissons. Le personnel pourrait peut-être faire un effort plus conscient pour accueillir les clients qui ont choisi leur restaurant au-dessus de la demi-douzaine d'autres à proximité."

Shanghai Pub

Shanghai Pub

58 avenue de la République, Paris, 75011, France

Poulet • Fromage • Galeries • Cocktail


"Cadre et ambiance très sympa, restaurant branché avec des bonnes critiques sur LaFourchette, donc envie de goûter, on brunch entre amis et déplacé depuis VILLEMOISSON en voiture avec 45 min. Réservé pour 4 adults + 2 enfants ce midi pour 13h30, à la dernière minute.J'ai précisé que les enfants ont mangé donc pas de consommation pour le brunch.- Service : la serveuse n'a pas trouvé la resa de suite, elle était avec une tête pas bienvenus, pas souriante, nettoyage de table à moitié, commande pour les boissons en plus était très lent. Nous étions à libre service en principe, donc pas allé trop loin.- Quantité /Qualité : on est arrivé vers 13h40, installés et commencé à servir vers 14h, presque vide les buffets, et promis à renouveler mais mes amis n'ont pas trouvé pas assez de quantité, et la qualité des plats n'étaient pas non plus à la hauteur des bonnes critiques. Nous étions 2 chinois d'origine et 2 français à en profiter le brunch, mais les critiques de mes amis étaient "il y a mieux"- quand à l'addiction, les deux enfants qui n'ont rien consommé ont été facturé deux menus enfants à 20€, j'ai expliqué qu'il y a un commentaire laissé à la resa et pas de problème pour facturer 2 jus d'orange qu'ils ont bu. Mais prétexte de commission LaFourchette, donc juste un geste commercial pour facturer 10€, car c'est équivalent de 2 jus d'orange :) on n'a pas cherché plus loin.À la sortie, nous étions poliment dit merci et au revoir, pas de réponse :)Pas envie de retourner."