"Voilà ce qu'on appelle le service hôtelier! Service, service, service. Une chambre spacieuse où avec deux enfants nous avions encore de la place pour nous déplacer facilement; une salle de bain avec une baignoire où s'étirer les jambes malgré ses mètres 82 est possible, le tout dans un calme absolu (à l'exception peut-être de notre petit dernier qui aimait courir sur le parquet résonnant) baigné de montagnes à 360° plus belles que toute autre. Pour le restaurant, mention spéciale au chef qui a pu trouver le temps de faire un sabayon en 3 minutes (nous avions la nostalgie du fouet en entendant les huit frénétiques réalisés pour nous), tandis que le bœuf simmental en croûte de champignons et sa purée de truffes avaient à peine été servis (et avalés). Mille excuses d'avoir été délectés en si peu de temps. Nota bene: en réponse à d'autres commentaires taxant le rapport qualité/prix de portions congrues : un menu entrée/plat/dessert à moins de 50€ proposant du foie gras poêlé, un morceau de bœuf d'une véritable race de viande noble, travaillé avec un jus court digne d'un deux étoiles et une petite purée à la truffe sans oublier un sabayon de fruits frais minute au champagne... Merci encore pour ce bon moment. À bientôt!"
