Purée De Pommes De Terre
Vin et Marée

Vin et Marée

108 Avenue du Maine, Paris, 75014, France

Glace • Français • Fruits De Mer • Traditionnel, Classique


"Vin & Marée J'ai découvert ce restaurant l'autre jour lors d'une promenade dans les environs. Il est situé sur l'avenue Maine, à seulement un pâté de maisons ou deux de mon hôtel. Je me suis arrêté pour regarder le menu en passant et j'ai vu les fruits de mer se concentrer et j'ai juré de revenir. C'est ce que j'ai fait ce soir et je n'ai pas été du tout déçu. J'étais assis à une table pour une qui donnait sur l'avenue animée. Un support de type flip-chart a été acheminé jusqu'à ma table avec les offres quotidiennes. Après un rapide scan, j'avais fait mes choix. Le service était bon, presque trop bon. J'ai commandé un apéritif et peu de temps après il est arrivé, mon entrée et le verre de vin aussi. Le maître d'hôtel l'a vu et m'a demandé si je voulais que la soupe soit emportée car je n'avais pas eu le temps de finir l'apéritif. J'ai dit que c'était bien, en partie parce que j'étais occupé à terminer un e-mail (oui, c'est impoli) et en partie parce que je trouve qu'un cocktail Americano est rafraîchissant à tout moment du repas. La soupe aux poissons qui est arrivée était absolument délicieuse. À chaque gorgée, j'étais occupé à essayer d'analyser les saveurs. Était-ce un soupçon de cannelle que j'ai détecté ? Remplissant ainsi que savoureux. Oh, j'ai presque oublié de mentionner qu'une douzaine de moules accompagnaient également ma commande - quelque chose comme des frites et de la salsa dans un restaurant mexicain. Ceux-ci ont été arrosés d'une crème fraîche à l'estragon. Je dois admettre d'emblée que je suis de ceux qui parcourent la carte des vins avant de décider quoi commander pour le dîner. Mon œil a repéré quatre possibilités, toutes parmi les vins au verre les plus chers, un grand cru alsacien Gewurz, un Pouilly Fume, un Sancerre et un Chablis. Je pense que tout aurait été des accords intéressants pour mon plat principal de coquilles Saint-Jacques. J'ai été tenté de les commander tous et de faire mes propres recherches, mais j'ai décidé de demander conseil à mes serveurs. Elle a recommandé le Sancerre et je ne pouvais pas être en désaccord, c'était très bon. Les pétoncles étaient cuits à la perfection et servis avec quelques légumes décoratifs et un accompagnement de la purée de pommes de terre la plus délicieuse et la plus riche que j'aie jamais eue. Dans l'ensemble, un excellent dîner, je n'avais aucun moyen de me laisser tenter par un dessert aussi tentant qu'eux. Est-ce que je recommande ce restaurant ? Si vous aimez les fruits de mer - moules, huîtres, etc., oui, vous devriez vraiment y aller. Cela dit, sur la base de mon petit échantillonnage, il serait difficile d'avoir un mauvais repas ici. Ils semblent aller de très bons à excellents et exceptionnels. Bon appétit!"

Nikki Beach

Nikki Beach

Route de L'epi, 83350 Ramatuelle, Saint-Tropez, France

Bars • Européen • Français • Fruits De Mer


"Le 1er août 2019, nous avons visité Nikki Beach avec mon ami. Au début, nous avons aimé ce que nous avons vu, mais le serveur s'attendait dès le début à ce que nous dépensions beaucoup plus. Et oui, nous n'allions pas dépenser beaucoup. Nous avons donc commandé une bouteille d'eau et nous sommes détendus sur le lit non loin de la piscine. Ensuite, nous avons demandé un Aperol Spritz et du poulet avec des frites, après quoi nous sommes allés à la mer. À notre retour, l'Aperol avait déjà été servi et je ne sais pas depuis combien de temps il était resté sur notre table avant notre arrivée. Ensuite, le poulet est arrivé sans frites mais j'ai dit deux fois à propos du plat d'accompagnement. Ils ont remplacé le riz par des pommes de terre, mais je voulais dire quelque chose de complètement différent et personne n’a fait ce que je demandais. J'ai décidé de ne pas me plaindre car le poulet était savoureux. Pendant notre séjour, l'un des serveurs a pris notre parapluie sans prévenir, nous avons donc dû demander au nôtre de le rapporter, et il l'a fait avec un mécontentement visible sur son visage. Pendant le service de la table, le serveur a pris mes pantoufles et les a jetées de manière grossière sans demander la permission de toucher à mes biens (même s'il ne s'agissait que de pantoufles). Mais ce qui m'a vraiment déçu, c'est qu'il a fait des blagues très étranges sur la Russie, Moscou, les riches Russes et COC*INE. Désolé, je ne vois aucune raison de plaisanter comme ça et je trouve extrêmement inapproprié même de dire ce mot. bruyant en présence de gens comme Nikki Beach ou tout autre endroit. De tels stéréotypes nuisent à l'esprit international du lieu et montrent la culture limitée des gens qui trouvent ça drôle. Finalement, nous sommes passés à la facture au prix de 234 euros. Partout dans les menus, il est écrit que les prix incluent le service et les taxes/frais. Le serveur demandait quelque chose pour le service et a commencé à se plaindre du fait que ce n'était jamais inclus. J'ai dit que c'était écrit dans le menu et il n'a pas admis que j'avais raison, au lieu de quoi il a dit que le service était de la merde ? . Le prix était de 234 euros, alors je lui ai dit d'ajouter 15 euros juste pour arrêter de mendier. Il était très mécontent et a ajouté 16 euros, ce qui porte la facture à 250 euros. Il a donc pris 1 euro de plus que ce que j'avais autorisé et m'a dit que vous décidiez du montant à donner et je ne peux que vous remercier avec un visage très mécontent. Je n'ai jamais vu dans un restaurant de ma vie, dans plus de 35 pays, que le serveur décide à ma place combien d'argent il va me prendre pour le service. Voici donc mon total : niveau de service très bas, blagues grossières et déplacées, apport intempestif des plats, mendicité de l'argent, décider pour le client combien d'argent prendre pour le service EN PLUS de ce qui est inclus dans le prix un manque de respect, dans un mot. Je ne suis pas sûr de revenir visiter cet endroit ou de le recommander à mes amis. Le poulet était délicieux ici, je n'ai rien à redire."

Lutetia

Lutetia

45 boulevard Raspail, 75006 Paris, France, Paris 6e Arrondissement

Pizza • Steak • Français • Brasseries


"Nous sommes venus ici plusieurs fois et avons toujours été satisfaits de la nourriture et du service. Les fruits de mer et la viande sont bons, avec quelques choix créatifs disponibles, les vins sont à un prix raisonnable et le service est amical et opportun. grand magasin. L'ambiance est détendue mais pas super décontractée; pas besoin de s'habiller en particulier. La décoration est de style Art Déco avec de nombreux murs en miroir. Un autre avantage (pour nous, cela dépendra de votre point de vue...) est qu'il est adapté aux enfants, ce qui peut être délicat pour de nombreux petits bistrots/brasseries. Il est étonnamment grand en termes d'espace au sol, donc trouver un endroit pour ranger une poussette et ajouter une chaise haute à une table est tout à fait possible, car ils ne remplissent pas les tables aussi étroitement que c'est souvent le cas à Paris. fournir un menu gratuit pour enfants (je ne sais pas jusqu'à quel âge) comprenant une entrée, un plat et un dessert, ainsi que des crayons de couleur et un livre de coloriage. La nourriture de ma fille était excellente, avocat-tomate-mozzarella, puis poulet avec purée de pommes de terre et une jolie assiette pleine de fraises coupées, de banane et de kiwi avec de la crème fouettée décorée dans un visage. Ils étaient très gentils avec elle et nous demandaient toujours quand prendre son assiette, quand lui apporter la suivante, sans la forcer à être chronométrée pour nos cours. Très doux. Je le recommande vraiment pour un déjeuner ou un dîner satisfaisant et pas trop cher si vous êtes dans la région."

Bellota-Bellota

Bellota-Bellota

11 rue Clément Marot, Paris, 75008, France

Tapas • Poisson • Espagnol • Livraison Gratuite Avec Titres


"Ce restaurant est apprécié par les habitants qui y mangent et par les touristes qui le fréquentent. Ils ont une grande sélection de vins et leur choix de jambon est vaste. (les cavistes à proximité sont fabuleux, alors nous avons acheté notre vin dans l'un d'eux). On va au comptoir et on commande, puis le personnel vous informe quand votre commande est prête à manger dans nos plats à emporter (si c'est un sandwich). Nous y sommes allés plusieurs fois, la dernière fois en avril. Nous avons toujours trouvé le personnel amical mais ils étaient désorganisés lors de cette visite. Il y a des offres clairement définies, mais ils ont mélangé notre commande. Il s'agit principalement de jambon ibérique, donc il est coupé de manière à ressembler beaucoup à des copeaux. La qualité était excellente avant! Nous préférons la qualité à la quantité, c'est pourquoi nous y sommes allés, mais cette fois, il y avait une femme membre du personnel qui nous a donné des coupes vraiment maigres et mesurées, même si nous étions sur place. Nous n'avons pas fait de réclamation, mais quand nous y retournerons si nous décidons de manger, nous partagerons notre déception précédente et demanderons mieux. nous pensons qu'elle nous a repérés comme touristes et alors qu'elle travaillait sur des jambons très fatigués, elle ne nous a pas donné la qualité ou la quantité que nous avions reçues précédemment. Cette critique serait plus basse (une note de 3 au lieu de 4) si nous n'avions pas déjà vécu d'excellentes expériences auparavant. J'espère qu'il y a une leçon à tirer d'ici. Merci pour votre attention."

Le Bagatelle

Le Bagatelle

12 rue des Petites Boucheries, 88000, Epinal, France, Épinal

Café • Français • Desserts • Fruits De Mer


"Endroit très cosy. Vous pouvez commander à la carte ou choisir un menu. J'ai choisi le Menu Bagatelle. Comme entrée, j'ai choisi le feuilleté d'asperges au saumon fumé et ciboulette avec sauce citronnée. C'était incroyable ! Le feuilleté était croustillant et délicieux. Les asperges étaient cuites à la perfection, avec un bon croquant. On pouvait goûter la citronnée dans le plat, très subtile et très agréable. Comme plat principal, j'ai pris le Pavé de rumsteck grillé. Je l'ai commandé saignant. C'était cuit à la perfection. Très juteux et savoureux. De bonnes purées de pommes de terre et des légumes accompagnaient le steak. Les légumes étaient très bien préparés, cuits mais avec une bonne texture croquante. Excellent ! Dans le Menu Bagatelle, un dessert est inclus. J'ai choisi l'assiette Forêt Noire. Je dois dire que pour moi, la Forêt Noire est un gâteau, mais dans ce cas, le dessert portait ce nom en raison de sa ressemblance avec le gâteau Forêt Noire. Belle présentation avec de la glace, de la mousse et un joli biscuit fin. Dessert incroyable ! Le restaurant est très cosy et le personnel était très sympathique. Le chef est venu nous saluer vers la fin de la soirée pour nous demander si nous apprécions notre repas. Bel geste. Nous avons adoré notre soirée au Bagatelle et recommandons vivement le restaurant. Belle soirée ! Merci Le Bagatelle !"