"Le sushi Nord c'était notre référence en matière de sushi. Mais ça, c'était avant. Une soupe miso qui n'est que de l'eau chaude, erreur dans les boissons, un bateau de sushis qui a perdu en qualité, des yakitoris pas cuits et servis tièdes... Le rapport qualité prix n'est plus là. On ira désormais ailleurs."