"Séjournant à l'hôtel, nous avons testé le restaurant indépendant qui s'y trouvait. En cette période post covid, nous avons vite compris que le mot d'ordre était rendement, rendement et CA. Le stress engendré par le nombre de couverts se ressent chez les deux serveurs qui, avec un professionnalisme rare, font malgré tout le maximum. Les plats sont corrects mais leur préparation pose question. Le chef avait dû quitter le navire !!! Le Directeur, antipathique, casquette et tee shirt, donne le ton ! et met la pression au service. Bref, assez déçus par cette expérience, nous avons regagné l'hôtel où l'ambiance était beaucoup plus sereine et avec un Directeur nettement plus professionnel."
