"Vacances bucoliques dans le Gers pour profiter de la douceur de sa campagne et de sa gastronomie réjouissante. Aujourd’hui, étape pour la nuit à SAMATAN… l’heure tardive, la fatigue et l’envie d’une collation rapide nous attire dans une petite rue piétonne à la rencontre d’une pizzeria à la devanture sans prétention mais à l’intérieur propre et chaleureux où quelques habitués, qui ne s’y sont pas trompés, semble y avoir leur rond de serviette. Tenu par un couple charmant, Monsieur en cuisine, Madame en salle, nous y partageons une pizza fine, riche et savoureuse, ainsi qu’une succulente pomme au four le tout arrosé d’un petit vin local à l’agréable rondeur. L’estomac est divinement rempli mais nos papilles rodées aux mets gersois, agréablement surprises, nous décident à nous aventurer jusqu’au désert, bien leurs en a pris ! Je ne connaissais du Sunday que la triste production d’une chaine de mal bouffe, ici, c’est le recette de Madame et c’est la découverte d’une douceur sucrée qui vous réjouit le palais, divin ! On traine jusqu’à la fermeture, un petit café avec nos hôtes Lorenzo e Cécilia, un mot poussant l’autre on se retrouve à visiter la cuisine, bien équipée, petite mais ergonomique et à la propreté juste exemplaire ! Au vue de cet outil de travail soigné et de la fraicheur des produits préparés « maison », on comprend mieux la qualité proposée dans l’assiette... Allez vous y perdre une soirée vous avez tout à y gagner !"
