"En tant que restaurateur, je ne peux que féliciter le travail et les efforts mis place dans votre concept de burgers. Je n ai pu goûter qu'un seul Burger celui au Reblochon, bon et copieux et bien garnis. La recette du pain maison est excellente, chapeaux pour le choix du pain pavot, noix etc.. bravo, frites fraîches maison parfaite, tenders poulet pané maison. (Delicieux et les frites aussi avec leur assaisonnement. La viande était bonne et copieuse, attention à bien la saler. (Très important pour donner du goût à la viande On a goûtés aussi une pizza fromage de très bonne qualité, délicieuse et généreuse, ainsi que des gnocchi dont la croûte était carbonisé dommage, et ça avait le goût du cramé dommage que le goût du brûlé était trop présent.. cela se voyait visuellement que c'était trop cuit, à vous de prendre la décision de recommencer ou de donner comme telle au client du coup pour ça je mettrais 4* car c'est un choix à prendre de recommencer ou donner comme ça. C'était pas mangeable mais j'ai essayer quand même... Sinon une fois la croûte enlever, c'etait copieux et bon ! Je sais pas si ce sont des gnocchis frais de qualité superieur, mais c' était bon. En bref un lieux où on mange de très bon produits, servis copieusement une belle adresse, je recommande. Je sais ce que ce travail représente et je vous félicite surtout le petit jeune en cuisine avec la casquette bravo pour ton job ! Tu peux demander ta prime pour tout le taff que tu fournis haha Serveuse cool et détendu coin sympa, propre et spacieux. Très beau projet belle continuation a vous !! Accrochez vous le Burger c'est du taff surtout quand on fait tout maison (même le pain "
Poulet Effiloché
