Raviolis Vietnamiens
Tricotin

Tricotin

15 avenue de Choisy, 75013 Paris, France

Chinois • Asiatique • Vietnienne • Cambodgien


"Tout d'abord on vous place à table sans un sourire puis vous allez aux toilettes pour vous laver les mains avant de déjeuner et là s'est l'affolement. En effet les toilettes d'un autre âge,très serrés mais surtout très sale (pourtant il n'est que 13h?)des robinets pleins de calcaire vétustes,pas de savon de l'urine partout sur le sol et la cuvette bref je n'ai qu'une envie partir de ce lieu. Seulement nous sommes entre amis je me dis donc que les toilettes ne refléterons peut être pas la qualité de la cuisine. Et bien si.....nous sommes 5 donc des plats ils y en a sur la table. Boeuf aux oignons; la viande grossièrement coupée et difficile à mastiquer,par contre l'assaisonnement est très bon.Idem pour les oignons des crevettes à la sauce piquantes,de gros morceaux ne donnant pas envie de manger et à 8€.90 le plat les crevettes ne sont pas assez grosses. Les beignets de crevettes sont plutôt correct. Quant aux nems uniquement au porc(pas dautres choix) nous trouvons des morceaux de cartilage(enfin nous espérons que c'est cela)sur 6 nems nous avons droit à 3 feuilles de salade sur une assiette ébrêchée et le soja mis en accompagnement et totalement cru. Le pha thaï n'est pas non plus à la hauteur de la recette traditionnelle. La théière de thé au jasmin est très sale, quant aux tasses se sont des tasses à café blanches 1er prix ou l'on ne peut apprécier un thé. Les autres clients principalement asiatiques sont visiblement des habitués pour y manger des recettes à base de tripes car c'est un des seuls restaurant du 13ème à pratiquer ses spécialités. Dailleurs la salle fait très cantine avec des serveurs sans sourires et à l'accueil froid ne parlant pratiquement pas le français. Les tables sont plastifiées collantes avec des bocaux et bouteilles d'assaisonnement et des couverts trônant au centre qui sont dans le même état que la nappe plastifiée.Une addition, pour clôturer le tout, bien salée(puisqu'en moyenne le plat reviens à 8.50€ en tout cas pour notre addition)pas de geste commercial(genre saté offert)et toujours pas de sourire même en ayant des euros en mainEn partant nous passons devant la cuisine ouverte et nous voyobs les cuisiniers pour la plupart manipuler la préparation des plats sans gants pourtant un d'entre eux à les paumes des mains qui tasse de la viande hachée dans des bols en alu?Ce restaurant mérite d'être fermer pour une réhabilitation urgente !"

Foulo Guanbin

Foulo Guanbin

1 027 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340, Bourg La Reine, France

Soupe • Poulet • Nouilles • Asiatique


"Je connais bien la cuisine asiatique et malheureusement ce restaurant est extrêmement décevant. Sûrement un des repas les moins bon que j'ai eu l'occasion de manger depuis très longtemps. Après deux tentatives, je ne remettrais plus jamais les pieds là bas. En entrée, nous avons pris des raviolis aux crevettes frit et un rouleau de printemps. Les raviolis sont arrivés avec une couleur très foncés et anormal, j'ai tout de suite reconnu que l'huile utilisé aurait dû être changée depuis longtemps. Le rouleau lui contenait majoritairement de la salade et des vermicelles très peu de crevettes ou autres garnitures. Il est facile pour un novice de comparer, par exemple avec le restaurant en face ou encore dans le quartier chinois. En plat, nous avons pris la soupe pho et du porc sauce aigre douce. Le porc était correct, la viande de bœuf du pho était immangeable, visiblement mal décongelés (cela m'est déjà arrivé à domicile, jamais au restaurant). Bien entendu j'ai signalé cela au serveur qui en parlé au patron, nous n'avons eu aucun commentaire ni une excuse. Les deux fois, nous avons vu beaucoup d'habitués dans ce restaurant, je pense que malheureusement ce sont des personnes qui n'ont pas l'habitude de déguster de la bonne nourriture asiatique. Il serait probablement temps pour ce restaurant de réduire drastiquement sa carte et faire quelque chose de plus qualitatif, surtout au vu des tarifs exorbitant pour ce niveau de qualité. Pour ceux qui se posent la question, comparer avec le restaurant en face qui a une carte très réduite mais avec un niveau de qualité largement supérieur, où encore aller faire un tour dans le quartier chinois vous verrez la différence."