Rouge, Blanc, Rosé
Le Patisson

Le Patisson

52 Place de la Republique, 86310 Saint-Savin, France

Café • Poisson • Français • Européen


"Nous avions entendu parler de ce restaurant bien avant le premier confinement, mais nous n'avions jamais pris le temps d'y venir malgré la proximité de notre résidence. Dès la réouverture des restaurants, nous avons donc logiquement réservé en terrasse (pour le moment). Et nous avons passé un excellent déjeuner, dans un cadre agréable et avec un personnel souriant (malgré le masque), à l'écoute, et très professionnel. Question repas, le menu est suffisamment large avec 5 entrées, 5 plats et 4 desserts. Tout est indéniablement fait maison et frais. En entrée, notre choix s'est arrêté sur : Foie gras maison au naturel et sa confiture (foie très bon et bien assaisonné et la petite confiture maison était très bonne. On en aurait voulu bien plus tellement cette dernière était bonne) Noix de Saint Jacques à la plancha et son beurre blanc (4 grosses st jacques très bien cuites avec une sauce très goutue) En plat sur : Pièce de bœuf et sa sauce au poivre vert , légumes (une viande très fondante. Des petits légumes variés et de saison) Marmite de la mer et ses légumes de saison (on s'attendait à des fruits de mer pelle melle sans construction, mais pas du tout. Il y avait des vrais morceaux de plusieurs poissons, tous très bien cuits. Les légumes étaient également très intéressants dont les asperges sauvages dont on n'a pas forcément l'habitude de manger. Ensuite, un Pouligny saint Pierre fromage de chèvre fermier des Ajoncs et sa salade (un bon morceau de fromage de chèvre qui vient d'une petite ville pas très loin de St savin) Et enfin, en dessert, nous avons choisi des choses du moment par excellence : Cappuccino de fraises, sa crème fouettée à la vanille Farandole gourmande autour de la fraises (3 déclinaisons de succulents desserts avec de la fraise, dont un cappuccino de fraises comme celui choisi ci avant). En ce qui concerne les boissons, à noter une excellente bière artisanale, fabriquée à Cognac, et un vin rouge que je connaissais déjà, le tarani, excellent lorsqu'il est bien frais. Tout était très bon, du début à la fin, et très bien présenté (c'est à souligner). Merci au chef. Un excellent moment passé à table. Nous reviendrons, c'est sûr, pour tester le reste de la carte, qui sans nul doute, à entendre les commentaires de nos voisins de table, doit être tout aussi bon."

Le Palais de Bias

Le Palais de Bias

420 Avenue de Bordeaux | Bias, Villeneuve-sur-Lot, France, 47300

Pizza • Chinois • Asiatique • Vietnienne


"Buffet asiatique à volonté de qualité entre correcte et bonne. De taille moyenne à presque grand, assez condensé pour proposer pas mal de places assises et un assez bon choix, bien organisé avec un peu de variété. Assez Facile d'accès en voiture avec un parking gratuit autours, mais pas des plus grands ni pratique pour circuler, il faudra même parfois manœuvrer ingénieusement pour optimiser les places. Relativement bien accessible à pied dans une zone correctement desservie en transports en commun. Un local pas des plus modernes mais bien retapé et entretenu dedans, pas forcément des plus spacieux mais bien agencé pour proposer une bonne capacité d'accueil, avec un confort très correct des tables et assises. Une ambiance décorative dans le thème, appréciable. Couverts européens mis sur les tables et baguettes disponibles en libre service. Côté buffet, des petits îlots correctement achalandés avec une petite diversité pour plusieurs goûts, bien disposés et organisés de façon logique, tout est accessible facilement et régulièrement rechargé (sauf sur la fin des services bien sûr). Il n'y a pas de gyozas ou brochette boeuf-fromage ou canard laqué, mais il y a les grands classiques (quelques sushis, des nems et fritures de type samossas, calamars, etc... raviolis de légumes et crevettes, nouilles chinoises, boeuf aux oignons, porc caramel, et en dessert quelques classiques pâtisseries et glaces). Des produits assez frais et savoureux, cuissons bien dosées avec système les maintenant chauds mais aussi bacs maintenus au frais pour les produits non cuisinés. Wok grill efficace. Personnel agréable et serviable, plutôt rapides et disponibles. Juste assez bruyant et pas des plus calmes mais rien d'étonnant vu le monde à l'heure de pointe. Prix correspondants à la qualité proposée et à la zone Villeneuvoise."