Tête De Veau
La Boucherie Angers

La Boucherie Angers

27 Boulevard Du Maréchal Foch, 49051 Angers, France, French Republic, 49000

Vin • Steak • Viande • Poisson


"Le restaurant en lui même est propre, agréable. Bien accueilli dès notre arrivée, placé aussitôt. Lorsque nous avions fini de choisir, il nous a fallut un moment avant d'être repéré comme étant près à être servi. Une fois la commande, très vite nous avons été servi. Avec une formule complète, je commençais par un oeuf mollet façon forestière, sauce très bonne, oeuf cuit juste comme il faut, seule le jaune oeuf qui s'est trouvé être froid, contrastant avec la sauce tiède. Le plat, surprise du boucher avec frites et sauce poivre, la pièce de viande parfaite, cuite comme demandé, tendre. Les frites d'une grande simplicité, pas maison et une sauce au poivre passable, déjà prête sûrement. Le dessert, un duo de verrines tiramisu façon boucherie et un mini crumble aux fruits oubliés. Le tiramisu, on dira bon, mais trop de crème fouettée, dommage aussi qu'on y ai mis de la pâte à tartiner, trop sucré. Le mini crumble, bon, mais simple, une marmelade de fruit surplombée d'un biscuit, décevant. Mais les fruits très bon. Le service devrait plus se faire à la surveillance de la salle plutôt qu'à la discussion. Le restaurant n'ayant pas de toilette, celles du bar sont utilisées, sur ceci, rien de problématique, seulement le fait de devoir passer devant les clients du bar. En étant client d'un restaurant, on s'attend a pourvoir utiliser des toilettes qui lui correspondent, déception... Les toilettes sont sales (une coulure marron le long de l'urinoir), des autocollants déchirés, je n'ai pas voulu en voir plus. Pour le lieu, on s'attend à manger de la bonne viande et ce fut le cas, heureusement."

Chez Grand-Mère

Chez Grand-Mère

11 Rue du Boeuf, 69005 Lyon., France

Lyonnais • Français • Européen • Traditionnel Lyonnais


"Bonjour, Nous sommes venu avec ma compagne samedi 20/01 à 20h45. Soit disant les avis google, l'un des meilleurs bouchons Lyonnais. J'ai le regret de dire que nous ne reviendrons pas… Et je vais en expliquer les raisons. 1 Le service: A peine posé la fourchette on nous débarrasse et nous sert le plat suivant. C'est arrivée à l'apéritif (terrine), à l'entrée, au plat de résistance ainsi qu'au dessert. Même pas le temps d'avoir 5/10 min entre chaque plat. Pour le coup, en 1h nous avions terminé et réglé la note. Si je veux du fast food, je ne choisis pas un bouchon Lyonnais. Déplorable... 2 Les plats: Existe il encore en 2024 un vrai bouchon Lyonnais ? De mon point de vu un bouchon Lyonnais se veut gourmand, populaire, généreux... La terrine: Excellente ! (produite artisanalement dans la région) Les œufs meurette : bon mais sans plus, ca manquait de matière (lard...condiments). La salade Lyonnaise: pas très copieuse, quelconque… (on se dit que le plat principal doit être copieux donc tant mieux) Le plat principal (nous avons pris 2 poulets à la crème): très déçus !!! 2 petits morceaux de poulets pas très tendres, moins de 10 rondelles de carottes, 4 cuillères à soupe de riz long grain et un peu de sauce à la crème (on cherche encore les champignons). Pour le dessert (2 tartes à la praline): rien à redire même si vraiment pas extraordinaire. Une boule de glace vanille à la place de la chantilly serait à mon avis un meilleurs choix. Bref pour moi l'esprit bouchon Lyonnais n'y était pas ! Ni dans l'intention ni dans l'assiette."