"En haut d'un escalier majestueux, on accède à une belle salle d'où l'on peut, si on est bien placé, apercevoir l'un des chefs à son œuvre. A la carte, qui change plusieurs fois par saison, des plats mettant à l'honneur les produits locaux. Dans l'assiette, les mets sont de toute beauté, les cuissons réalisées à la perfection et les saveurs incroyablement mises en valeur. A cela s'ajoute une belle sélection de vins, que le chef vous conseille habilement. Je vous recommande le menu découverte avec un accord mets et vins pour chaque plat, une experience qui nous enchanté à chaque fois. En somme, un restaurant de grande qualité, et une cuisine maîtrisée par des chefs passionnés. On n'a qu'une envie, y retourner!"