Alain Llorca - Carte

Superbe vue depuis la terrasse, bonne nourriture et vin et service. Le meilleur restaurant où nous sommes allés depuis longtemps. Ça vaut le coup. Thon meilleur que l'agneau s'il y retournait, mais les deux étaient super. Grand sommelier Patrick.

Excellent à tous points de vue; l'accueil, le service, le joyeux bourdonnement des convives soutenus. Le déjeuner du menu fixe était délicieux. Les desserts étaient incroyables (baba au rhum et soufflé aux fruits de la passion). Voitures garées avec un minimum de tracas. Recommander.

L'accueil le plus chaleureux qui soit. Service impeccable et plats vraiment délicieux. Le menu du midi est une aubaine. La fleur de courgettes farcie de saint jacques vous fait fredonner une mélodie joyeuse. La vue sur les coteaux de Vence avec St. Paul en haut de la colline est méga romantique. Voir le carte

Nous avons passé un merveilleux dîner - carpaccio d'espadon sur melon en dés, pastèque, concombre et pêche: puis thon rouge sur toast de pois chiches; plat de magret de canard à la figue blanche rôtie ; fromages incroyables et superbe dessert. Notre serveur Laurent était passionné et connaissait bien notre repas - un service exceptionnel. Et la vue était belle. A la fin du repas, le chef Alain Llorca est sorti et a discuté avec tout le monde. Excellente soirée.

Nous avons eu un déjeuner et un dîner juste par accident et les deux fois, nous avons été très positivement surpris. Surtout le dîner était divin et le vieux monsieur qui servait le champagne depuis sa voiture était très agréable. Il nous a aidés avec des vignes et a eu de belles conversations avec notre petit groupe. Le thon était le meilleur que j'aie jamais eu, les artichauts aux truffes étaient super et aussi l'agneau et les oiseaux étaient savoureux. La sélection de vins est un peu extraordinaire mais les vins sont excellents. La sélection de pâtisseries est très colorée. Si vous êtes à proximité, faites et visitez. N'oubliez pas de discuter avec le monsieur aux voitures de vigne.

Que puis-je dire à propos de cet endroit ? Je l'aime!!! La terrasse est parfaitement située face à St Paul de Vence. Le service est formidable, la cuisine est absolument délicieuse et il est doté d'une étoile Michelin depuis des années. Je ne peux que recommander une visite estivale. Mon préféré est juin, quand le temps est parfait et que le nombre de touristes en Provence n'est pas écrasant. Commencez par une coupe de champagne, régalez-vous à travers la carte (j'ai un faible pour les truffes noires et les plats qu'elles proposent à la carte en proposent de généreuses portions). La sélection de fromages est superbe et la carte des vins est soigneusement choisie. Je reviendrai encore et enco... Voir le carte

La vue à elle seule est une raison suffisante pour visiter ce restaurant. Bien sûr, c'est assez cher, alors nous y sommes allés pour le déjeuner à la place, car c'était un peu moins cher. Au début, on nous a servi une gelée au goût amusant avec de la sauce tomate. Heureusement, il a remonté la colline à partir de là. J'ai particulièrement apprécié l'entrée (brandade de morue) car elle était un peu différente de tout ce que j'ai pu goûter. Il était servi avec un peu de salade, une sauce tomate légère, des olives et des croûtons (les croûtons, je pensais, rendaient le plat encore plus excitant. Le plat principal (morceau de veau poêlé) était également bon, mais peut-être un peu ordinaire. Nous...

Vraiment un sac mélangé. Le restaurant est magnifiquement situé en face de St. Paul de Vence - et offre une vue imprenable. L'accueil et le service sont de qualité, comme on peut s'y attendre d'un restaurant étoilé Michelin. Jusqu'ici tout va bien. Malheureusement et à notre triste découverte, la nourriture n'était pas à la hauteur du reste. Nous avons pris deux menus pour le déjeuner et les entrées étaient correctes. mais rien de spécial. Le plat principal était vraiment étrange. La "Bresse" farcie était très très bonne et savoureuse, mais l'autre plat principal était sujet à de vives critiques. Un rouget est un joli poisson (et en France un poisson très sous-estimé) et une sauce à la crème...

Y avait-il l'année dernière à la même date. Principaux changements : le chef a perdu 50 kg et le niveau du restaurant s'est amélioré bien au-delà d'une étoile. L'année dernière nous avions le menu dégustation, cette année nous nous sommes contentés de la carte. A part l'un d'entre nous qui n'a pas été tellement impressionné par le plat d'artichauts et de truffes (trop de truffe, artichauts perdus), nous étions tous très contents. J'ai risqué la "pizza d'Alain LLorca" qui n'est bien sûr même pas proche d'une pizza mais qui était très intéressante - je ne peux pas divulguer le plaisir, il faut l'essayer. Ensuite, nous avons tous un homard magnifique avec les pinces dans un "nem" (rouleau de pr... Voir le carte