Téléphone: +33229003132
Adresse: 38 Rue De L'Europe, 29840, Porspoder, France
Ville: Porspoder
Menu Plats: 19
Avis: 864
Site Web: http://www.lechateaudesablehotel.fr
"Quel bonheur de retrouver ce couple charmant que forment Marie et Anthony Hardy, ils ont encore une fois su nous faire passer un moment hors du temps. La vue sur la dune et la mer, le raffinement de la vaisselle et les dressages font pétiller nos yeux. Le goût et l'odorat ne sont pas en reste, les textures et températures créent le contraste, les saveurs s'équilibrent à la perfection, les mariages terre-mer sont excellents, les cuissons parfaites subliment les produits. Le pré-dessert et le dessert arrivent tel un bouquet final plein de fraîcheur, de gourmandise et de délicatesse, un régal ! Tout cela est servi par une équipe accueillante, impeccable et bien rôdée. L'accord mets-vin précis et bien réfléchi vient affirmer l'identité de chaque plat. Merci pour ce moment magique ! PS: Seule ombre au tableau, la couleur moutarde des poutres et du meuble à l'entrée qui piquent les yeux, cela manque de cohérence avec la décoration voulue épurée, naturelle et poétique... Quel dommage !"
Menu complet - 19 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Entrées
Plat Principal
Plat
Entrée
User
super restaurant vue agreable personnel acceuilling
Adresse
Avis
Luděk
Vue exceptionnelles, repas incroyable, service soigné...que dire à part: foncez-y!
User
Vues extraordinaires, repas incroyables, service soigné... sauf pour dire: allez-y!
User
Nous avons passé un bon moment . Menu découverte plein de saveurs , finesse des différents plats … Personnel à l’écoute . Avec en plus une excellente vue . Voir le carte
User
Excellent, un plaisir de goût pour nos papilles. Farandole de plats différents avec de délicieux goûts. On le conseille sans modération. Tellement de surprises à découvrir ! Personnel très attentif
Danielle
Excellent, un plaisir pour nos papilles gustatives. Farandole de différents plats tous avec des saveurs délicieuses. Nous le recommandons sans modération. Tant de surprises à découvrir! Personnel très attentif.
Danielle
On a passé un bon moment ! Cadre sobre chic Personnel dans une chambre jeune mais professionnelle, disponible et bienveillante cuisine de produits simples et locaux sarrazin place chou floral mais avec des associations surprenantes et très agréables! Voir le carte
User
Presque tout ce à quoi vous vous attendez d'un restaurant étoilé Michelin avec des entrées superbes, mais le plat principal n'était vraiment rien d'extraordinaire. La salle elle-même n'avait pas l'atmosphère de luxe que nous avions espérée. Cependant, tout le monde était sympathique et compétent.
User
On est tous les mêmes quand on va au restaurant qu'on pense aux critiques gastronomiques... C'est bon mais pas mal ... mais j'ai eu l'honneur de manger à la table du chef étoile Anthonyle et d'être accueilli par Marie et sa brigade un grand merci pour votre professionnalisme Je ne vais pas commenter sur tous les plats juste vous faire découvrir les délices vous laisser saliver
User
Quel bonheur de retrouver ce couple charmant que forment Marie et Anthony Hardy, ils ont encore une fois su nous faire passer un moment hors du temps. La vue sur la dune et la mer, le raffinement de la vaisselle et les dressages font pétiller nos yeux. Le goût et l'odorat ne sont pas en reste, les textures et températures créent le contraste, les saveurs s'équilibrent à la perfection, les mariages terre-mer sont excellents, les cuissons parfaites subliment les produits. Le pré-dessert et le dessert arrivent tel un bouquet final plein de fraîcheur, de gourmandise et de délicatesse, un régal ! Tout cela est servi par une équipe accueillante, impeccable et bien rôdée. L'accord mets-vin précis e... Voir le carte
Catégories
-
Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
-
Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
-
Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
-
Fruits De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !
Commodités
-
Wi-fi
-
Groupes
- Carte
-
Livraison
- Menu
-
Mastercard
