Perle D'asie - Carte

Les Tables d'Urdens

➤ Place de l'Eglise, 32500 Urdens, France

Carte • Café • Viande • Fromage • Français

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"excellent petit restaurant dans un cadre original et charmant. personnel amical et très sympathique. cuisine simple mais avec d'excellents produits et originalité. C'est une chose copieuse et c'est très bien. rapport qualité/prix parfait. Je recommande fortement."

Cafe du Centre

➤ 18 rue de la Republique, 32500 Fleurance, France

Carte • Pubs • Pizza • Cafés • Poisson

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"Nous avons visité le marché de Fleurance, une partie d'une école de cuisine pour acheter quelque chose plus tard dans la semaine et en profiter. Nous avions réservé ici le déjeuner, à huit et pour être honnête, manger était une erreur. Le service était frais et chaque appétit était comblé. J'étais le seul "courageux" à opter pour la salade de gésiers de canard avec foie gras, les autres ont pris des salades, il y en avait au moins huit au menu. L'inflation/les coûts de carburant ont eu une influence dans cette partie de la France et on pouvait voir que les prix étaient légèrement augmentés, mais cela n'a pas d'importance car la nourriture était excellente."

Le Père François

➤ Place de la republique, Fleurance, France, 32500

Carte • Café • Pizza • Italien • Fromage

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"L'hôtel est situé dans un coin de la place principale de Fleurance, à proximité du marché historique et protégé par un passage piéton encombré, l'entrée du père François semble plutôt sombre et peu invitante. Une fois à l'intérieur, cependant, ce restaurant donne une impression beaucoup plus agréable. C'est un bâtiment long et étroit, caractérisé par une immense peinture murale représentant le sommet de Chicago, ce qui, même dans l'imagination la plus vive, est quelque chose de déplacé. Les murs visibles sont en briques, rappelant Toulouse ou Albi, et certainement pas de la région qui favorise la pierre locale couleur miel. Le père François est spécialisé dans les pizzas et propose une sélection d'environ 25 garnitures différentes, toutes cuites dans un four à l'arrière du restaurant. Il y a également un menu du jour qui peut être modulé selon l'appétit : entrée et plat principal, plat principal et dessert ou seulement plat principal ou menu trois plats comprenant vin et café pour la modeste somme de 15 €. Le jour de notre visite, les entrées offraient une sélection d'une généreuse salade mixte ou d'une décente assiette de charcuterie. Les plats principaux étaient soit des saucisses de Toulouse avec de la purée de pommes de terre ou un généreux steak servi avec des frites ou du maïs ou une pizza. Les desserts étaient soit une boule de crème ou deux pots de glace parmi une sélection d'environ 10 arômes. Le service est efficace sans être rapide car le restaurant est géré par seulement deux personnes, mais en Gascogne, manger là-bas se savoure et ne se précipite pas. La simplicité de la cuisine qui n'est en aucun cas offerte au Père François signifie un compromis sur la qualité de la nourriture. Les petits pains sont fraîchement cuits et la viande était délicate et délicieuse. Pendant la saison estivale, le restaurant est très fréquenté car c'est le jour du marché le mardi, il est donc préférable de réserver pour éviter toute déception au 05 62 96 67 91. Il y a des places de parking autour de la place, mais la recherche d'une place libre nécessite soit d'arriver tôt, soit d'avoir simplement de la chance !"

La Tit'Bouffe

➤ 103 rue Pasteur, 32500 Fleurance, France

Carte • Grec • Pizza • Dîners • Poulet

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"La raison pour laquelle je donne une note moyenne (il mérite mieux) à ce restaurant est parce qu'il était tenu par un jeune homme qui s'occupait à la fois de la cuisine, du service et de la vaisselle de manière efficace. Il ne mérite pas une mauvaise note, mais je ne comprends pas comment l'endroit a réussi à obtenir de bonnes critiques. Il n'est pas charmant (bien qu'il pourrait l'être), c'est petit, peint en gris foncé, avec des motifs de carrelage collés sur les tables, des lampes fluorescentes et des étranges porte-sel et porte-poivre en plastique orange. Bien qu'il semble assez propre, il y avait une forte odeur de graisse lorsque j'ai dîné là-bas. Les menus du midi et du soir proposent à peu près la même chose : calzone, hamburger, un plat du jour et éventuellement une salade dont je ne me souviens plus. Ils proposent également des desserts au frais dans du papier d'aluminium et des gobelets en plastique. Mon repas se composait d'une salade de carottes râpées, qui ressemblait en texture à de l'huile et du vinaigre. Il n'y avait rien de mal avec ça, mais c'était difficile à manger car c'était un peu rêche. Ensuite, j'ai eu un blanc de poulet poché, au jus, avec des petites pâtes. Le blanc de poulet aurait pu être cuit ou simplement réchauffé, mais la texture était bonne. Le jus était juste une fine gravure que je pense être sortie d'un paquet... insipide. Les pâtes n'étaient pas trop cuites et il y en avait beaucoup, mais c'était fade. Ils proposent du vin rouge ou rosé maison. J'ai commandé du rouge ; il est arrivé déjà versé et servi glacé. Le déjeuner que j'avais eu il y a moins d'un an n'était pas meilleur, j'avais essayé le hamburger et il était déjà sec. Pendant que j'étais là pour dîner, plusieurs personnes sont venues pour emporter des frites et deux familles de cinq personnes sont entrées. Tous les enfants sont allés aux toilettes situées en face de ma table, mais personne n'a pensé à fermer la porte ni à tirer la chasse. C'était un endroit sympathique, bon marché et vaguement populaire parmi les habitants. Comestible et pratique s'il n'y a pas d'autre endroit ouvert et qu'on meurt de faim."

Le Chanpie

➤ 24 Place de la Republique, 32500 Fleurance, France

Carte • Thé • Café • Pizza • Poulet

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"Déjeuner du dimanche en famille au Chanpie, brasserie sur la magnifique place de Fleurance, ne demandez pas la carte, menu du jour sur l'ardoise, avec plusieurs choix. Cuisine traditionnelle préparé par François le cuisinier, personnage de la citée qui vient saluer les clients, et aime aussi un peu provoquer, mais si vous rentrez dans le jeu, vous découvrez un super mec qui avec le patron et toute l'équipe donne à cet établissement une ambiance hyper sympa.Vous pourrez vous installer en terrasse, dans la salle déco moderne avec quelques box agréables pour les amoureux, ou encore dans le patio à l'arrière de la salle.Nous avions chacun choisi l'assiette tout canard, confits, fritons, magret,cœurs, gésiers, rillettes accompagné d'un gratin dauphinois, un seul mot superbe, copieux rien ne manquait un délice.Les desserts furent de même qualité fait maison, pour ma part le chef m'a proposé un fromage de brie de sa propre réserve, mes papilles s'en souviennent encore.Dernier atout, le prix avec deux pichets de vin rosé et café 19 € par personnes.Sûrement mon restaurant préféré à Fleurance."