Le B - Carte

20 avenue Paul Signac | Hotel Byblos, 83990, Saint-Tropez, France

🛍 Pizza, Français, Boissons, Provençal

4.3 💬 1179 Avis
Le B

Téléphone: +33494566819,+33494566800

Adresse: 20 avenue Paul Signac | Hotel Byblos, 83990, Saint-Tropez, France

Ville: Saint-Tropez

Menu Plats: 6

Avis: 1179

Site Web: https://www.byblos.com/prestations/b-lounge-bar-saint-tropez/

"Peter le maître d'hôtel était très accueillant et chaleureux. Il nous a rapidement installés à une table près de la piscine, loin de l'agitation. On va au B pour l'animation et la vie nocturne, c'est ce pour quoi ils sont connus. Le serveur ne comprenait pas très bien l'anglais, ce qui pose problème quand on lui demande des explications sur le menu. J'ai décidé de commander un hamburger et je dois dire que c'était en dessous de la moyenne. Mon ami a commandé du tartare de boeuf et c'était tellement surassaisonné que ce n'était pas mangeable. J'ai demandé un autre verre et une bonne demi-heure s'est écoulée sans qu'il n'arrive. J'ai finalement abandonné et je l'ai traqué pour l'addition. Notre serveur ne nous a jamais vérifiés. Quand j'avais besoin de quelque chose, je devais le héler ou le chercher physiquement. C'était une soirée gâchée à St Tropez. Grosse déception."

Menu complet - 6 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Salades

Entrées

Glenna Glenna

On ne se souvient de rien. J'ai essayé de ne boire que du café ici. Autour du solide s'exhibe, bien que tout soit très ordinaire.

Adresse

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Avis

Lucie
Lucie

Un lieu magnifique et légendaire, une carte qui donne envie, un service aimable. Un restaurant à faire aussi bien au déjeuner qu'au dîner.


Božidarka
Božidarka

Nous avons pris un hamburger et deux salades niçoises. En dessert, un fraisier et un excellent vin rosé spécial Château d'Esclans, cher mais superbe. Le service est excellent et le fait que nous soyons près de la piscine et d'un grand salon est parfait. Nous reviendrons.


Glenna
Glenna

Service lent... nourriture terrible et expérience globalement décevante. 120€ pour une chicha semble également étrange. Quoi qu'il en soit... ce n'est plus ce que c'était. Plus jamais à moins d'un changement de direction. Dommage pour moi car j'avais l'habitude d'y aller régulièrement chaque été. Voir le carte


Cesidia
Cesidia

Nous sommes allés pour la deuxième fois au b pour manger après une journée à la plage Repas de très bonne qualité Pizza pour les enfants et mezze à partager rien de mieux pour finir la journée Le service est excellent et la qualité des produits est topToute fois pas d'accès à la piscine pour les non clients de l'hôtel


Gerard
Gerard

Endroit magique dans un site exceptionnel d'un établissement emblématique de st trop ! Une ronde de clientèle totalement inhabituelle mais à voir ... avec beaucoup de lucidité et de tolérance ! Une table au choix varié et aux plats particulièrement copieux c'est qui est notable dans ce type d'endroit .Un mezze succulent suivi d'un saumon de grande qualité et fort bien préparé Plus de place pour le dessert Un service attentionné , fort courtois et sympathique !Rapport qualité prix remarquable !


Anika
Anika

délicieux moment autour d'un retour du marché : effeuillé de cabillaud froid servi sur un lit de légume rôtis dans une aubergine! Grandiose : très agréable par cette chaleur§une pizza aux truffes copieuse et au vrai goût de truffe( belles rondelles!!)Le vin et le café sont chers mais nous sommes dans un Palace !!! et quel Palace.....Merci pour le café gentiment offert par Nathalie. Nous revenons à chaque passage à Saint Trop et nous sommes toujours ravis de l'accueil, du cuisinier, des voituriers et du service! merci pour ce moment. C'est notre restaurant favori. Voir le carte


Cesidia
Cesidia

Nous sommes allés en famille dans ce restaurant où le service est juste incroyable! Le personnel est avenant et super gentil!! Nous nous sommes rendus à cet endroit car on nous avez dit qu'il était très bien pour les enfants, ce qui est absolument vrai!!! Vos enfants ont le droit de se baigner dans la piscine de l'hôtel pendant que vous mangez où après ce qui est génial! Vous en oubliez que vous n'avez pas la plage ce qui est le petit bémol de cet endroit mais c'est tellement convivial que vous oubliez bien vite la plage... Surtout si vous y allez avec vos enfants...


Cindy
Cindy

Après un délicieux dîner au Rivea juste en dessous et avant d'aller aux Caves du Roy, le personnel de service du Rivea nous a suggéré de visiter le B en premier et quelle bonne suggestion. Nous avons vraiment apprécié nos boissons là-bas, le menu des boissons est aussi épais que la bible, sans blague, et le personnel est très bon, le tout grâce à un gars formidable (d'Italie) qui dirige le spectacle et nous accueille et vérifie attentivement ce qui se passe. Nous l'avons tellement aimé que nous sommes revenus la nuit suivante, certainement un nouvel endroit pour nous pour notre avenir, mais malheureusement rare, les visites à Saint Tropez.


Heidi
Heidi

Peter le maître d'hôtel était très accueillant et chaleureux. Il nous a rapidement installés à une table près de la piscine, loin de l'agitation. On va au B pour l'animation et la vie nocturne, c'est ce pour quoi ils sont connus. Le serveur ne comprenait pas très bien l'anglais, ce qui pose problème quand on lui demande des explications sur le menu. J'ai décidé de commander un hamburger et je dois dire que c'était en dessous de la moyenne. Mon ami a commandé du tartare de boeuf et c'était tellement surassaisonné que ce n'était pas mangeable. J'ai demandé un autre verre et une bonne demi-heure s'est écoulée sans qu'il n'arrive. J'ai finalement abandonné et je l'ai traqué pour l'addition. Notr... Voir le carte

Catégories

  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Boissons Désaltérez-vous avec notre sélection rafraîchissante de boissons, allant de cocktails artisanaux et de vins fins aux délices sans alcool, y compris sodas, jus et café et thé savamment infusés. Des compléments parfaits à votre repas!
  • Provençal Les plats traditionnels provençaux célèbrent les saveurs vibrantes des herbes fraîches, des tomates mûres, de l'ail et de l'huile d'olive. Savourez une ratatouille copieuse, une succulente bouillabaisse ou une tapenade parfumée parfaite pour le partage.

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Carte
  • Serveurs
  • Menu
  • Romantique

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"nous avons eu le menu de 5 plats, 1 normal, 1 végétarien. le végétarien était bon mais pas à la hauteur de ce que nous avons connu dans des établissements similaires et pas au niveau du non-végétarien. les serveurs ne l'ont pas non plus mentionné. c'était juste une petite partie au bas du menu. nous avons estimé que cela concernait également l'appréciation du chef. à notre avis, si vous proposez un menu végétarien, il doit être au même niveau que le reste du menu. ce n'était pas le cas (il semble que les légumes seuls ne soient pas une grande source d'inspiration pour le chef, ce qui se reflète clairement dans les plats). ce n'était pas mal mais d'un restaurant 3 étoiles j'attends un feu d'artifice même sans viande ; surtout si le thème est la provence. le menu normal de 5 plats était bon mais la surutilisation de pamplemousse a commencé à m'ennuyer après la deuxième fois 4 tranches environ ont été utilisées sur mon plat car c'était beaucoup trop aigre, éclipsant clairement les autres saveurs et la note aigre a même persisté à travers le cours après le rafraîchisseur de palette qui contenait aussi quelques notes de citron est venu le dessert (sorte de tarte au citron) qui était tellement aigre que nous n'avons pas pu le finir tous les deux. c'était comme un coup de poing au visage après 4 cours précédents si parfaitement équilibrés et avec goût qui ont exploré des profils et des combinaisons de saveurs familiers et inconnus (sur un niveau 3 étoiles mérité à mon avis - même si j'ai raté des associations évidentes avec la provence). le reste des desserts (qui semblaient représenter 30 % du volume global de la nourriture ; aucune idée pourquoi un tel accent sur le sucré/l'aigre pour un repas de 5 plats) n'a pas pu aider et était clairement à un niveau beaucoup plus bas car le reste de la nourriture qui était très décevant pour nous. aussi, pour être honnête, les notes de citron appartiennent plus à l'Italie qu'à la provence (google oups j'ai laissé tomber la tarte au citron). dans l'ensemble une expérience mitigée qui a commencé fort et s'est progressivement aggravée. Une bouchée dans un citron ou un pamplemousse m'aurait donné un goût plus pur de la provence si j'avais voulu explorer la note acidulée parfaite. le service était excellent, excité et sympathique. accord mets et vins bien."