Trattoria Dei Cacciatori

Italo Belardi 78, GENZANO DI ROMA, Italy, 00045, GENZANO DI ROMA

🛍 Pasta, Carne, Gelato, Senza Glutine

4.3 💬 3651 Avis
Trattoria Dei Cacciatori

Téléphone: +33186995715,+393969396060

Adresse: Italo Belardi 78, Genzano Di Roma, Italy, 00045, GENZANO DI ROMA

Ville: GENZANO DI ROMA

Menu Plats: 28

Avis: 3651

"Situata nel cuore medievale di genzano, sui castelli romani, questa trattoria è immediatamente accogliente grazie ai suoi mobili un po' retrò, con una parte delle pareti rivestite di decorazioni in legno e l'ampia cucina aperta. Non ci sono segreti qui, perché la cucina è autentica con deliziose ricette e cucinate proprio come una volta, con ingredienti genuini locali, come il fantastico pane fatto in casa, corteccia, sapore scuro e intenso che conosce quasi nocciola. nei trattori dei cacciatori sono proposti molti bruschette con le fette di questo pane, tra cui assaporare che con il lardo di mangalica, una qualità del maiale cosiddetto pecora ', che ha un pelo denso che diventa ricciolo in inverno, tanto da farlo sembrare, anzi, una pecora. una bella razza, che dà un lardo piuttosto grasso ma di grande squistezza (non si deve perdere anche la classica fettuccina con funghi porcini, in una salsa mantecata con parmigiano formaggio: ottimo! nel piano sotterraneo ci sono diverse camere tutte con bellissimi murales con scene di montagna e paesaggi in cui il protagonista è l'uomo primitivo. ambiente caldo, camerieri molto gentili, buon cibo!"

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spettacolare fagiano ma tutti i buoni prezzi buon contenuto

Adresse

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Cibo fresco e dal sapore sublime, personale gentile e servizio veloce.


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Una piacevole scoperta a due passi da casa. Cibo davvero ottimo, servizio ottimale e ambiente tranquillo. Per una domenica di relax accompagnata da buon cibo è l'ideale


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nel centro di genzano, ci hanno consigliato questo piccolo posto, devo dire che era tutto fresco e buono. da carne a funghi porcini e frittelle fatte in casa. Io tornerò Voir le carte


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Tappa fissa da decenni ai Cacciatori di Genzano. Ci andavamo con la famiglia che ero ragazzo e ho continuato a gustare la loro ospitalità finora che ho i capelli grigi. Cacciagione da provare


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ottima trattoria, cucina castagna più di Roman, gioco marino molto bene, per coloro che non amavano il gioco ci sono altrettanto buoni piatti di manzo e pecore. frittelle leggere. posizione incantevole. personale amichevole e informale senza espellere nella tipica invadenza di altri locali. Lo consiglio davvero.


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Le pappardelle al sugo di lepre e al sugo di cinghiale erano ottime e il filetto di manzo ai funghi porcini una delizia, tenero e super condito. Semifreddo al cocco e tiramisù da leccarsi i baffi! Ambiente rustico da trattoria e conto adeguato (75€ per 2 bruschette, 2 primi, 1 secondo con contorno, 2 dessert, 1 caffè e amaro). Voir le carte


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ottima qualità del cibo dal primo al secondo tenero e ben cotto) ai contorni come le fantastiche cicogne di campo rimesso. il servizio è anche su e organizzato bene. il locale merita, è in attività per almeno settanta anni, sulla strada centrale dell'infiorata e all'interno ha ampie camere. sicuramente per tornare e cercare chi non c'era. Lo consiglio!


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La trattoria dei cacciatori è una certezza. La qualità è altissima, il servizio è impeccabile e i proprietari molto amichevoli. Certe volte si ha proprio la sensazione di fare quasi un pranzo in famiglia. Abbiamo mangiato diversi piatti (le pappardelle al sugo di lepre, il fagiano ed il tiramisù sono da oscar della cucina ma anche gli altri piatti sono meravigliosi). Il rapporto qualità-prezzo è altissimo. Dopo averlo provato non abbiamo mai più cambiato location per la cena. Il locale è su due piani, al piano inferiore ci sono degli affreschi stupendi che creano atmosfera in linea col nome del della trattoria. Una cosa è certa, ci ritorneremo!


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Situata nel cuore medievale di genzano, sui castelli romani, questa trattoria è immediatamente accogliente grazie ai suoi mobili un po' retrò, con una parte delle pareti rivestite di decorazioni in legno e l'ampia cucina aperta. Non ci sono segreti qui, perché la cucina è autentica con deliziose ricette e cucinate proprio come una volta, con ingredienti genuini locali, come il fantastico pane fatto in casa, corteccia, sapore scuro e intenso che conosce quasi nocciola. nei trattori dei cacciatori sono proposti molti bruschette con le fette di questo pane, tra cui assaporare che con il lardo di mangalica, una qualità del maiale cosiddetto pecora ', che ha un pelo denso che diventa ricciolo in... Voir le carte

Catégories

  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
  • Carne Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable. Voir le carte
  • Gelato Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.
  • Senza Glutine Savourez de délicieux plats sans gluten élaborés avec des ingrédients frais, garantissant goût et qualité pour tous. Profitez de diverses options allant des entrées aux desserts, répondant aux besoins des personnes sensibles au gluten.

Commodités

  • Wifi
  • Mastercard
  • Carte
  • Carta Visa
  • Menu
  • Televisione

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Parlo. Bistrò Al 7

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Via Nazario Sauro, 7, 00045 Genzano Di Roma Italia, GENZANO DI ROMA, Italy

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"I had heard and read about the Parlo bistro, located in Genzano di Roma, always in a flattering way and therefore curiosity and expectations were high. The place is very nice and the atmosphere is relaxing with good background music. The tables are large and sufficiently spaced. The menu offers burgers and baos all stuffed with quality raw materials, as can be seen from the menu, with the plus that all the buns and baos are homemade. To start, we tasted the mini bao mix on the menu under the starters heading. The bao is perfect, it just serves to bring the filling into your mouth because it dissolves immediately without needing to be chewed. The fillings of 2 of the 4 baos are characterized by crunchiness, they are the veggie and the fish, they are delicious. All the flavors can be felt distinctly and the homemade mayonnaise is a plus which gives a nice boost. The ginger and lime mayonnaise stands out in the fish. The third of the mini baos is stuffed with a mini Chianina burger which, despite its small size, remains juicy and tasty, the presence of kimchi is interesting. The last of the 4 mini baos, certainly not for goodness, is the one with the dark pork belly. Dark pork belly is one of the traditional Chinese dishes and I must say that after tasting different interpretations, this is one of the ones I liked the most. The pork remains with a very thin crunchy crust, very juicy inside, the typical Chinese sauce that accompanies it, with its sweet and salty taste at the same time, pairs perfectly. After this introduction we tried our hand at a bao and a burger also to try the brioche bun. The PBLT is a squid ink brioche bread with grilled prawns inside, I would add nice prawns, crispy bacon and pink sauce. Curiosity arose from the prawn paired with bacon. After tasting it I have to say that it is a truly excellent combination. The bacon is cooked to perfection, crispy like potato chips. In some places it was a little too tasty, but apart from that, together with the tenderness and right humidity of the prawn it is truly an explosion of taste in the mouth. Also in this case the bun is absolutely meltable and serves to bring its contents to the mouth. The bao on the other hand was the IKA bao. Always with squid ink with inside a cuttlefish croquette fried in panko, accompanied by a sriracha mayonnaise, a typical spicy oriental sauce but at the same time with a sweetish aftertaste. The croquette fried in panko crunched under the teeth which was a pleasure, also because the frying was very dry and well done. A sign that in the kitchen they know what it means to have the frying oil at the right temperature so that the frying is light, crispy and dry All baos and burgers are served with triple-cooked homemade potatoes, accompanied by 3 jars containing 3 mayonnaises in which to dip the potatoes. I personally really enjoyed that lime and ginger. We accompanied everything with 2 small beers and a mineral water for a cost of €48. The price is up to the quality of the proposal. If I had the Parlo bistro under my house they would see me very often, a recommended place."