Gamberetti Gamberetti
Golden Gate

Golden Gate

S.s. 127 Km 53.100, Bortigiadas, Italy

Vino • Caffè • Pesce • Carne


"Esperienza incredibile; avevamo assunto la guida turistica privata Anna Maria (Sardegna Bella e Buono) e dopo la mattina di escursioni, e visitando il villaggio di Tempio; aveva in programma il pranzo al Golden Gate (ha detto che conosceva lo chef, era uno dei migliori in tutta la...Sardinia). Questo ristorante sembrava essere in mezzo al nulla, e ho chiesto come un ristorante di successo potrebbe essere situato finora in una zona rurale; ma la risposta è evidente che è così buono che è un ristorante di destinazione per andare, anche per la gente del posto. Abbiamo avuto il classico pranzo multi-corso della Sardegna; ma i corsi erano osceni; così tanti corsi diversi continuavano a venire al nostro tavolo... In primo luogo è stato il catrame di tonno più delizioso che abbia mai avuto... di molti follow up di specialità di frutti di mare; un secondo corso era pieno di ostriche e vari gamberi gamberetti; c'era una specialità chef mozzarella affumicata; e molte insalate di frutti di mare (calamari gamberetti); un corso principale di pesce locale fatto perfettamente. Anche l'olio d'oliva del ristorante era una specialità. Lo chef ha fatto diverse apparizioni personali al nostro tavolo, per assicurarsi che tutto fosse perfetto. Tutto era sopra la cima ma in un'atmosfera informale (si aspetterebbe questo tipo di esperienza in un ristorante a 5 stelle grande città). Può raccomandare come una delle migliori esperienze di mangiare mai; una gemma nascosta se si può trovare! Vale la pena di guidare (anche se un paio di ore) per trovare questo ristorante. Di sicuro, mettilo sul tuo itinerario in Sardegna; impara da noi (e la nostra guida turistica privata conoscenza locale)."

Siegi's Essen Trinken

Siegi's Essen Trinken

Oberplanitzing, 56, 39052, CALDARO SULLA STRADA DEL VINO, Italy

Pizza • Pasta • Noodles • Italiano


"Ho scoperto Siegi's per caso mentre esploravo la regione vinicola dell'Alto Adige in una soleggiata giornata d'autunno. Siegi's è un ristorante estremamente piccolo, con quattro tavoli nella sala da pranzo, due tavoli nell'area bar e cinque sgabelli al bancone. Il ristorante è arredato in modo accogliente per un pasto informale e sembra più di essere nella bella casa di qualcuno che in un ristorante. I tavoli hanno tovagliette di carta, tovaglioli di carta, utensili di tutti i giorni e un ottimo coltello per la bistecca. Sono stati serviti tre tipi di pane artigianale regionale in una busta di carta. Siegi parla poco inglese anche se è stato disponibile nel spiegare gli elementi del suo menu. Il menu è scritto in tedesco su una lavagna e c'erano due o tre tipi di antipasti tra cui scegliere, due zuppe, due piatti di pasta e quattro o cinque secondi e un dessert. Ho iniziato il mio pasto con un assortimento di cinque bruschette; ognuna con un topping diverso e tutte molto deliziose. Una era coperta da strisce di speck (prosciutto affumicato); un'altra da melanzane marinati; un'altra con lardo a fette e un'acciuga; un'altra con pomodori freschi e l'ultima era coperta con un formaggio simile al Gorgonzola. Ho poi gustato una grande ciotola di linguine condite con piccoli cubetti di tenera carne bovina in una squisita salsa di pomodoro. La porzione era abbondante e ho usato del pane per pulire il resto della salsa. I prezzi erano ragionevoli con il pasto sopra, più un bicchiere di vino, una piccola bottiglia d'acqua e un caffè, per un totale di 25 euro. Ho apprezzato così tanto il mio pasto e l'ambiente che ho salvato Siegi's tra i preferiti sul mio navigatore per la prossima volta che sarò in zona. Consiglio vivamente Siegi's alla comunità di TripAdvisor."