"Il migliore! Ho provato tanti posti tradizionali per mangiare cibo romano. Questo è il migliore per le opzioni senza glutine e per i grandi quattro della pasta tradizionale romana: Carbonara, Gricia, Cacio e Pepe e Amatriciana. La loro pasta fresca senza glutine include dei meravigliosi spaghetti spessi simili ai tonnarelli e anche altre tre scelte di pasta, tra cui le Fettuccine. Ho mangiato tutte e quattro le paste qui, insieme a secondi di carne e verdure, e pizza, senza mai avere problemi con il glutine. Atmosfera piacevole e un posto molto popolare, ottimo rapporto qualità-prezzo, con un menù dedicato senza glutine, ma dicono di poter preparare senza glutine la maggior parte degli elementi del menù. Rassicurante il fatto che hanno ribadito ad ogni portata che era senza glutine!"
