"Ritorno presso Verderamen dopo diversi anni dì assenza. Questa volta lo trovò più affollato e con un servizio ai tavoli attento,educato e cordiale.Ordino un Tantanmen e un Buta bao. Il bao,come pane,lo trovò un po’ troppo friabile,ma nel complesso è un panino gustosissimo e ben calibrato. Il ramen presenta un brodo molto saporito e gustoso. Forse solo la carne macinata sopra non incontra il mio gusto. Peccato non ci sia l’uovo marinato ad arricchire il piatto. Secondo me il locale può è sere un buon ritrovo per gustare del cibo giapponese di buona manifattura. Consigliato!"
