Wasabi: Pasta cremosa con delicato sapore piccante wasabi, guarnita con erbe aromatiche fresche.
Sushi • Dessert • Asiatico • Italiano
"Ottimo ristorante giapponese in Gallura. La qualità è molto più alta della maggior parte dei ristoranti simili della mia città. La location ti fa sentire in un piccolo angolo di Giappone, anche se i tavoli solo al chiuso forse penalizzano un po' il locale. Servizio attento, conto leggermente più alto della media ma accettabile; avrei solo evitato di far pagare il coperto ad un bambino di 1 anno e mezzo"
Cibo • Caffè • Pesce • Italiano
"This restaurant is located in a very stylish Hotel and has an all-white modern decor inside and tables outside on a balcony overlooking the Canal. Sitting outside is very romantic and special. The food is of good quality, especially seafood like tuna carpaccio (with a harsh’y’ Wasabi-Mayonnaise) and grilled langoustines (paired with a plate of grilled very dry and not-at all seasoned vegetables). No new ideas/tastes/ forms of presentation, which is what I expect to get in a high level restaurant. Otherwise I could have cooked on my own. Therefore: As nearly all Venice restaurants not on a top level compared to restaurants elsewhere in the world."
Pizza • Pasta • Pesce • Carne
"Innanzitutto localizzato in una piazza bellissima, davanti al Castello federiciano, è già una buona predisposizione. Accoglienza gentile, verifica tampone sollecitata, tavolo per due pax un po' sacrificato, apparecchiatura semplice, ma con un tovagliolo di stoffa piacevole al tatto. Cestino del pane con schiacciate senza lievito, salate molto piacevoli.Ordiniamo come antipasto una terrina di fegatini, ricoperta di lardo e nel piatto piccole bolle di salsa di cipolle (di Certaldo), guarnita da veli di pane tostato, piacevoli ma troppo fragili per essere usati per spalmarvi il pathè. Qualità ottima. Quantità, secondo me eccessiva, che si stenta a terminare. L'altro antipasto costituito da acciughe fritte, croccanti, asciutte, con maionese wasabi. molto buone.Abbiamo fatto seguire due fregola sarda ristorata con crudo di gamberi rosa e zafferano veramente raffinata, leggera, Un cheese cake, buono ma con poca base biscottata, quasi tutta crema. Un bicchiere di fermentino sardo profumato, piacevole in bocca, buona persistenza. un caffè. abbiamo pagato con lo sconto The Fork frequentare!"
Sushi • Pasta • Asiatico • Giappoense
"Un ottimo ristorante di sushi. È piccolo, ha un design piuttosto semplice ma carino. Il cibo era molto buono, il pesce è fresco, il caviale sul california roll era buono e naturale, almeno così mi è sembrato."
Sushi • Asiatico • Giappoense • Frutti Di Mare
"Sono mesi che sento parlare di questo ristorante, da quando ha aperto ho voluto andare a mangiare lì e finalmente ieri sera ce l'ho fatta! Non ha deluso le mie aspettative, il cibo era delizioso e il servizio impeccabile. È sicuramente diventato uno dei miei posti preferiti in città. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità."
"Servizio ottimo e cibo buonissimo, non è la prima volta che vengo qui e non rimango mai delusa, lo consiglio a tutti è un ottimo luogo per cenare e pranzare con famiglia o amici"
Vino • Pasta • Pesce • Panini
""Ci sono tornato dopo una ricerca di tre anni, e l'esperienza è stata ancora migliore di prima. La location è squisita e il ristorantino crea un'atmosfera davvero bella. Il proprietario è stato molto gentile e informativo riguardo ai piatti, e abbiamo gustato un delizioso sandwich di anguilla: non è qualcosa che si vede spesso nel menu! In breve, ottimo cibo e vino, servizio eccellente, in una location meravigliosa.""
Vino • Terrazza • Italiano • Cioccolato
"Ho prenotato presso questo ristorante per il mio compleanno perché dalle recensioni mi era sembrato carino nell aspetto e particolare nei cibi. Ma le mie aspettative sono state deluse...ambiente nella norma e cibo davvero dozzinale rispetto al prezzo pagato . Polenta e funghi acquosi. Non consiglio assolutamente questo ristorante. Per un prezzo cosi esoso, che sarebbe stato giustificato se si fosse mangiato bene, andate altrove."
Vino • Caffè • Zuppa • Pesce
"88/100 pts. Il destino mi ha portato all'Alla Voliga mentre cercavo un buon ristorante locale, e il pasto non ha certamente deluso. Sono entrato proprio mentre aprivano per pranzo, e essendo l'unico cliente in quello che sembrava più il ponte di una nave che un ristorante, in realtà non ero sicuro di essere nel posto giusto fino a quando, dopo qualche minuto di attesa, il proprietario è uscito dalla cucina e mi ha accompagnato a un tavolo. "Abbiamo la migliore zuppa di pesce a Trieste e la seconda migliore in Italia", mi ha detto con orgoglio. Ho esaminato il menù tutto in italiano e non ho capito quasi nulla. Sebbene non fosse sicuro delle sue abilità in inglese, il proprietario mi ha pazientemente dato alcune altre raccomandazioni oltre alla zuppa. Alla fine ho optato per un mix di mare con un po’ di tutto. È arrivato un fantastico vassoio con sardine, polpo con orzo, calamari con olive, ostriche e circa altre 5 cose di cui non conosceva il nome in inglese e che non riuscivo a identificare. Tutto aveva il sapore di pesce appena pescato quella mattina. Il piatto era accompagnato da pane e una grande fetta di polenta, che fino ad oggi è la migliore polenta che abbia mai assaggiato. I prezzi erano molto ragionevoli, e tornerei sicuramente la prossima volta che mi troverò a Trieste...anche solo per provare quella zuppa di pesce che, a pensarci bene, probabilmente avrei dovuto ordinare."
Carne • Dessert • Cioccolato • Mediterraneo
"Siamo stati in questo ristorante per la prima volta e anche prima volta in una stella michelin. Che dire? Super soddisfatti! Ci aspettavamo una cucina particolare, ma non speziata, il che però ci ha sorpreso in positivo! Ecco, devono piacere questi sapori, altrimenti non so se tutti possono aprezzarne l'esperienza. Noi abbiamo scelto il percorso Zenith, quello da portate; abbiamo gradito tutto e siamo arrivati a fine percorso soddisfatti e pieni. Personale gentile e qualificato, ci è piaciuto anche il fatto che lo Chef sia venuto al tavolo a far due chiacchiere con noi clienti! Se dovessimo trovare dei difetti diciamo che avremmo apprezzato una cura maggiore sulla mise en place.. a nostro gusto fin troppo semplice e senza nessun tocco colorato o che ne so, con dei fiori... e poi, euro di caffè ci sono sembrati davvero troppo, non giustificabili da parte nostra. Un punto a favore va per la convenzione con il parcheggio da loro indicato, in quanto pagato da loro. Lo consiglierei, è proprio un esperienza da fare una volta nella vita! Un esplosioni di sapori davvero buoni!"
Sushi • Cinese • Asiatico • Giappoense
"Nella mia Top3 di ristoranti AYCE di sushi. Locale molto carino, curato e pulito, distanziamento ok. La proposta prevede, oltre al sushi, le classiche pietanze cinesi, non provate. Il sushi è di ottima fattura, i roll sono ben assemblati e uniformi tra loro, la presentazione degli stessi è molto buona, sicuramente lo chef sa come farli. La varietà anche è buona, con alcune proposte speciali a base mango e wasabi che stuzzicano: provatele una volta per il gusto di farlo, ma le prime sono molto dolci e le ultime troppo invadenti coprendo i sapori del pesce. Classica la proposta del sashimi: salmone, tonno e spigola, ben presentato in una coppa con del ghiaccio; il sapore devo dire che c'era soprattutto nel tonno (in genere è l'elemento più costoso su cui si risparmia e che non sa di niente nei locali AYCE), un po deluso invece dal salmone. Nel complesso, come locale AYCE gli do 5 stelle, ci tornerò sicuramente."
Sushi • Fusion • Giappoense • Frutti Di Mare
"Una sorpresa inaspettata per la città balneare italiana: ottimo ristorante fusion giapponese. Menu eccellente e innovativo, sushi e sashimi super freschi (in competizione anche con quelli di Barcellona o Singapore), ottimo rapporto qualità-prezzo e un servizio abbastanza buono considerando che il locale era pieno... Sicuramente da non perdere, una volta stanchi della tipica cucina locale o desiderosi di vedere una clientela più giovane. Un delizioso trattamento che meriti mentre sei a Lecco."
Pub • Sushi • Cocktail • Asiatico
"Secondo me il miglior ristorante giapponese con formula all you can eat di Ferrara. Qualità decisamente elevata fin dai piatti più semplici: ordini un paio di minuti al salmone e ti rendi conto che son molto diversi da quelli che trovi di solito. Poi esplori il menù e trovi piatti con ingredienti particolari ma fidati molto bene per evitare mappazzoni . I New roll son speciali. Cameriere molto carine e molto gentile anche il ragazzo alla cassa, presumo sia il responsabile. Locale estremamente curato, bellissime le posate e porta della toilette che se non avesse il cartello sarebbe mimetizzata nella parete. Una sola nota negativa: ho ordinato come dolce la crema chantilly, era molto molto buona, ma si sentiva troppo poco il sapore delle uova. Ma ripeto: era decisamente buona!"
Vino • Pesce • Gourmet • Mediterraneo
"Abbiamo letto un articolo su Travel and Leisure dell'agosto 2011 che abbiamo salvato. A dire il vero, abbiamo visitato il ristorante 2 anni dopo la pubblicazione. L'articolo descriveva il ristorante in termini entusiastici come il miglior pasto che avessi mai avuto a Trieste. L'autore elogiava il fritto misto. Siamo stati qui recentemente e siamo rimasti delusi. Prima di tutto, il nostro pasto è costato 190 dollari per due persone. Abbiamo preso 2 portate. La prima era il tonno rosso che è piaciuto a mia moglie. Io ho preso il polpo, che era solo nella media, abbastanza gommoso, anche se l'aspetto veramente interessante era il gelato al pomodoro che lo accompagnava. Entrambi abbiamo ordinato fritto misto e abbiamo trovato che fosse mediocre. I vini erano di gran lunga più piacevoli del cibo e apparentemente ne hanno aumentato il prezzo. Se il costo non è un problema, troverai il ristorante affascinante e il servizio attento. Il silenzio in questo locale è simile a quello di una messa. Ci sono solo 6 tavoli. Si trova a 5 minuti a piedi dalla piazza."
Pasta • Europeo • Italiano • Piemontese
"Beh, il cibo ha deluso l'ambiente. Il posto si trova in una posizione fantastica e almeno non è illuminato eccessivamente come in altri posti intorno a Torino, ma manca di carattere nell'arredamento interno e i tavoli e le sedie sono in plastica e un po' troppo vicini tra loro. Non c'è una vera decorazione interna o piante, per parlare, che ti facciano sentire accogliente e confortevole. D'altra parte, la musica era perfetta per tutta la nostra permanenza. Tuttavia, poi, il cibo comincia ad arrivare, per non parlare di una grande lista di vini e cocktail, il cibo è sublime. Non entrerò nei dettagli per non spezzare l'incanto. Tutto era curato e preparato con cura e spiegato (a lungo) dal fiero Chef/proprietario (non sicuro quale). Nel complesso un ottimo posto, ma penso solo che dovrebbero prendersi un po' più cura di ogni aspetto che è al di fuori della cucina (politica musicale esclusa)."
Pizza • Pasta • Colazione • Cioccolato
"Abbiamo trovato questo posto su internet, ci sono voluti 2 tentativi per arrivarci ma ce l'abbiamo fatta. Volevamo una camera con balcone ma non c'era disponibilità, poi 5 minuti dopo aver disfatto le valigie ci è stata offerta l'opportunità di cambiare e l'abbiamo colta al volo, con anche un secchiello di bollicine in regalo. Balconcino piccolo ma che importa, il nostro balcone con vista sull'acqua e le bollicine, fantastico e inaspettato. Staff fantastico, zona fantastica e cibo delizioso, stupenda vista per la colazione e tappeti per sedersi fuori la sera. Volevamo andare a Verona ma il personale ci ha consigliato di aspettare poiché la maggior parte dei posti sono chiusi quel giorno, meglio aspettare 2 giorni e ci saranno meno turisti, grande consiglio. Nel frattempo abbiamo potuto visitare i mercatini itineranti. Ci siamo talmente divertiti che non siamo riusciti ad andare alla fortezza. Quando siamo partiti il personale si è scusato per il loro povero inglese, ma noi siamo in Italia, siamo noi che dovremmo scusarci. Abbiamo passato un soggiorno fantastico, in una posizione ottima, molto molto rilassante, niente era un problema. Il parcheggio gratuito è stato un vero vantaggio, nel garage dei proprietari."
Pesce • Carne • Americano • Hamburger
"Interni eleganti, servizio cordiale, ottima atmosfera! Dopo alcuni giorni a Jesolo, io e il mio partner volevamo qualcosa di diverso dalla solita pizza/pasta al formaggio e pomodoro, e questo posto è sicuramente una piacevole sorpresa per vegetariani e vegani. Puoi personalizzare il tuo hamburger con molte opzioni diverse o scegliere tra quelli già pronti. Le porzioni erano abbondanti e non sono riuscita a finire il mio pasto in entrambe le occasioni in cui siamo stati lì. Anche i cocktail erano deliziosi. Consiglierei davvero a chiunque si trovi in zona!"
Caffè • Pasta • Pesce • Italiano
"Che dire.....una bella scoperta!! Il locale non è grandissimo ma Appena si entra si coglie un atmosfera rilassante con arredi moderni e fantasiosi. Ad accoglierci l'assiste di sala, ragazza giovane, delicata, attenta al cliente e preparata. Bello l'aperitivo di Benvenuto offerto da loro, con prosecco alici fritte. Le pietanze sono diverse e rispettano la stagionalità, piatti eseguiti con sapienza, giuste le cotture, alcuni abbinamenti fusion che danno un tocco di modernità ma senza alterare la tradizione. Le portate fanno intuire la professionalità, la cura per i dettagli e l'amore di chi le esegue. Ho mangiato da Dio!!! Eccezionali gli gnocchetti e il tonno, da provare assolutamente!! Buona la carta dei vini che accontenterà un po tutte le esigenze. Anche i dolci e il caffè sono sublimi. I prezzi sono nella media e con quella qualità e ricerca della materia prima non nego che se avessi pagato qualcosina in più non mi sarei lamentato. Insomma una piacevole sorpresa, cucina non banale e prodotti di qualità. Vale sicuramente la visita ed anche una ritorno. BRAVI, CONTINUATE COSì"
Vino • Pesce • Italiano • Internazionale
"Avevo letto poche recensioni fantastiche su Mater Bistrot e non vedevo l'ora di questa visita. Si tratta di un ristorno intimo vicino a Porta Venezia con 5 6 tavoli all'interno e alcune sedute esterne. Avevano un menu degustazione di 4 5 6 portate, ma volevamo provare piatti diferenti in modo da abbiamo optato per una la carte. Abbiamo iniziato con la carne di pesce, molto saporito e un ottimo modo per iniziare. Poi il baccalà pil brioche con asparagous: pilpil molto bello, liscio e imballaggio un sacco di sapore. Le polpette d'anatra (un po' come i bonbon con paprika mayo erano deliziosi piccoli bocconcini, solo un po' sul lato asciutto. Una delle stelle della notte, Shimesaba sgombro con bacche e una deliziosa salsa cremosa di anacardi. Il pomodoro arrosto / besciamella e granita di basilico, una sorta di presa su insalata tricolore, era ok, l'unico problema era il tipo di piscina acquosa lasciata dalla granita al momento della fusione, ma i pomodori erano molto saporiti. Un altro favorito era la Panazella con melone, cetriolo e cipolle alla griglia, rinfrescanti e perfettamente bilanciate note dolci e salate/acidi. Poi arrivò il ventre di tonno con Nduja e piselli; inizialmente sentimmo che la nduja era leggermente sopraffatta, ma se metteste insieme i tre elementi... la magia accadde. Il finale perfetto è venuto da un pancake morbido e umido con crema di mousse yogurt e fichi arrostiti: morsi dolci e salati dal cielo. I vini interessanti e il servizio cordiale e profesionale hanno reso tutta la notte un'esperienza da non dimenticare... tornerei sicuramente...Se vivessi a Milano:"
Pizza • Tapas • Europeo • Italiano
"molto bello locale, con una bella atmosfera e musica eccellente. cocktail da scoprire, ottima birra rossa. un fagiolo, il menu di cocktail: sembra sfogliare un libro in cui le fiabe si mescolano, proprio come gli ingredienti dei cocktail a cui danno il nome. Bel personale. Devo solo provare il menu, che penso non deluderà. molto consigliato per una serata informale ma stilosa"