Amarantos, Fatto In Casa Per Davvero

Corso G.Matteotti, 21, 62017, PORTO RECANATI, Italy

🛍 Pizza, Europeo, Italiano, Terrazza

4.9 💬 470 Recensioni
Amarantos, Fatto In Casa Per Davvero

Telefono: +33186995715

Indirizzo: Corso G.Matteotti, 21, 62017, PORTO RECANATI, Italy

Città: PORTO RECANATI

Menu Piatti: 32

Recensioni: 470

"Siamo tornati più volte in questo grazioso ristorante, durante una tranquilla vacanza a Porto Recanati, abbiamo mangiato sempre molto bene. Si respira un clima disteso, grazie al personale estremamente gentile. Pesce fresco, accostamenti nuovi e cura nella presentazione, meravigliosi gli antipasti. Lo consiglio senza alcun dubbio."

Luna Luna

Grande esperienza!!

Indirizzo

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Recensioni

Moreno
Moreno

Ottima esperienza!!!


Augusto
Augusto

Ottimo cibo e buon vino. Un'atmosfera piacevole.


Nello
Nello

Cibo ottimo e vino buono. Un'atmosfera piacevole. Visualizza piatti


Giovanni
Giovanni

Piccole ed eleganti strutture. Cucina raffinata ed eccellente.


Leonardo
Leonardo

Davvero bel ristorante locale all'inizio della strada principale. Piatti interessanti e servizio cordiale. Altamente raccomandato


Samuel
Samuel

Siamo tornati più volte in questo delizioso ristorante, durante una vacanza tranquilla a Porto Recanati, abbiamo mangiato molto bene. C'è un clima espansivo, grazie al personale estremamente gentile. Pesce fresco, nuove combinazioni e cura nella presentazione, stupendi antipasti. Lo consiglio senza dubbio. Visualizza piatti


Eleonora
Eleonora

Siamo tornati più volte in questo grazioso ristorante, durante una tranquilla vacanza a Porto Recanati, abbiamo mangiato sempre molto bene. Si respira un clima disteso, grazie al personale estremamente gentile. Pesce fresco, accostamenti nuovi e cura nella presentazione, meravigliosi gli antipasti. Lo consiglio senza alcun dubbio.

Categorie

  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Europeo Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali. Visualizza piatti
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Terrazza Pranza all'aperto sulla nostra splendida terrazza, dove puoi goderti un delizioso pasto tra viste mozzafiato e una fresca brezza. Perfetto per un pranzo rilassante o una cena romantica sotto le stelle.

Servizi

  • Terrazza
  • Pagamento Con Carta
  • Piatti

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Andreina

Andreina

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"L'odore del fumo. cucinare sulle lastre piace a tutti un po 'perché oltre ad essere oggettivamente buono contiene in sé un mondo di significati simbolici. è prima di tutto la cucina del passato, quella delle nonne e come tale ha un senso intrinseco di genuinità. il fuoco è sempre stato un valore di redenzione e quindi ciò che passa attraverso di essa porterà con sé quel senso di purezza riconquistato. Inoltre il fuoco è aggregante e suggestivo, ha il profumo di barbecue in spiaggia, campi estivi, barbecue con amici in cui le salsicce cucinate erano solo l'intermezzo forzato tra una birra e l'altra. Oggi, in modo pazzesco e frenetico in cui la cucina cerca anche di adattarsi a questa schizofrenia, le bretelle rappresentano un legame stretto con il passato ed esprimono il desiderio intrinseco di un ritorno alle origini. Penso che l'errico sia andato a capire questo bisogno di purificazione per un po' di tempo e quello che oggi propone al suo andrein è una cucina pulita, onesta, lineare, dove il fuoco e il fumo arricchiscono ma non amano gli ingredienti utilizzati. tutto condito dall'originalità e dall'inventiva che derivano da una profonda passione per il suo lavoro. e così attraverso quel fuoco tutto passa attraverso: carne, pesce, verdure, frutta, pane, ma anche burro o gelato vengono sul tavolo del cibo, portando con sé l'antico e saggio aroma della griglia. ma i risultati così equilibrati non sono raggiunti per caso. sono piuttosto il frutto di test e di ricerca, studio e applicazione, pazienza e perché nemmeno un po 'di fortuna. di uso meticoloso dei carboni prodotti con mix selezionato di legno . di sperimentazione nell'uso di tecniche che in definitiva, da e per portare al risultato perseguito. per tutto questo e più coloro che amano questo tipo di cucina o semplicemente coloro che sono alla ricerca di sapori antichi e insieme ad una cucina ultra-moderna non possono non andare a trascorrere una serata all' Andreina. Ne vale la pena."