Casapautasso - Piatti

Via Godino Delio, 17/a, SAN SECONDO DI PINEROLO, Italy

🛍 Vino, Carne, Caffè, Dessert

4.6 💬 1464 Recensioni
Casapautasso

Telefono: +393898318825

Indirizzo: Via Godino Delio, 17/a, SAN SECONDO DI PINEROLO, Italy

Città: SAN SECONDO DI PINEROLO

Menu Piatti: 9

Recensioni: 1464

Sito Web: http://www.casapautasso.it/

"Siamo vicino a Pinerolo, in un angolo tranquillo di campagna. Il locale è molto curato ed elegante, l’accoglienza cordiale. Tavolo senza tovagliato come e’ nella concezione moderna, con posate e cristalli di qualità. Mehdi lo chef e’ simpatico e alla mano, e comunica subito la sua idea innovativa di cucina, che prevede la forte influenza marocchina e le spezie come trait union. Il menu è al buio, si può scegliere tra 3,4 o 6 portate, in eventuale abbinamento ai vini. La cucina pertanto cambia sovente seguendo le stagioni e le intuizioni dello chef. Ottima cantina con etichette di livello . C’è anche la carta delle acque (ma a mio parere manca almeno una effervescente naturale che sono le mie preferite) Preappetizer con gusti intensi e ben armonizzati (voto 8) Antipasto : un’esplosione di gusti marocchini in bocca, strepitoso (voto 9) Primo: , un nido di spaghetti che ci portano in un viaggio lontano con gusti di mare e spezie, buonissimi (voto 8) Secondo: Tajine di pesce, con limone macerato, piatto assoluto, con scarpetta finale obbligatoria (voto 9.5) Dessert: panna cotta caffè e zenzero, incredibile (voto 10) Esperienza notevole, tutti i piatti ci hanno convinto ed emozionato, abbinamenti di vini non banali, rapporto qualità prezzo corretto. Se proprio devo cercare una mancanza, la piccola pasticceria che non fa parte del menu. Un locale da provare adesso, prima che la Michelin ci metta gli occhi addosso."

Menu completo - 9 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Antipasti

Riso

Cibo Messicano-Americano

Pasta

Pizza

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Indirizzo

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Recensioni

Davide
Davide

Esperienza,locale e personale splendidi,lo chef persona straordinaria,ti fanno sentire a casa da quando arrivi a quando vai via,top


Braik
Braik

Cibo buono e di qualità. Una bellissima cantina ben fornita con le migliori etichette e la possibilità di scegliere autonomamente la bottiglia per il pasto.


Ilaria
Ilaria

Un viaggio tra i sapori unici con cui lo chef sa sorprendere e coccolare, un'esperienza fantastica, un'attenzione al cliente invidiabile. Spero gli arrivi presto la prima stella Visualizza piatti


Fabio
Fabio

Ho mangiato veramente bene. Piatti creativi. Un mix di sapori tradizionali marocchini ed italiani. Lo chef molto accogliente e gentile nella spiegazione dei suoi piatti. E' assolutamente una esperienza da fare e da rifare.


Daniela
Daniela

Intimo e accogliente. Cena a sorpresa! Puoi scegliere il numero di portate e poi... tutto è nelle mani dello chef! Cibo fantastico, abbinamenti perfetti. Accompagnamento di vini selezionati molto ben fatto. È sempre un piacere cenare a Casapautasso.


Claudio
Claudio

Cena in 6, menù da 4 portate. Personale molto disponibile ma a volte in affanno (abbiamo reiterato richieste di pane, acqua e vino). Le portate sono state tutte molto interessanti con un intelligente utilizzo delle spezie, sapori intensi ma mai invasivi e a questo punto il voto dovrebbe essere di 4, ma c'è un ma. Le quantità presenti nei piatti non sono adeguate nè bilanciate tra loro. La prima portata è di una quantità normale per un ristorante di un buon livello così anche come il primo piatto, si comincia a scadere con la terza portata, una Tajine di pesce con (contate) 3 cozze ed un pezzo di razza di circa 30g (7x3x3cm). Si tocca il fondo con il dolce, una sorta di budino al caffè con ze... Visualizza piatti


Ignakj
Ignakj

Attratti dalla novità abbiamo organizzato la visita a questo ristorante, pur sapendo che non avremmo trovato una carta da cui scegliere i piatti, cosa che a qualcuno può creare disagio. Il luogo è molto gradevole, così come la sala. Brillante ed empatico lo chef che sa come “ammaliare” gli ospiti. Scelto il numero di piatti è iniziato il viaggio in questa cucina “fusion” nel senso pieno del termine, dove le spezie, usate sapientemente, esaltano piatti decisi ed intriganti. Preparazioni che raccontano storie autentiche ed affascinanti. Naturalmente non gradire alimenti di largo uso nella cucina magrebina potrebbe essere un problema, ma lo chef fa di tutto per il piacere degli ospiti. Il livel...


Gianluca
Gianluca

Premessa : questa recensione riguarda solo il ristorante Per un compleanno e per la prima volta mi ritrovo in questo splendido ristorante poco distante da Pinerolo; veniamo accolti dal maitre che con professionalità ci accompagna al tavolo e ci sistema le giacche nell apposito guardaroba , seduto al tavolo non posso fare a meno di notare questo bellissimo giardino ricco di alberi curati e rigogliosi attraverso una vetrata perfettamente pulita . Dopodiché ci viene proposto un aperitivo e infine portati i menù ; abbiamo optato per le 4 portate e devo dire che è stata un ottima scelta in quanto le porzioni erano più che sufficienti, anzi direi quasi abbondanti . Inutile dire che la qualità è da...


Augusto
Augusto

Siamo vicino a Pinerolo, in un angolo tranquillo di campagna. Il locale è molto curato ed elegante, l’accoglienza cordiale. Tavolo senza tovagliato come e’ nella concezione moderna, con posate e cristalli di qualità. Mehdi lo chef e’ simpatico e alla mano, e comunica subito la sua idea innovativa di cucina, che prevede la forte influenza marocchina e le spezie come trait union. Il menu è al buio, si può scegliere tra 3,4 o 6 portate, in eventuale abbinamento ai vini. La cucina pertanto cambia sovente seguendo le stagioni e le intuizioni dello chef. Ottima cantina con etichette di livello . C’è anche la carta delle acque (ma a mio parere manca almeno una effervescente naturale che sono le mie... Visualizza piatti

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Carne Assapora i ricchi sapori delle carni preparate con maestria, dalle succose bistecche e il delizioso pollo arrosto, alle tenere costine e ai sostanziosi piatti di agnello. Ogni scelta promette un'esperienza soddisfacente e deliziosa per gli amanti della carne. Visualizza piatti
  • Caffè Concediti la nostra ricca e aromatica selezione di caffè, sapientemente preparata per risvegliare i tuoi sensi. Dal classico espresso ai cremosi cappuccini, scopri la miscela perfetta per iniziare la giornata con una nota di sapore.
  • Dessert Delizia nel nostra selezione di dessert indulgenti, da squisite creazioni di cioccolato a delicati dolci infusi di frutta, ciascuno creato per terminare il tuo pasto con una nota dolce e lasciare le tue papille gustative desiderare di più.

Servizi

  • Consegna
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  • Parcheggio
  • Menu
  • Portare Fuori

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"Un'esplosione di sapore: Hamburger e Patatine davvero buonissime! Sono stato da poco in un pub locale e non posso fare a meno di condividere la mia esperienza con voi. Ho appena assaggiato uno dei migliori piatti di hamburger e patatine di sempre! Questo posto è riuscito a soddisfare le mie aspettative più alte e mi ha lasciato senza parole. L'hamburger era una vera delizia per i sensi. Il panino era fresco e soffice, leggermente tostato per creare una crosta croccante all'esterno. L'interno era succoso e saporito, con un pattino di carne di manzo di altissima qualità. La carne era perfettamente cucinata, manteneva ancora un tocco di rosa al centro, e si scioglieva letteralmente in bocca. Ogni morso era un'esplosione di sapori, grazie anche agli ingredienti freschi e di prima qualità che lo accompagnavano. L'insalata croccante e le fette di pomodoro fresco aggiungevano un tocco di freschezza. La salsa, dolce e leggermente piccante, completava il quadro, donando al piatto quel tocco in più di gusto. Le patatine erano una sorpresa ancora più piacevole. Croccanti all'esterno e morbide all'interno, erano sicuramente fatte in casa. Squisite al punto giusto, leggermente salate e con una consistenza perfetta. Il loro gusto era divino, e si sposava in modo eccezionale con l'hamburger. Ho anche provato diverse salse per accompagnare le patatine, tra cui la classica maionese e una salsa barbecue e posso dire che entrambe erano deliziose. Il servizio al ristorante era eccellente. Il personale era cordiale, attento e pronto a soddisfare ogni mia richiesta. Il cibo è stato servito rapidamente e presentato in modo impeccabile. Ho accompagnato il tutto con una birra alla spina scura, una delizia per gli amanti delle birre corpose e ricche di sapore. Questa birra è di un colore intenso, con riflessi ambrati che invitano all'assaggio. Al primo sorso si avvertono note tostate, seguite da un piacevole equilibrio tra dolcezza e amarezza. La sua consistenza vellutata e il retrogusto persistente ne fanno una scelta perfetta per chi desidera una birra complessa e appagante che accompagni l’ottimo panino… Non posso che consigliare a tutti di provare questo luogo. L'hamburger e le patatine sono semplicemente straordinari e vi lasceranno senza parole. Se amate i sapori succulenti e siete alla ricerca di un pasto soddisfacente, non potete perdervi questa esperienza culinaria. Sono sicuro che tornerò presto a gustare di nuovo questa meraviglia gastronomica."