Cookbook - Piatti

Via Cenisio, 72, 20154 Milan MI, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Caffè, Pesce

4.3 💬 6379 Recensioni
Cookbook

Telefono: +39392341417

Indirizzo: Via Cenisio, 72, 20154 Milan MI, Italy

Città: Milan

Menu Piatti: 12

Recensioni: 6379

"piccolo ristorante, non molto visibile anche se sulla strada. interno molto particolare con una serie di oggetti che a volte non si adattano al posto, ma comunque lo rendono caratteristico. Sono stato a pranzo e a cena diverse volte, mangiando sempre bene. arturo (titolare) ti fa sentire come una famiglia, sempre a disposizione delle richieste e molto spiritosa. nonostante il covido sono riusciti a ottenere un posto molto bello fuori per una cena tra amici o coppie. ottimo il primo, ottima pizza (meglio rettangolare), molto buono il fritto misto. anche i dolci (sempre fatto da loro) sono buoni. ottimo rapporto qualità prezzo, ma soprattutto lo consiglio per la bella atmosfera che si respira!"

Menu completo - 12 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

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Location molto carina Personale attento e simpatico allo stesso tempo. Grazie, torneremo sicuramente

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Recensioni

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Siamo stati per caso! una sorpresa davvero piacevole! abbiamo mangiato bene e il personale è molto buono e bello. per tornare sicuramente


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Si mangia bene e i prezzi sono onesti. Il cibo è di qualità e il vino anche, ha una gamma varia e ampia di vini. Personale gentile e simpativo ma nn invadente. Consiglio


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Accoglienza e servizio al top, posto molto carino con grande personalità. Pieno persino un lunedi sera. Nulla da eccepire, é stato un piacere venire a cenare da voi. bravi!!!!! Visualizza piatti


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ate divinamente. occhi felici come il palato. il cuoco super . posizione un po' vintage ma molto bello ... bel proprietario . tartare di gamberi con bacche e griglia incredibile di polpo


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Locale molto bello. Personale cordiale e professionale. Arturo accoglie con sorrisi e gentilezza. Abbiamo mangiato un antipasto misto di pesce crudo e cucinato. La qualità del pesce è davvero alta. Bigoli alle vongole, tagliatelle al nero di seppia, tagliata di manzo e dessert deliziosi. Torneremo sicuramente per assaggiare altre specialità.


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Non sono rimasta colpita dalla qualità del cibo. Ho provato poco, devo dire: un tris di tartare e due dolci. La nota più dolente é stata la qualità del pesce, soprattutto del salmone (somigliava molto alle tartare esselunga). Il tonno invece migliore. I dolci erano davvero molto zuccherati. Devo dare una chance alla pizza e ad altri piatti di carne. Visualizza piatti


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Secondo me, l'estremismo e il dinamismo del proprietario non sono sufficienti a colmare alcune lacune. La ristorazione è una cosa seria, le posate non possono essere toccate con le mani dal lato sbagliato, se chiedi un vino hai diritto a una lista di vini e non ti devi rivolgere alla vetrina dei vini, lo scontrino non solo deve riportare il totale, ma anche il costo dei singoli piatti. Per quanto riguarda il cibo e la presentazione, consiglierei un maggiore equilibrio, comunque buono.


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bello locale, non molto grande ma curato nella peculiarità dei suoi arredi urbani, che danno all'ambiente un tocco molto originale. il proprietario è molto bello ed espandibile, ti fa sentire a casa come un suo amico. la cucina è molto buona e ben tenuta, i menu con pochi corsi e sempre diversi ogni sera, denotano la qualità e la freschezza dei prodotti. ottima scelta di vini e vari spiriti, si può vedere che c'è passione nella loro scelta. prezzi a cena non molto economici ma certamente perfettamente allineati con la qualità proposta.


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piccolo ristorante, non molto visibile anche se sulla strada. interno molto particolare con una serie di oggetti che a volte non si adattano al posto, ma comunque lo rendono caratteristico. Sono stato a pranzo e a cena diverse volte, mangiando sempre bene. arturo (titolare) ti fa sentire come una famiglia, sempre a disposizione delle richieste e molto spiritosa. nonostante il covido sono riusciti a ottenere un posto molto bello fuori per una cena tra amici o coppie. ottimo il primo, ottima pizza (meglio rettangolare), molto buono il fritto misto. anche i dolci (sempre fatto da loro) sono buoni. ottimo rapporto qualità prezzo, ma soprattutto lo consiglio per la bella atmosfera che si respira! Visualizza piatti

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  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone. Visualizza piatti
  • Caffè Assapora la nostra selezione di caffè sapientemente preparati, dai ricchi espressi ai cremosi cappuccini. Che tu abbia bisogno di una carica mattutina o di un sorso rilassato, le nostre opzioni di caffè promettono calore e comfort in ogni tazza.
  • Pesce Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato.

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."