La Cocotte Felee - Piatti

Le 1900

➤ 13 Boulevard De La Promenade, 11220 Lagrasse, France, French Republic

Piatti • Cafés • Tapas • Terrasse • Bons De Restaurant

---

"Nous avons pris le menu à 47 euros et tout s’est bien passé! Alors pourquoi cette évaluation moyenne ? Pendant des années on a glosé, critiqué ,décrié , des restaurateurs qui appliquaient un coefficient multiplicateur sur les bouteilles de vins . On parle de fois 3 , fois 4 , bref , on se disait qu’ils se rattrapaient sur le vin , les menus étant qualitatifs on ne pouvaient pas rogner , ni sur la qualité ni sur la quantité. Et bien au Bastion on a trouvé une nouvelle approche. La qualité est bien présente, la quantité aussi , mais servir des produits “ordinaires “ , certes magnifiés par le chef , a ce prix là c’est un peu limite . En entrée , un œuf “ parfait “ , donc cuit à 64° , puis en plat , 3 filets de maquereaux… Je ne vais pas chercher le prix d’achat mais un œuf c’est moins de 40cts et le maquereau, pour 3 filets de 70 80 g entre 3 et 4 euros et encore . Alors il y avait un jus de crabe avec l’œuf, une émulsion de pomme de terre , mais la même émulsion qui revient avec le maquereau , un peu de pomme verte etc… Tout cela est très bien travaillé , bien présenté avec un bon service , mais attention de ne pas prendre les clients pour des ignorants du rapport prix des produits . Pour un menu à 47 euros j’ai été déçu et je l’écris ici ."

La Petite Maison

➤ 12 Boulevard De La Promenade, 11220 Lagrasse, France, French Republic

Piatti • Cafés • Français • Européen • Desserts

---

"The ideal place in Lagrasse for a drink on a very nice terrace, with original decor and lounge atmosphere. Excellent service, warm and courteous, local beers and soft drinks are very appreciated. The plates are generous and the quality products. It's always a pleasure to go to the Little House! C"

La Petite Auberge

➤ Chemin de Narbonne, 11220 Tournissan, France

Piatti • Poisson • Français • Européen • Méditerranéen

---

"Venus de Toulouse et ayant choisi la petite Auberge à la vue des bons commentaires, nous n'avons pas été déçus.Passer un bon moment, ce n'est pas que ce qu'il y a dans l'assiette, c'est aussi- l'accueil téléphonique pour faire la réservation- le cadre et le décor- la vue- l'accueil et le serviceTous les points ci-dessus méritent 20/20Et pour le repas, nous nous sommes régalés de tout : magret farci au foie gras, ou risotto crémeux au chèvre en entrée, seiche à l'indienne, ou poulet grillé et sa ratatouille. Tout était cuit à la perfection et la présentation très soignée. Nous reviendrons sûrement, mais en plus grand nombre.Petit aparté sur la cuisson du poulet : elle est divine !"

Hostellerie des Corbières

➤ 9 bd de la Promenade, 11220 Lagrasse, France

Piatti • Cafés • Hôtels • Français • Européen

---

"De retour d'un weekend prolongé sur la côte méditerranéenne, nous sommes à la recherche d'un joli village à découvrir pour faire une pause sur la route. On tombe sur Lagrasse, petite bourgade chargée d'histoire. Après un tour sur Tripadvisor, on choisit d'aller déjeuner à l'Hostellerie de Corbières. Un coup de fil plus tard, la table est réservée. A notre arrivée on est charmés par le village. On trouve le restaurant où nous sommes accueillis avec le sourire par Alexandra, qui assure le service. On s'installe sur la terrase, on a de la chance, le soleil est de sortie et on commande le menu à 31€ que l'on accompagne d'un très bon rosé du coin.Les entrées arrivent, très joliment présentées, ce sera un tartare de daurade à la mangue et à l'avocat pour moi... un délice!En suivant on se laisse tenter par du porc confit accompagné de tagliatelles, le tout sublimé par une émulsion de carbonara. C'est fin, savoureux, parfaitement cuit.Pour le dessert, je prend des oreillettes avec une crème fouettée à la fleur d'orangé, et je retrouve des gouts d'enfance.Avant de partir, on prend le temps de discuter avec Alexandra, du restaurant, de tout, de rien, de Marius et de la Victoire. On a passé un moment comme on les aime, simple, plein de découverte et on s'est régalés.Allez-y et savourez."

Café La Promenade

➤ 8 Bvd De La Promenade, 11220, Lagrasse, France

Piatti • Café • Cafés • Pâtes • Desserts

---

"Initially popped in for a lunchtime drink but ended up having lunch given the onset of a massive thunderstorm and in the end, we were glad we did. We thought we were going with simple choices which for my wife it was. She had artisan sausage, macaroni cheese and grilled tomato along with a glass of wine which she enjoyed. However, my thoughts of a simple baked Camembert were way off albeit in a positive way as it was served with a plethora of meats as well as olives and salad. Boy, did it go down well with a glass of wine see pictures. The staff were friendly so an unexpected lunch turned out to be a pleasant experience!"