Masseria Relais Santa Teresa La Corte

La Corte Dei Simonari

➤ Via Giusti, 22, 73017, TUGLIE, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Italiano • Salentina

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"salentino locale, situato in un piccolo vicolo, personale cortese ma, lento in servizio e un po' confuso nel comande. Menù, puramente pugliese con piatti tradizionali, il grande antipasto pugliese con piccoli gusti abbastanza buoni ma la melanzana di melanzane fredde, buono invece il carpaccio di pesce spada con marmellata e frittini. ottimo pici con crema parmigiano servita nella forma caratteristica. mentre i linguini ai ricci insapori e con pochissimo curl. orecchi in cima alla rapa con acciughe non commento, secondi fritti di calamari normali, mentre il carpaccio calamari calamari calamari ben grigliato, con contorno di patate, servito ala fredda. dolce, buon pane con panna inglese. prezzi nella norma, si potrebbe comunque migliorare nel gusto di alcuni piatti, e nota dolorosa i piatti devono essere serviti tutti insieme e non al piccante. ?"

Origini

➤ Corso Cesare Vergine 30, 73058 Tuglie Italia, TUGLIE, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Caffè • Gelato

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"Siamo arrivati qui su suggerimento di alcuni abitanti del posto. Nessun rimpianto! È un semplice ristorante che offre da un lato una delle migliori pizze che abbiamo mai mangiato nel sud dell'Italia. Puoi personalizzarla molto, puoi chiedere, come abbiamo fatto noi, una pizza stesa bene ... che non è molto in stile napoletano ma piuttosto in stile romano, sottile e croccante. Ho chiesto una bianca con alici a fine cottura (meglio! ed era come mangiare un crostino romano. Come antipasto abbiamo avuto due taralli fritti, uno con burrata e capocollo di Martina Franca che era ECCEZIONALE! Mia moglie ha preso Tarallo e mozzarella più prosciutto di Parma, ottimo anche quello (ma il mio era migliore. Abbiamo preso un vino rosso primitivo, quasi 15 gradi, che ha notevolmente migliorato la nostra felicità. Il ristorante serve anche panini e pucce con hamburger ... dimenticate lo stile standard, questi sono fatti in casa al 100%. L'abbiamo notato di passaggio ma eravamo troppo pieni per provarli. Speriamo la prossima volta. Prezzo ... insignificante davvero. Sembra essere solo per i locali, nessun turista in giro. Ci torneremo! Grazie per averci servito con un sorriso che si può ricevere solo nel Salento."

Le Macare

➤ Via Mariana Albina, 140, 73011, Alezio, Italy

Piatti • Sano • Pizza • Pasta • Italiano

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"È agosto e fa caldo qui ovviamente. Apparentemente ho dovuto spuntare una casella sul sito di Fork per avere un tavolo all'aperto. Abbiamo chiesto uno, sapete quando qualcuno finge di essere di aiuto..sì comunque.. "Dentro c'è l'aria condizionata". Siamo seduti in una stanza calda, vicino alla cucina, con l'aria condizionata che non poteva essere migliorata per noi. Abbiamo ordinato del vino..sì, anche quello era caldo! Non credo si siano preoccupati più di tanto di questo. Siamo stati in zona tutta questa settimana. Questo è stato il peggior pasto. Perché? Sta cercando molto di essere diverso e sta facendo un pasticcio. Tentare di essere diverso è fantastico ma non ha successo. Il risotto con gamberi crudi non funziona..l'arborio era troppo pesante. I gamberi crudi non funzionano..sia in texture che in sapore con il risotto..troppo limone..ancora una volta perché? La bistecca era di scarsa qualità..una scelta sbagliata da parte mia ma volevo solo una bistecca e patatine con primitivo e le patatine erano molli..(cotte in olio d'oliva..wow..quanto nuovo ed emozionante..eppure puro rifiuto..ma quando cucino io le patate in olio d'oliva diventano croccanti.. Il pane era eccellente.. Dovevamo sederci in macchina tra un piatto e l'altro e non vedevo l'ora di andarmene. Circa 137 euro. Vorrei essere stato all'il Bastione come ieri..quello era impeccabile. Questo no."

I Malampi

➤ Via Alighieri, 129, Alezio, Italy, 73011

Piatti • Pizza • Caffè • Gelato • Italiano

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"Locale elegante e spazioso. Piatti serviti con estrema cura: gli antipasti sia di mare che di terra originali e gustosi. I primi piatti davvero super, anche come quantità. Dolci tutti della casa buonissimi. Personale gentile, super consigliato!!"

La Locanda Dei Viandanti

➤ 12, Via Regina Elena, 73017, SANNICOLA, Italy

Piatti • Cibo • Caffè • Pizza • Pasta

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"Abbiamo trovato questa locanda per puro caso avendo voglia della cucina bolognese. Pochi tavoli ma Abbiamo potuto gustare le pietanze tipiche bolognesi che avevamo già avuto la possibilità di mangiare a Bologna. Cucinato con cura, I taglieri affettati e tagliati al momento. Ottime le tagliatelle fatte a mano al ragù tipico, ottimi pure i secondi . Unico neo non specificare il taglio di carne a che animale apparteneva. Ottima la scelta dei vini di cantine locali. Prezzo nella media. La cucina prevede anche altre pietanze salentine. Da ritornare ma sempre a pranzo perchè è una preparazione un po' pesante per la sera."