Ombra - Piatti

Via Della Commenda 35, 20122 Italia, Milano, Italy

🛍 Vino, Pasta, Carne, Italiano

4.6 💬 1679 Recensioni
Ombra

Telefono: +33186995715

Indirizzo: Via Della Commenda 35, 20122 Italia, Milano, Italy

Città: Milano

Menu Piatti: 28

Recensioni: 1679

Sito Web: http://www.ombrarestaurant.com/

"Venendo in questo locale non sapevo bene cosa aspettarmi, anche se sostanzialmente m'immaginavo un osteria moderna come ne sono nate molte in tempi recenti. Già l'ubicazione in una vecchia via di fronte ad uno storico liceo milanese è interessante. All'interno l'ambiente presenta pareti scure, luci diffuse, soffitti bassi, bei tavoli in legno chiaro con ganci portaborse Arriva il momento del menù scritto: un semplice foglio (immagino facilmente rinnovabile, senza plastificazioni nè gli immancabili QR code) con elencati in bell'ordine circa proposte complessive. Suddivise in sfizietti e piatti principali di cui piatto di gnocchi, i rimanenti di carne o pesce). Il tutto a suggerire una composizione del pasto per così dire fluida e non ingabbata nella solita sequenza di antipasti, primi, secondi. Le proposte sono di cucina tradizionale, ma la particolarità (segnalata dal gestore) è che le cotture sono fatte tutte o in forno a legna o su una griglia. Al mio tavolo abbiamo assaggiato diversi sfizietti seguiti da quaglia arrosto, anitra arrosto, orata in crosta di pietra tutto ottimo ma con una menzione speciale per l'orata da applausi). La carta dei vini, non monumentale ma abbastanza estesa era con le offerte (divise tra biianchi e rossi) elencate in ordine crescente di prezzi finalmente qualcuno che semplifica la vita). Anche i dolci proposte) erano semplicissimi, ma molto buoni. Il servizio è stato sorridente e attento. Per sfizietti, piatto principale, dolce, vino ho speso circa Per concludere: questo è un posto semplice, ma piacevole, la cui gradevolezza è sostenuta da molte piccole, ma buone, idee."

Menu completo - 28 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

A Fuoco Vivo

Dessert

Frutti Di Mare

Starter And Main

Per Continuare

Gnocchi

Pasta

Antipasti - Starter

Bordeaux

Family Time

Maiale

Secondi Piatti

Torte

Variante Di Focaccia

Antipasti Freddi

Antipasti

Conviviale (Consigliato Per Il Tavolo)

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Cibo ottimo e di qualità. Buon servizio e location gradevole. I prezzi sono adeguati. Lo consiglio vivamente.

Indirizzo

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Recensioni

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Devo complimentarmi con i titolari per per l'accoglienza, il servizio, la pulizia e soprattutto...per l'ottima cucina.


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Tutto buonissimo, in particolare la zucca e il riso al salto. Servizio ottimo. Locale molto bello, elegante, semplice e tranquillo.


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ogni volta un'esperienza culinaria unica. una garanzia per una cena perfetta con sapori raffinati e particolari. cucinare nella griglia rende tutto unico. Visualizza piatti


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la prima volta che sono rimasto positivamente impressionato, questa seconda è stata una grande conferma: cibo delizioso, buon rapporto qualità prezzo e servizio impeccabile


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Locale arredato in modo molto gradevole, servizio sobrio, gentile e molto efficiente. Menu ristretto (che a mio avviso e' una garanzia) con proposte sia di carne che di pesce realizzate con cottura in forno a legna a vista. Accostamenti piacevoli di ottimi ingredienti.


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Locale molto piacevole, c'è atmosfera nell'aria,il cibo è curato e squisito. Qualità degli ingredienti alta Luigi empatico, attento e capace di consigliare il meglio Mi ricordavo di essere stata bene in questo ristorante e stasera , ho avuto la certezza che ricordavo bene Ritornerò Visualizza piatti


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Locale in stile moderno e mise en place minimal. Sì caratterizza per le cotture alla brace di una parte prevalente della propria offerta. Il menù, peraltro è semplicemente suddiviso fra antipasti "sfizi e piatti principali, dessert. L'offerta è particolare e ovviamente un po' sbilanciata verso le carni, ma non mancano il pesce e i carboidrati. A parte le carni alla brace classiche, gli altri piatti (abbiamo provato gli gnocchi, il polpo, le patate al caciocavallo), che prevedono comunque un più o meno importante passaggio in brace, si connotano per un gusto particolare e molto piacevole. A me personalmente ha lasciato la voglia di provare anche altre cose. Btw la salsa del polpo buonissima


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Io e mio figlio di anni Siamo capitati in questo ristorante per caso. Non avevamo prenotato e siccome non c era posto, ci hanno fatto mangiare al banco, davanti ai cuochi e al camino dove cucinano. Affascinante! Ambiente caldo, accogliente e raccolto. Personale molto attento alla cura del cliente e gentilissimo. Cuochi bravissimi e cordialissimi. Non aspettatevi il classico menù. Non c’è nulla di classico ed è tutto cotto alla brace o al forno a legna. Anche un ragazzo di anni che si aspettava di mangiare il classico tagliere di salumi e formaggi e una pasta al ragù, ha trovato nel menù originale proposto le pietanze con cui leccarsi e baffi. Non si può non provare la loro focaccia con la ri...


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Venendo in questo locale non sapevo bene cosa aspettarmi, anche se sostanzialmente m'immaginavo un osteria moderna come ne sono nate molte in tempi recenti. Già l'ubicazione in una vecchia via di fronte ad uno storico liceo milanese è interessante. All'interno l'ambiente presenta pareti scure, luci diffuse, soffitti bassi, bei tavoli in legno chiaro con ganci portaborse Arriva il momento del menù scritto: un semplice foglio (immagino facilmente rinnovabile, senza plastificazioni nè gli immancabili QR code) con elencati in bell'ordine circa proposte complessive. Suddivise in sfizietti e piatti principali di cui piatto di gnocchi, i rimanenti di carne o pesce). Il tutto a suggerire una composi... Visualizza piatti

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone. Visualizza piatti
  • Carne Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!

Servizi

  • Wifi
  • Amex
  • Piatti
  • Vino
  • Menu
  • Birra

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."