Indirizzo: Viale Antonio Fratti, 22A, I-43121, PARMA, Italy
Città: PARMA
Menu Piatti: 11
Recensioni: 1997
Sito Web: https://www.perlageristorante.com
"Ottima cena di capodanno, e pensare che un genovese si è avventurato a scegliere pesce a Parma. Complimenti per la qualità delle materie prime e anche per le preparazioni, mediamente superiori rispetto alla cucina pseudo tradizionale parmigiana provata nelle cene delle sere successive. E poi... l'attenzione a quel piccolo tapper con un assaggio di cotechino e lenticchie da gustare per strada a mezzanotte... un piccolo gesto che parla chiaro sulla volontà e capacità di soddisfare le richieste del cliente."
Menu completo - 11 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Tartare: carne o pesce crudo finemente tritato, condito con spezie e accompagnamenti freschi.
Dessert
Piatto
Antipasti
Zuppa Di Crema Di Pomodoro Piatti
Deliziosa zuppa di pomodoro con una cremosa consistenza, arricchita da aromi di erbe aromatiche.
User
Che bel ritrovamento.. Il cibo era eccezionale e il servizio era cordiale e caloroso.
Indirizzo
Recensioni
User
Che bella scoperta.. Il cibo era eccezionale e il servizio era amichevole e caloroso.
User
Sempre una garanzia se si vuole mangiare bene con un servizio impeccabile. Complimenti.
User
Basta augurare un po 'di fortuna alla squadra il vostro urgente bisogno di un nuovo chef Visualizza piatti
User
posto molto bello, ottima cucina e servizio impeccabile, solo il valore per i soldi. adatto per coppie
User
Posto molto carino, cucina ottima e servizio impeccabile, giusto rapporto qualità-prezzo. Adatto per coppie
User
Il ristorante è un po 'dimesso, ma i piatti sono deliziosi, curati e con materie prime fresche. Vini eccellenti. Personale molto gentile. Prezzo Visualizza piatti
User
Questo attraente ristorante si specializza in pesce. Cibo molto delizioso e ben preparato. Servizio molto attento anche. Non avremmo potuto essere più contenti.
User
La pasta era eccellente e fatta in casa, cotta al dente e con una deliziosa salsa di pomodoro con acciughe. Ho preso il foie gras per l'anatra e sono rimasto molto soddisfatto. Dolce, grasso, con una brioche croccante che l'ha resa perfetta.
User
Ottima cena di capodanno, e pensare che un genovese si è avventurato a scegliere pesce a Parma. Complimenti per la qualità delle materie prime e anche per le preparazioni, mediamente superiori rispetto alla cucina pseudo tradizionale parmigiana provata nelle cene delle sere successive. E poi... l'attenzione a quel piccolo tapper con un assaggio di cotechino e lenticchie da gustare per strada a mezzanotte... un piccolo gesto che parla chiaro sulla volontà e capacità di soddisfare le richieste del cliente. Visualizza piatti
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