Prato Gaio - Piatti

Servizio: Ristorazione al tavolo Tipo di pasto: Pranzo Prezzo per persona: €50–60 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

ristorante di livello, con la valle dentro e fuori dal piatto. sapori della tradizione, ottima carta dei vini, servizio cortese, conto adeguato

Sono stata oggi a pranzo tutto buonissimo dall'antipasto al dolce compreso i biscottini con il caffè. Giorgio è un ottimo padrone di casa, torneremo sicuramente!!! Visualizza piatti

Semplicemente wow! Piatti della tradizione cucinati e raccontanti con grande cura e passione, per una vera e propria esperienza di gusto. Tappa imperdibile se in visita in zona Oltrepò.

Sala un po' fuori dal tempo ma curata Menù non ampio ma molto ben formulato Agnolotti di magro e tortelli di zucca ottimi Collo ripieno top e pure la millefoglie di lingua. A noi il dolce è piaciuto meno Conto in linea con la qualità

Ristorante altamente consigliato. Abbiamo mangiato davvero molto bene e il personale ci ha saputo consigliare perfettamente nella scelta. Locale dallo stile piacevolmente rétro, immerso nel verde. Prezzi equi per la qualità dei piatti. Da provare! Visualizza piatti

Prato Gaio è una meta culinaria da non perdere! Giorgio saprà accompagnarvi attraverso la scoperta dei suoi piatti e della storia che vi si cela dietro. Davvero un posto in cui il tempo si è fermato e le tradizioni prendono il sopravvento, in un'atmosfera curata e mai ostentata. Complimenti a tutto lo staff! Consiglio: non perdetevi la carne di manzo, sembra burro da come si taglia e scioglie in bocca!

I piatti tradizionali dell'Oltrepo Pavese sono interpretati con una delicatezza e un rispetto dei sapori che è raro trovare! Abbiamo particolarmente apprezzato la crema di piselli con freguglia di aringa e formaggio di capra, il collo d'oca ripieno al foie gras e la 'zuppa tartara', una ricetta menzionata dall'Artusi. Il servizio si distingue per l'attenzione al cliente e il calore cortese di chi ti accoglie con ospitalità. Quando entri, hai la sensazione di essere nel soggiorno di casa. Inoltre, è molto azzeccata la scelta di mantenere uno stile sobrio e tradizionale, pur rimanendo elegante nella sua semplicità. Sono state evitate con successo quelle scelte di stampo 'finto-rustico-tradizio...

I piatti tradizionali dell'Oltrepo Pavese sono qui interpretati con una delicatezza e un rispetto per i sapori che è raro trovare! Abbiamo particolarmente apprezzato la crema di piselli con aringhe e formaggio di capra, il collo d'oca ripieno di foie gras e la zuppa di tartara, una ricetta menzionata da Artusi. Il servizio è caratterizzato da una grande attenzione al cliente e dal calore cortese di chi vi accoglie con ospitalità. Quando entri, ti senti come se fossi a casa. Inoltre, la gestione del locale è esemplare, con una scelta di mantenere uno stile sobrio e tradizionale, ma al tempo stesso elegante nella sua semplicità. Si evitano con successo quelle scelte di finto-rustico-tradiziona... Visualizza piatti