Natura In Tavola - Piatti

Borgo Dell'eremo

➤ Via Abruzzo, 1, Castellana sicula, Italy

Piatti • Pizza • Caffè • Zuppa • Pasta

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"Inserito in un contesto suggestivo, all'interno di un piccolo borgo nei pressi di Castellana Sicula, è un locale accogliente, gestito in maniera familiare. La classica carrellata di antipasti, prevalentemente a base di verdure, ha il pregio di fare davvero il suo lavoro di... antipasto: stuzzica l'appetito, è gustoso, ma non ti preclude il piacere dei piatti successivi. Il pasto prevede inoltre due primi, la grigliata di carne, dolce, bevande, caffè. Tutto ad un prezzo oggettivamente contenuto, anche alla luce dell'ottimo servizio e della piacevole locatio."

Itria

➤ Via Beato Guglielmo Gnoffi, 8, 90028, POLIZZI GENEROSA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Consegna • Italiano

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"Come molti viaggiatori durante il 2015, siamo finiti a Polizzi perché deviati lì a causa dell'interruzione dell'autostrada Palermo Catania; siamo stati indirizzati a questo ristorante altrimenti poco visibile anche a coloro che passano nelle vicinanze su consiglio di un locale della città. L'indicazione è stata importante: abbiamo mangiato del cibo ottimo, a un prezzo giusto. Vale la pena notare l'eccellenza di tutti i piatti che abbiamo ordinato. Come primo piatto, una specie di spaghetti con formaggio e salsiccia piccante; e ravioli ripieni di ricotta e funghi, in una salsa di funghi. Come secondi piatti, costolette d'agnello e un meraviglioso cinghiale (chiamato anche spezzatino nero). Infine, per dessert, un buonissimo e tipico cannolo dolce siciliano, e un semifreddo di gelato e cioccolato. È comunque da ricordare che alcuni dolci non erano disponibili, nemmeno tra le specialità più famose del ristorante: il semifreddo di gelato alla nocciola (le nocciole sono una tipica produzione polizzese) e il cosiddetto sfoglio (torta ripiena di formaggio non salato, cioccolato e cannella. Conto proporzionato a ciò che abbiamo consumato, non particolarmente basso rispetto ai soliti conti nell'entroterra siciliano (che sono particolarmente bassi): 68 euro per tre primi piatti, due secondi piatti, tre dessert, due bottiglie d'acqua e una piccola birra. Ristorante piacevole e raccomandabile."

U Bagghiu

➤ Via Gagliardo, 3, 90028, POLIZZI GENEROSA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Carne • Noodles

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"Abbiamo apprezzato il nostro pasto qui, ma date le rave recensioni mi aspettavo qualcosa di veramente eccezionale. Il cibo era tutto molto bello, e le porzioni erano generose. Ma non era molto meglio di altri ristoranti semplici a cui siamo stati. Purtroppo, dalla lista di circa 8 deliziosi dolci che suonavano, solo due erano disponibili. Certo, siamo arrivati intorno alle 2,00 per pranzo e il ristorante si chiude alle 2,45, ma al momento in cui siamo partiti appena dopo le 3, abbiamo avuto la sensazione che i proprietari erano desiderosi di chiudere. E 'un bel ristorante grande e abbastanza formalmente disposto, quindi con pochi ristoranti a pranzo si sentiva piuttosto ripieno, ma questo probabilmente cambierebbe con più clienti la sera. I proprietari hanno parlato inglese, per fortuna, e sono stati in grado di spiegare il menu a noi. I prezzi erano molto ragionevoli per il cibo di buona qualità."

Ai Templari

➤ P.zza Castello, 90028, POLIZZI GENEROSA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Pollo • Fusion

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"Non avrei mai immaginato di andare a Polizzi Generosa e trovare un ristorante con cucica fusion. E invece... Il ristorante è molto carino, per entrare si attraversano dei corridoi in pietra e un baglio interno che porta ad una corte esterna con siepi e fontane. Il locale è abbastanza grande, ben rifinito e caratteristico. Il menù offre una vasta scelta, molto interessante la descrizione iniziale della cucina e dei prodotti usati. Molti gli accostamenti che uniscono tradizione e innovazione. Piatti ben riusciti, l'unico appunto è che in realtà, il pollo al curry è più un brodo cosa che non era stata capita durante l'ordine, ma comunque buono. Personale cortese e gentile, atmosfera semplice e quasi familiare. Il prezzo, forse, leggermente alto, ma giustificato dalla qualità del cibo e dalla presentazione dei piatti, e anche dalla ricerca che ci sta dietro. In definitiva, assolutamente consigliato "