Au Boeuf Rouge - Carte

39 r. du Gén.-de-Gaulle, 67500 Niederschaeffolsheim, France

🛍 Pizza, Hôtels, Français, Alsacien

4.6 💬 2029 Avis
Au Boeuf Rouge

Téléphone: +33388738100,+33890210534,+33388738971

Adresse: 39 r. du Gén.-de-Gaulle, 67500 Niederschaeffolsheim, France

Ville: Niederschaeffolsheim

Menu Plats: 35

Avis: 2029

Site Web: https://francois-golla.com/

"Nous avons mangé au Boeuf Rouge plusieurs fois au cours des 35 dernières années, mais notre dernière visite jusqu'à aujourd'hui remonte à plus de dix ans. Chaque fois que nous venions rendre visite à mes beaux-parents en Allemagne, nous faisions le pèlerinage à cet endroit spécial et toujours pour le déjeuner du dimanche. Nous sommes venus de Colmar aujourd'hui et nous craignions d'en attendre trop. Soyez assuré que nous ne l'étions pas. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants lors de notre voyage actuel, y compris un 2 étoiles Michelin et une étoile. Au Boeuf Rouge et la famille Golla ont offert de loin notre meilleure expérience culinaire lors de ce voyage, et l'une de nos meilleures de tous les temps. Si vous cherchez un endroit où ils mesurent pratiquement la distance entre votre couteau et votre cuillère, ou faites disparaître votre verre ou votre plat dès que vous en avez fini, ce n'est pas ça. C'est la seule raison à laquelle nous pouvons penser pour qu'ils n'obtiennent pas d'étoile car le reste de l'expérience est sensationnel. L'ambiance, l'intérieur joliment refait à neuf, le service aimable et attentionné, ainsi que le design et la présentation des plats, la qualité et surtout le goût méritent assurément une étoile. Ma femme et moi convenons que l'actuel Au Boeuf Rouge a non seulement répondu à nos attentes extrêmement élevées, mais les a dépassées. Nous avons tous les deux choisi le menu à 4 plats à 73 € et la finale de notre repas comprenait des fromages d'une sélection écrasante sur leur chariot de fromages pour moi et des desserts phénoménaux du chariot de desserts pour ma femme. Bien sûr, nous avons partagé! Si vous prévoyez de visiter l'Alsace, faites-vous plaisir et dînez ici. Nous recommandons fortement le déjeuner du dimanche si vous le pouvez. Nous sommes très confiants que vous serez heureux de l'avoir fait."

Menu complet - 35 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Entrées

Desserts

Poissons

Dessert

Les Menus

Soupes

Petit-Déjeuner Chinois

Cuisine Mexicano-Américaine

Antipasti - Entrées

Escalope

Plats De Bœuf

Menu Dégustation

Poulet

Instant Michelin

Exemples D'entrées À La Carte

Plat Principal

Viandes

Marcel Marcel

très bon restaurant traditionnel alsacien avec une carte alléchante, près du petit centre ville de Dorlisheim (stationnement parfois difficile)

Adresse

Afficher la carte

Avis

Erna
Erna

Essayez le menu découverte à 69 euros. Si cet endroit n'a pas d'étoile Michelin, il va bientôt y aller maintenant avant de payer les prix étoilés Michelin


Doudheck
Doudheck

Accueil, service et qualité, tout y était pour passer un excellent moment entre amis . Personnel aux petits soins , tous les plats étaient très bons . Au top merci à l’équipe


Joseph
Joseph

Juste après 6 heures de voiture, nous sommes arrivés dans ce petit et joli village. Chez Au Boeuf Rouge, nous avons également réservé des chambres pour les nuits. Propre et chaleureux. Dîner... Brillant et magnifique ! Fois gras... incroyable ! ! Voir le carte


Marion
Marion

Ma femme et moi avons très bien mangé ici, la dégustation était très bonne, le service était efficace et sympathique, après quelques difficultés linguistiques au début. Il n'y avait pas de dégustation de vin assortie, mais le sommelier était très serviable et a donné d'excellentes suggestions. Je ne dirais pas que c'est tout à fait le statut d'étoile Michelin, mais cela se rapproche assez. Je le recommanderais à tous ceux qui recherchent un repas spécial et formel dans la région. Agréable.


Ulrich
Ulrich

La nourriture et le service sont de la plus haute qualité. Je suis d'accord avec le commentaire précédent que cet endroit mérite une étoile au Michelin. Je n'ai mangé que dans quelques restaurants avec une étoile Michelin et la nourriture ici correspond ou dépasse mes autres expériences. Personnel merveilleux et attentionné qui fait tout son possible pour être le meilleur. Le premier soir, nous avons eu le menu à 30 euros (le moins cher) et c'était probablement le meilleur rapport qualité-prix que nous ayons jamais eu.


Mohammed
Mohammed

Ce petit bijou de restaurant vaut le détour si vous êtes à proximité. aussi si vous êtes dans un rayon de 100 km, alors ça vaut le coup d'y aller. c'est tout simplement incroyable ! La nourriture est excellente et le service est au top. Le restaurant appartient à un hôtel, et les deux appartiennent à une famille. Cela signifie que tout est comme à la maison dans une famille très soucieuse de la qualité et que vous vous sentez comme un ami de la famille dès que vous franchissez la porte. Je n'ai jamais été dans un meilleur restaurant - et j'ai été dans certains restaurants Voir le carte


Andrée
Andrée

Nous avons organisé une célébration des 85 e et 90 e anniversaires de ma belle-mère et de mon beau-père au début du mois de juin, et je dois dire que nous et tous nos invités n'aurions pas pu être plus impressionnés et satisfaits de notre expérience. Le déjeuner pour nos 45 invités était impeccable, le service était exceptionnel et la salle de réception était joliment et confortablement aménagée. Catherine Golla nous a aidé à coordonner l'ensemble de l'événement, et elle nous a conseillés avec compétence. Elle est également allée bien au-delà de l'appel du devoir lorsqu'elle a appris que deux de nos jeunes invités se reposaient dehors dans une voiture, étant arrivés épuisés et malades. Elle...


Augustin
Augustin

Il m'a fallu du temps pour écrire cette critique car je ne savais pas par où commencer. Tout d'abord, permettez-moi de dire que je vénère la cuisine française. Je suis né et j'ai grandi en France et je n'ai jamais goûté une meilleure cuisine au monde, même si je les aime toutes, qu'elles soient américaines, italiennes, libanaises ou même britanniques. Le Boeuf rouge n'a pas d'étoiles Michelin, pas de notes fantaisistes, pas de menu prétentieux, mais c'est l'endroit idéal pour comprendre pourquoi la cuisine française mérite d'être vénérée. Nous avons décidé de réserver également une chambre à l'hôtel et c'était une bonne idée car nous pouvions à peine marcher après l'avalanche de bonne bouffe...


Marion
Marion

Nous avons mangé au Boeuf Rouge plusieurs fois au cours des 35 dernières années, mais notre dernière visite jusqu'à aujourd'hui remonte à plus de dix ans. Chaque fois que nous venions rendre visite à mes beaux-parents en Allemagne, nous faisions le pèlerinage à cet endroit spécial et toujours pour le déjeuner du dimanche. Nous sommes venus de Colmar aujourd'hui et nous craignions d'en attendre trop. Soyez assuré que nous ne l'étions pas. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants lors de notre voyage actuel, y compris un 2 étoiles Michelin et une étoile. Au Boeuf Rouge et la famille Golla ont offert de loin notre meilleure expérience culinaire lors de ce voyage, et l'une de nos meilleures... Voir le carte

Catégories

  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Hôtels Découvrez notre sélection soignée d'hôtels de luxe offrant un confort inégalé et un service exceptionnel. Que vous recherchiez un refuge confortable ou une escapade luxueuse, nos hôtels promettent un séjour inoubliable avec des équipements exquis. Voir le carte
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Alsacien Découvrez le riche patrimoine culinaire de l’Alsace avec notre menu, alliant saveurs françaises et allemandes. Savourez des plats classiques comme la flammekueche et la choucroute garnie, offrant une harmonie de viandes, de fromages et d’épices.

Commodités

  • Amex
  • Wi-fi
  • Carte
  • Sièges
  • Menu
  • Enfants

Restaurants similaires