Coin D'aubrac - Carte

38 Avenue Georges Pompidou, 15110, Chaudes-Aigues, France

🛍 Cafés, Brasseries, Consommation Sur Place, Traitements De Fitness Sur Site

4 💬 3091 Avis
Coin D'aubrac

Téléphone: +33890210169,+33471203666,+33890211022,+3347120355

Adresse: 38 Avenue Georges Pompidou, 15110, Chaudes-Aigues, France

Ville: Chaudes-Aigues

Menu Plats: 29

Avis: 3091

"Espace, lumière et vastitude pour cet authentique Coin de Paradis niché au fond d 'un vallon dans la cité des eaux les plus chaudes d 'Europe... Chaudes Aigues Là, vous découvrirez une équipe de professionnels qui avec le sourire vous guideront sur leur territoire où vous pourrez suivre, ds les règles de l 'art, un parcours bien être, détente, remise en forme et art de vivre... Oui, Art de vivre, car à l 'issue de cette promenade beauté, santé, vigueur c 'est sur une terrasse ou dans un salon joliment meublé que vous sera proposé un repas comme fait à la maison.... Des saveurs familières revisitées vous seront offertes et toute une cérémonie délicieuse s 'engagera pour vous servir, vous entourer et vous assister dans votre découverte .... Coin d 'Aubrac ne vous décevra pas et c 'est le visage serein et détendu que vous quitterez ces lieux bénis des dieux... où vous vous êtes retrouvé et reconnu... JB"

Menu complet - 29 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Plats

Entrées

Desserts

Non Classé

Nouilles

Plats Principaux

Antipasti - Entrées

Menu Complet

Plat Principal

Salades

Noël Noël

Un grand Merci pour ce très bon moment !! A très bientôt

Adresse

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Avis

Noël
Noël

Séjour exellent en famille. Personnel à l'écoute et très agréable. Le Spa o top !! Famille de Saint Étienne (42)


Martin
Martin

excellent week-end, tout était très bien, les repas, la réception, le poteau de détente... un grand merci pour ce moment délicieux.


Josette
Josette

Excellent séjour. Appartement propre et agréable. Très beau SPA. Restaurant divin, des produits de qualité et cuisine exquise. Un chef très sympathique dans un cadre très agréable. Je recommande vivement. Voir le carte


Jeannine
Jeannine

une cuisinière (et son acolyte) de très bonne facture. une viande aubrac de qualité exceptionnelle. poisson (saumon fumé sur place ou filets de dorade ... pour pêcher les babines) ou une salade faite de légumes et de fromages très complets.


Emmanuel
Emmanuel

De passage à chaudes aygues, nous avons apprécié la belle salle remplie de bouteilles à vendre, un menu du jour rafraîchissant et gouteux.La serveuse , attentionnée et efficace, a assuré un service en terrasse agréable et dans un timing adapté, Le tout avec les gargouillis de la rivière sous la terrasse.


Augustin
Augustin

Un établissement détente, bien-être et restauration d'excellence. Tout est là pour nous donner envie de revenir Frédéric, Chef et patron, adore son métier et vous donne l'occasion de découvrir la cuisine et les produits de l'Aubrac autant dans nos assiettes qu'à la boutique. Un coin séminaire Le Spa Les apparts-hôtel sont top En fait tout est top à Coin d'Aubrac Voir le carte


Franck
Franck

Nous avions mangé dans ce restaurant il y a plusieurs années (4 voire 5 ans), on en avait un super souvenir.Nous avons enfin eu l'occasion de revenir, et quels plaisir de revenir !Tout ce qui avait contribué à nous laisser un super souvenir est toujours d'actualité !Le service est toujours aussi sympa, et la cuisine extra. Le chef nous cuisine un menu du jour avec des produits frais et beaucoup de passion. A faire les yeux fermés !


Aatu
Aatu

Coin d'Aubrac c' est à lui tout seul, un Appart-hôtel.. un Pôle bien-être et un délicieux restaurant bistronomique... A Coin d'Aubrac on vous accueille avec le sourire, on vous reçoit comme une presque célébrité et on vous entoure de mille attentions petites et... Grandes! J'y ai découvert un Art de Vivre dans la sagesse, la simplicité et la bonne humeur... J'y ai dégusté un foie gras d'une extrême finesse, un saumon fumé maison à cœur et des plats régionaux qui parlaient juste de cet Aubrac époustouflant de mystère et de tendresse... J'y retournerai... J'y reviendrai.. Merci Monsieur Barcelo...


Nicole
Nicole

Espace, lumière et vastitude pour cet authentique Coin de Paradis niché au fond d 'un vallon dans la cité des eaux les plus chaudes d 'Europe... Chaudes Aigues Là, vous découvrirez une équipe de professionnels qui avec le sourire vous guideront sur leur territoire où vous pourrez suivre, ds les règles de l 'art, un parcours bien être, détente, remise en forme et art de vivre... Oui, Art de vivre, car à l 'issue de cette promenade beauté, santé, vigueur c 'est sur une terrasse ou dans un salon joliment meublé que vous sera proposé un repas comme fait à la maison.... Des saveurs familières revisitées vous seront offertes et toute une cérémonie délicieuse s 'engagera pour vous servir, vous ento... Voir le carte

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Brasseries Les brasseries offrent un délicieux mélange de classiques français et de plats contemporains dans un cadre détendu. Profitez de repas copieux comme le coq au vin ou le steak-frites, accompagnés d'une belle sélection de vins et de bières. Voir le carte
  • Consommation Sur Place Dînez avec nous et découvrez l'ambiance vibrante de notre restaurant. Dégustez des plats soigneusement élaborés avec des ingrédients frais et locaux, tout en profitant d'un excellent service et d'une atmosphère accueillante.
  • Traitements De Fitness Sur Site

Commodités

  • Café
  • Wi-fi
  • Carte
  • Sièges
  • Menu
  • Espèces

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Serge Vieira

Serge Vieira

Le Couffour, 15110, Chaudes-Aigues, France

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"Jusqu'à présent, 435 avis en français, 17 en anglais, 7 en néerlandais en utilisant une petite fenêtre d'opportunité pour voyager pendant la pandémie de Covid-19, nous avons cherché un endroit éloigné pour nous détendre en toute sécurité et être heureux. J'ai fait confiance aux notes Michelin, donc je n'ai pas lu aucun des avis auparavant. En vérifiant ce que les autres avaient dit avant d'écrire le mien, j'ai été plutôt surpris de la critique de certains d'entre eux. Il doit être difficile de diriger un endroit comme celui-ci. Mon mari et moi avons pleinement apprécié notre séjour de 2 jours au château, un repas sur la colline, un à Sodade, leur bistro en ville (village en bas dans la vallée. Pour moi, c'était un plaisir constant d'être dans le bel environnement, à la fois à l'extérieur et à l'intérieur. Sodade propose une cuisine vraiment délicieuse pour un prix vraiment bon marché, mais bien sûr, le dîner gastronomique était le point culminant. Le chef ne cède pas à la pression de la chimie en cuisine, et ne perd pas son âme et ses racines portugaises, mais mélange toutes les influences et probablement les préférences personnelles dans une fête, célébrant les légumes locaux, la viande, les fromages, les fruits. Ah un délice. Soutenu par son excellente épouse qui dirige une excellente équipe de personnes. En étant assis dans le jardin de notre chambre, j'ai remarqué que les nappes sont repassées avant de dresser les tables sur la terrasse : un détail qui raconte une longue histoire. S'adaptant aux règles de Covid, les tables à l'intérieur sont séparées par des cloisons pliantes, fixant probablement l'une des plaintes que j'ai lues. Merci à toute l'équipe, à la famille pour cette initiative audacieuse (construire un complexe moderne dans ces environs éloignés ? , merci pour tout et j'espère revenir. Chaleureusement recommandé."