Essenza Bistrot - Carte

Via Lavino 195 A, 40050 Calderino, MONTE SAN PIETRO Italia, MONTE SAN PIETRO, 40069, MONTE SAN PIETRO, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Pesce, Italiano

4.6 💬 1267 Avis
Essenza Bistrot

Téléphone: +393881605767

Adresse: Via Lavino 195 A, 40050 Calderino, Monte San Pietro Italia, Monte San Pietro, 40069, MONTE SAN PIETRO, Italy

Ville: MONTE SAN PIETRO

Menu Plats: 10

Avis: 1267

Site Web: http://www.essenza-bistrot.it/

"Non sono solito dare il massimo punteggio ma questo posticino in provincia rappresenta per me una delle poche eccezioni. L'accoglienza inizia dalla chiamata di prenotazione dove vengo colpito da una gradevole flessibilità sull'orario; continua all'arrivo dove posteggiamo l'auto davanti ad un locale con luci soffuse e dall'area accogliente. Veniamo accolti all'ingresso da una giovane ragazza che ci fa accomodare in sala, pochi posti a sedere con cucina a vista e angolo cantina notevole, accomodati su comode sedie iniziamo con un prosecchino mentre sfogliamo il menù. Proposta allettante alla carta: tra mare e monti le alternative si presentano promettenti e innovative. Il giovane chef italiano con formazione francese sviluppa il suo estro in una cucina particolare senza dimenticare il territorio. Ho iniziato con lo sgombro e già la presentazione del piatto mi ha lasciato a bocca aperta. Come primo tagliatelle al ragù di polpo su crema di zucca, amalgamati diventava una poesia. Anche lo spaghettone ho provato anche quello veramente notevole. Come dolce Adamo ed Eva è stato un lietissimo finale. Devo necessariamente tornare prima che cambi il menù. Bravissimi ragazzi!"

Menu complet - 10 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Entrées

Riz

Plats Principaux

Apéritif

Fruits De Mer

Antipasti

Pesce E Frutti Di Mare / Fish And Seafood

Pâtes

andrea andrea

Terza volta che torniamo. Esperienza unica a due passi da Bologna.

Adresse

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Avis

Martina
Martina

esperienza bellissima, piatti molto curati, locale raffinato e piacevole.


daniela
daniela

Locale curato nei minimi dettagli, la ragazza in sala deliziosa…piatti ricercati ed eseguiti con maestria. 5 stelle meritate! Bravi!


Deborah
Deborah

Un venerdì speciale grazie ad una cena sublime. Complimenti allo chef per la sua cucina, piatti ottimi e bellissimi. Una perla vicino a Bologna. Voir le carte


andrea
andrea

Terza volta che torniamo. Esperienza unica a due passi da Bologna. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


Claudia
Claudia

Tutto perfetto, dall'atmosfera al servizio impeccabile, per non parlare del menù. Era tanto che non mangiavamo così bene, dall'entrée al dessert. Torneremo sicuramente!


Denis
Denis

Un esperienza bellissima!!!! Una serata di San Valentino perfetta!!!!! Rapporto qualità prezzo giusto. Servizio eccellente. Se si vuole provare qualcosa di diverso consiglio assolutamente!!!!! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Voir le carte


Luca
Luca

Due visioni innovative di cucina: una ligure e una bolognese che si sono incontrate in Essenza Bistrot per creare piatti ispirati alle rispettive tradizioni, ma con uno sguardo rivolto al futuro. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


Alessia
Alessia

Veramente un’esperienza culinaria unica, perfezione per occhi e palato, un posto magico. Un menu’ ricco nonostante la particolarità dei piatti. Lo consiglierei ? Assolutamente si. Complimenti a tutti i componenti di questo bistrot.


Giuseppe
Giuseppe

Non sono solito dare il massimo punteggio ma questo posticino in provincia rappresenta per me una delle poche eccezioni. L'accoglienza inizia dalla chiamata di prenotazione dove vengo colpito da una gradevole flessibilità sull'orario; continua all'arrivo dove posteggiamo l'auto davanti ad un locale con luci soffuse e dall'area accogliente. Veniamo accolti all'ingresso da una giovane ragazza che ci fa accomodare in sala, pochi posti a sedere con cucina a vista e angolo cantina notevole, accomodati su comode sedie iniziamo con un prosecchino mentre sfogliamo il menù. Proposta allettante alla carta: tra mare e monti le alternative si presentano promettenti e innovative. Il giovane chef italiano... Voir le carte

Catégories

  • Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
  • Pesce Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Italiano Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !

Commodités

  • Porta Via
  • Accessibile Alle Sedie A Rotelle
  • Carte

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La Baracca

La Baracca

Via Risorgimento, 374, 40069, ZOLA PREDOSA, Italy

Carte • Pizza • Caffè • Italiano • Formaggio


"Venivo sporadicamente alla Baracca, essendo abituato fin troppo bene alla montagna e alle sue tigelle e crescentine...ma vivendo da anni in città venivo accontentandomi. la Location è sempre molto carina e il personale sia di sala che alla cassa sempre molto gentile e cordiale. ieri sera però sono rimasto un pò deluso nel complesso. Arrivati alle 21 (senza prenotare) abbiamo cmq trovato un tavolo per 2. Forse il menu è leggermente cambiato negli ultimi anni... abbiamo ordinato due classici menu per 2 persone. dall 'ordine all 'arrivo del mangiare saranno passati non scherzo 45 minuti, e notavo che praticamente quasi tutti i tavoli prima di noi stavano già mangiando. Solo dopo che abbiamo chiesto alla cameriera come mai ci fosse un ritardo del genere per portare 4 tigelle e 4 gnocchi (modesti), magicamente è arrivato il vassoio. Credo che si fossero dimenticati di noi. I tavoli non erano numerati e forse è stata data precedenza per far fare il bis ad altri o non so. Sono solo ipotesi sia chiaro. La qualità dei salumi e formaggi(4 fette in croce di crudo, di mortadella, di coppa, di formaggio) non era assolutamente eccelsa, come per i sottaceti e il macinato. Restano cmq sempre come punti di forza e di positività la cortesia, la cordialità del personale e la bellezza della location. Mi dispiace perchè avevo un ricordo diverso sia sulle quantità che sulla qualità. Allo stato attuale non tornerò, ma spero per il futuro di vedere un miglioramento. Faccio cmq un in bocca al lupo a tutto il personale."