Pesce Del Giorno Pesce Del Giorno

Pesce del giorno fresco, cucinato con ingredienti stagionali per un sapore unico e naturale.

Baglio Amalfi Italian Bistrò

Baglio Amalfi Italian Bistrò

Via Giovanni Augustariccio, 82, Amalfi, Italy, AMALFI

Bar • Caffè • Gelato • Italiano


"Ho portato mia moglie a cena romantica per il suo 50° compleanno. La Pasta Scarpariello e la Caponata di frutti di mare sono i miei piatti preferiti. Se sei seduto al Baglio e ascolti canzoni come "Mambo Italiano" e "Nel Blu Dipinto di Blu", ti senti nel tuo mondo mentre sei nel cuore di "O Sole Mio". Il Baglio è un gioiello nascosto che affaccia sulla baia più bella ed esclusiva della Costiera Amalfitana; negli anni '50 solo Jackie Kennedy si godeva il sole qui, e ora l'ultimo hotel del secolo di mezzo della Costiera Amalfitana condivide questa vista. Il ristorante è piccolo, con solo pochi tavoli (uno disponibile su un balcone privato come location esclusiva per celebrazioni speciali), quindi anche durante i periodi di alta affluenza estiva, qui è molto tranquillo. Il romanticismo è stato inventato qui e se hai la fortuna di venire al tramonto, potrai vivere qualcosa di difficile da dimenticare; e se c'è la luna piena, ti chiederai se tutto questo è reale o è solo un sogno. La lista dei vini è interessante, con vini provenienti da tutto il mondo, inclusi Israele, Australia, Stati Uniti e Sudafrica, oltre a delizie locali, che incorniciano un menu semplice ma molto gustoso, dove tutto è preparato in loco. Le cose belle di solito sono difficili da ottenere, quindi fai i compiti a casa perché è necessaria una prenotazione con un piccolo deposito e durante l'alta stagione non è facile trovare un taxi per portarti là; se hai un'auto o uno scooter, sarà tutto più semplice. C'è un piccolo parcheggio e è meglio prenotare un posto giusto per sicurezza."

Calima

Calima

Via Arrigo Rossi 133, 64028 Marina Italia, SILVI, Italy

Vino • Pizza • Pasta • Frutti Di Mare


"Un’ esperienza positiva in tutti gli aspetti: servizio, cucina, ambiente e costi. Innegabile l’ aspettativa che avevano creato in me le tre degustazioni (crudi/ caldi freddi/ mista), che avevo adocchiato già dal menù su internet. Sperando di non trovare il classico piatto di crudi sull’ alzatina, decidiamo di optare per una selezione di crudi. Esattamente quello che cercavo da tempo, in una località che seppur sul mare, fatica ad avere opzioni affidabili sul tema. Importante è sottolineare come la proposta offerta dalla Chef non sia una prova di virtuosismo, ma concreta e decisamente ragionata, pensata per chi vuole godere della cucina di mare, con l’ inserimento di abbinamenti gustosi, sinonimo di studio dei sapori. Sottolineo anche il piacevole dehor esterno, con un reale distanziamento tra i tavoli, altra cosa molto rara e che conferma la volontà di puntare alla qualità dell’ esperienza per il cliente. L’ unico consiglio che sento di dare riguarda la musica, che forse eliminerei proprio o al massimo lascerei ancora più soft, come sottofondo. Una nota aggiuntiva di merito per la Chef che ha tenuto a presenziare ad ogni tavolo a pasto completato, per conoscere le impressioni dei clienti e richiedere suggerimenti di qualsiasi tipo, segno ancora una volta di reale interesse per il cliente e per la crescita di questa attività. Complimenti, tornerò sicuramente!"